Ketika berada di dapur, perkakasan dalam penyediaan bahan makanan sangat penting bagi memastikan keselamatan terjamin.
Perkara ini jadi keutamaan supaya makanan yang dihidangkan juga tidak mengandungi bahan kimia berbahaya hingga boleh jejaskan kesihatan.
Dalam satu perkongsian, Pakar Kimia Dr. Fatimah Salim meneusi grup Makmal Makanan (MaMa) memberitahu penggunaan senduk warna hitam boleh membahayakan kesihatan jika digunakan dalam suhu tinggi.
Justeru beliau menasihatkan pengguna supaya menggunakan senduk jenis kayu kerana ia dikatakan lebih selamat digunakan.
Ayuh, ikuti perkongsiannya
Elak Guna Jenis Plastik
Merujuk kepada ss di bawah, biasanya peralatan memasak yang berwarna hitam diperbuat daripada bahan plastik polyamide (PA). Namun isunya timbul apabila barangan plastik hitam ini dikitar semula. Juga dikaitkan dengan kitar semula komponen plastik barangan elektronik seperti keyboard, komputer dan sebagainya.
Kajian menunjukkan terdapat potensi bocoran (leaked) bahan-bahan kimia seperti cadmium, chromium, mercury, antimony… ke dalam makanan yang dimasak, disamping bahan penebat api berbromin terutamanya apabila dipanaskan melebihi suhu 70 degree Celcius.
Interaksi dengan masakan berminyak, berasid dan bergaram tinggi juga meningkatkan risiko bocoran bahan-bahan kimia tersebut. Maka ELAKKAN penggunaan plastik jenis ini pada suhu yang hampir mendidih.
Guna Senduk Kayu Lebih Selamat
Sebagai alternatif, boleh gantikan dengan senduk yang lebih selamat yang diperbuat daripada besi, keluli tahan karat, kayu atau buluh, kaca dan seramik. Bergantung kepada kombinasi bahan binaan, senduk silikon juga boleh digunakan, namun kurang tahan apabila terdedah terus kepada haba memasak.
Rentetan daripada perkongsian senduk berwarna hitam, ada yang bertanya berkenaan risiko dalam menggunakan senduk kayu yang berkilat (gambar di bawah).
Benar, suatu masa dahulu, peniaga menggunakan bahan kimia berbahaya plumbum (lead) untuk mendapatkan rupa yang berkilat itu. Namun penggunaan plumbum telah diharamkan sejak tahun 1972 dalam produk yang melibatkan makanan.
Selain daripada rupa yang cantik, tujuan selaput berkilat ini adalah untuk membuatkan senduk kayu ini kalis air dan tidak mudah calar. Antara bahan selamat yang digunakan kini ialah minyak (mineral, Tung, Linseed, walnut), selaput sintetik (shellac, Polyurethane) dan lilin (beeswax, carnauba).
Sesetengah rawatan ini sememangnya menggunakan larutan organik untuk menggalakkan perlekatan maksima selaput kepada senduk, namun proses rawatan dan permunian akhir akan pastikan kesemua larutan ini meruap dan ianya selamat digunakan.
Mungkin juga, ada lagi peniaga yang tidak bertanggungjawab menggunakan bahan kimia plumbum sebagai bahan pengilat ini. Walaupun sedikit mahal, beli lah daripada peniaga yang ada reputasi baik dan kita yakini berkualiti.
Artikel Berkaitan:
Lakukan Senaman Mudah Ini Untuk 20 Minit Je, Mampu Cergaskan Badan & Minda
5 Bulan Diet Eat Clean,Terus Berjaya Lenyapkan 18KG. Wanita Dah Tak Mengah Bila Berjalan!
Rajin DIY Masker Guna Putih Telur, Cara Laila Nasir Jaga Kecantikan. Walau Usia Cecah 50an!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Tak Sampai Sebulan Berpantang, Neelofa Dah Rasa Terkurung? Minta Kongsi Nasihat & Pengalaman Pengikutnya!
Sebaik melahirkan anak pertamanya, pengacara dan juga usahawan Neelofa kini sedang menjalani tempoh berpantag di rumah ibunya, Datin Noor Kartini Noor Mohamed.
Walaupun belum sebulan berpantang, Neelofa seakan memberitahu dirinya ibarat seperti terkurung.
Berkongsi di Instagram Storiesnya, menunjukkan sekeping foto berwarna hitam putih yang memaparkan jeriji besi seakan memberitahu kedaan dirinya yang seperti terkurung.
Keadaan ini juga yang dialami ketika diawal fasa kehamilannya sebelum itu dan kini dirasai ketika menjalani tempoh berpantang.
Kenapa pada fasa awal kehamilan dan berpantang terasa seperti duduk di dalam ini? Secara emosi dan fizikal.
Ditambah dengan kapsyen ringkas, Neelofa seakan menggambarkan perasaan yang sedang dirasai yang melibatkan emosi dan fizikalnya.
Ingin mengetahui perasaan itu-ibu lain yang berpantang seperti dialaminya, dia turut meminta pandangan orang ramai berkongsi pengalaman masing-masing.
View this post on Instagram
Saya seorang yang rasa begini atau ramai juga melalui perkara sama? Adakah normal? Boleh kongsi nasihat atau pengalaman?
Dia juga tidak memaklumkan keadaan dirinya tetapi mahu berkongsi emosi dan fizikalnya ketika tempoh berpantang ini.
Dia yang mengalami kontraksi hampir 14 jam sebelum selamat melahirkan bayi comel yang dinamakan Bilal hujung Januari lalu di sebuah hospital swasta.
View this post on Instagram
Artikel Berkaitan:
Disifatkan Warna Suci & Bersih, Ini Antara Selebriti Cantik Gayakan Busana Putih Di Majlis Neelofa
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Anak & Mak Dipuji Sama Cantik & Lawa. Ini Rupanya Rahsia Jelita & Kekal Awet Muda Pelakon Noniswara!
Siapa tidak mengenali pelakon berbakat sekitar zaman 90-an, Datin Seri Noniswara Baharudin. Walaupun kini usianya sudah mencecah setengah abad, namun kejelitaan wajah tetap terserlah.
Menjalani kehidupan penuh keceriaan ditemani keluarga serta teman tersayang menjadikan dirinya sentiasa dikelilingi aura positif.
Menyambut ulang tahun ke 50 baru-baru ini, ternyata Noniswara dirai penuh kesederhanaan oleh anak-anaknya.
View this post on Instagram
Mempunyai tiga cahayamata yang meningkat dewasa, Naveer Mihshon Zakaria, 27 tahun, Nur Erysha Emyra, 22 tahun dan Nazeer Danish, 14 tahun.
Namun yang paling mencuri tumpuan adalah gambar dimuat naik gandingan beliau bersama anak perempuannya.
Masing-masing memuji dan mengaku kejelitaan anak perempuan tunggalnya, Erysha Emyra seiras Noniswara sendiri. Malah sekali dilihat seperti adik dan kakak.
View this post on Instagram
Melihat pada pekongsian di laman Instagram Noniswara, beliau rupanya sering mengamalkan gaya hidup sihat dan ceria. Ini agaknya rahsia kecantikan dan kekal awet muda Noniswara.
Biarpun masih aktif dalam dunia lakonan, namun tidak melupakan tanggungjawab sebagai seorang isteri dan juga ibu kepada anak-anaknya.
Ayuh kita lihat, kemesraan foto ibu dan anak yang sama cantik sama jelita ini.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
View this post on Instagram
Artikel Berkaitan:
Guna Kuasa Solekan Lukis Bendera Palestin Di Wajah, Tanda Solidariti MUA Bellaz
Walau Rai Syawal Di Rumah, OOTD Tetap Onz. Cantik Bergaya Dengan Busana & Mekap On Point!
Nak Wajah Cantik Di Pagi Raya, Ikut Tutorial Mekap Gaya Ringkas Iman Troye
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Doktor Kongsi Tip Mudah Untuk Dapat Badan Lentik Tak Menggeleber, Otak Cerdik
Siapa yang tidak menginginkan tubuh badan yang langsing kerana itu adalah dambaan setiap wanita.
Tidak mudah untuk mendapat tubuh lentik atau langsing lebih-lebih lagi jika sudah melahirkan beberapa orang cahayamata.
Namun itu bukanlah sesuatu yang mustahil kerana dengan disertakan usaha yang gigih segalanya boleh dicapai dengan jaya.
Apatah lagi jadi bonus jika mempunyai badan lentik dan langsing, turut dikurniakan dengan otak cerdik, ia menjadi satu kelebihan.
Untuk mencapainya kena ada usaha sepperti perkongsian tip berguna daripada Dr Rizal Abu Bakar
Orang dok minta sangat tips. Nak otak cerdik otak cantik dan badan lentik. Ni saya bagi tips. Senang sikit untuk ikut. Perlu buat saja:
1. Berhenti ambil processed food
2. Jauhi fast food
3. Hindari gula putih
4. Banyakkan makanan berserat
5. Ambil smart fat seperti avocado, minyak kelapa, yogurt, minyak zaitun atau mct oil.
6. Katakan tidak pada makan bergoreng – deep fried
7. Minum air putih. Boleh campur potongan lemon, timun atau halia. Nikmat berganda kat situ.
8. Elak jajan. Bawa bekal kacang kacang atau buah buah kering.
9. Masak dengan cara sihat di rumah seperti stim, bakar dan rebus.
10. Awalkan sarapan pagi.
11. Jauhi tepung putih. Ganti dengan tepung unbleached, multigrain atau wholemeal
12. Elak nasi putih. Ambil beras perang. Alternatif yang lebih baik.
Tips di atas untuk yang mahu sihat hingga ke liang lahad, mahu cantik di saat orang lain lembik dan mahu badan lentik di saat orang lain badannya gelebeh..
Terima kasih.
#DrRizal
Artikel Lain:
Serik Pernah Obes Sampai 85KG. Wanita Gembira Berjaya Dapat Berat Ideal Tanpa Guna Produk!
Berjaya Hilang Berat Drastik 9KG Dalam 3 Minggu. Hanya Ikut Cara Makan 2 Kali Sehari & Cut Sugar!
Berjaya Turun 22KG Guna Kaedah Defist Kalori. Wanita Gembira Dah Tak Alami Gastrik & Migrain!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
