Rupanya bukan saja makanan mempunyai tarikh luput, tetapi juga air minuman. Namun begitu, bahaya atau tidak bagi air minuman yang sudah melepasi tarikh luput ini.
Ikuti penjelasan Ahli Kimia Dr Fatimah Salim yang juga merupakan Pengasas dan Pentadbir Grup Makmal Makanan (MaMa) mengenai perkara ini.
Menurutnya walaupun air minuman mempunyai tarikh luput tetapi masih boleh selamat untuk diminum.
KENAPA AIR MINUMAN MEMPUNYAI TARIKH LUPUT?
Tahukah anda walaupun terdapat tarikh luput pada botol air minuman/ mineral, namun air minuman sebenarnya tiada luput?
Peraturan menyatakan tarikh luput pada semua makan dan minuman, termasuklah air kosong adalah sebenarnya digunapakai di New Jersey (1987), USA. Ianya bertujuan untuk menyeragamkan pembungkusan air.
Sesetengah air minuman hanya diberikan tarikh luput ‘baik sebelum’ (best by) dalam tempoh dua tahun atau kurang dari tarikh pembungkusan. Tarikh ini boleh membantu dalam mengenalpasti berapa lama air minuman itu telah dibungkus dalam bekasnya.
Ads
Ini kerana bergantung kepada kaedah penyimpanan, tahap pendedahan kepada cahaya dan suhu (contoh ditinggalkan dalam kereta atau terdedah dengan cahaya matahari secara terus) dan jenis bahan botol bungkusan (terutamanya plastik), boleh mengubah rasa air minuman ini.
Suhu dan cahaya berupaya menggangu integriti bahan binaan bekas bungkusan plastik dan menyebabkan komponen plastik bocor ke dalam air minuman.
Penyimpanan dalam tempoh masa yang lama juga boleh menyebabkan bahan penstabil (antioksida) pada bekas berkurangan berfungsi dan meningkatkan juga potensi kontaminasi bakteria.
Ads
Disamping, air juga berpotensi menyerap bahan kimia gas lain daripada persekitaran menyebabkan rasa air berubah.
Namun usah risau kerana kebanyakkan botol untuk membungkus air minuman/ mineral adalah diperbuat dari plastik jenis polyethylene terephthalate (PET- RIC No.1) dan high-density polyethylene (HDPE- RIC No.2).
Walaupun berlakunya bocoran, namun kedua jenis plastik ini adalah antara plastik yang paling selamat dan TIDAK akan membahayakan kesihatan.
Ads
Maka, walaupun telah melepasi tarikh luput, air minuman masih lagi selamat diminum.
Masyarakat kita memang tak dapat lari dari makan pedas. Selagi tak pedas macam kurang selera untuk menjamah hidangan disediakan.
Tetapi tahukah ada bahayanya jika makan terlalu banyak pedas, lagi-lagi jika extra pedas dan dimakan setiap hari.
Perkongsian lelaki ini @NaufalAntezem di laman twitter memberitahu pengalamannya yang gemar makan pedas hingga menyebabkan mengalami refluks gastroesofagus (GERD) atau penyakit pencernaan kronik dan juga diserang anxiety.
Kisah aku bermula bila for many days, aku pedih ulu hati dan tekak sentiasa rasa pahit, pedas, masam. Bila baring je, dapat rasa asid dalam perut tu, melonjak naik ke tekak without warning. Buang air besar pun tak puas. Sembelit, perut mencucuk cucuk sakitnya.
Aku dpt rasa badan aku makin lemah. Nak baring, tidur je. Peluh sejuk. Tengah-tengah malam tiba-tiba badan mcm seram sejuk, menggigil. Perut sentiasa rasa bloated as if ada something dlm perut. Perut rasa keras. Makan sikit dah rasa kenyang sangat but perut tak kempis pun.
Aku biasa kena gastrik. Tapi waktu tu, aku tahu itu bukan sakit gastrik biasa. Sehinggalah sampai satu tahap, aku hari-hari mula fikir sampai mati. As if aku akan mati hari tu jugak or kematian aku dah dekat. Aku pucat, tak bermaya, berat badan turun. Rasa risau 24/7.
Aku punya rasa risau dan takut mati tu, sampaikan aku tidur dengan parents aku almost everynl night sebab aku risau kalau aku nazak nanti, parents aku tak sempat tengok. Sampai macam tu sekali tahap risau, resah gelisah, overthinking waktu tu.
Aku tak tahu lagi gerd tu apa. So aku banyak Google tentang kanser perut, kanser usus etc. Biasalag kita bila sakit, terus Google lepastu memandai-mandai padankan symptoms kita dgn dapatan kajian Google. Sepanjang tempoh tu, setiap minggu aku pergi klinik.
Surprisingly, rasa resah gelisah aku tadi, rasa sakit and all terus hilang bila aku dekat dengan klinik, hospital. Up until aku pernah for few times sekadar dapat parking kat perkarangan hospital dah cukup untuk buat aku rasa sihat, selamat.
Sampailah satu tahap aku dah tak tahan sangat, semua klinik kesihatan, hospital gomen aku dah pergi, aku decide hentam pergi jelah KPJ kat Muar ni. Doc check and eoc sarankan masukkan camera dalam perut melalui mulut. Aku setuju terus. Tak kisahlah apa pun janji aku baik.
Bila dah settle that process, doc cakap aku gerd. Tapi masih peringkat okay lagi dan ada keradangan. Bila soal siasat, makan dapatlah dirumuskan tabiat makan aku lead to sakit ni. Hehehe.
Aku makan semua pedas. Kalau order kat warung, wajib mintak buat extra pedas. Samyang pedas as breakfast. Donat pun aku cecah dengan sambal kicap. Tak bergurau tapi ini betul-betul. Budu sepiring, cili api dekat 10 tangkai. Gepuk level 1 ? Lemah. Aku minta 50 tangkai terus.
Pukul 3-4 pagi pun aku rilek goreng nasik. Habis makan, terus baring. Air karbonat dah macam air masak. Sayur, buah memang aku tak makan dari kecik. Oh yes, aku senang sembelit. So memang almost everyday aku makan pil laxative nak bagi senang berak. Kalau tak mkn, aku tak berak.
Aku macam korang jugak dulu. Selalu je baca tweet-tweet macam sekarang ni. Aku masih bangga sebab aku tak sakit macam ni pun. Over je lebih yang tweet macam ni. Lemah betul dengan cili pun kalah.
Bila dah kena, kalau boleh nak makan sejadah minta ampun kat Tuhan sebab angkuh.
Sakit ni tak terus attack tau. Dia kumpul sikit sikit. Dia bagi kau teruskan keangkuhan sampailah dia nak geletek kau, waktu tu mana mau lari.
Lidah kau boleh tahan pedas tak bermaksud perut kau boleh. Kau kena ingat yang gerd ni kat perut, bukan kat lidah.
Bayangkan asid perut kau melonjak naik ke tekak. Pedih nakharam ! Dahlah masam, pahit, pedih lagi.
Pedas bukan flavour tau. Pedas adalah kesakitan. Bila makan pedas mula dari lidah, memanglah boleh tahan pedas tu sebab kita get ready. Bayangkan dari perut dia datang, menggelupur.
Oh lagi satu aku suka skip makan. Busy sangat sampaikan lewat petang or malam baru nak makan.
Kau nak fahami lebih lagi betapa sakit dan susahnya hidup bila ada gerd, kau masuk group pesakit gerd kat FB. Kau bacalah luahan hati masing-masing. Kecut perut kau nanti.
Bagi aku, yang tak bestnya gerd ni bila anxiety datang seiring. Dari perut, kalau kau tak bernasib baik, dia trigger anxiety kaw kaw. Kita bukan cakap resah gelisah biasa-biasa tau. Ini sampai tahap kau setiap saat fikir kau dah nak mati. Memang seksa weh. Percayalah cakap aku.
Kalau kau dah bertahun makan pedas, rilek je. Go ahead lah. Tapi bayangkan kau dah bongkok 3, baru tu perut kau memberontak. Selamat maju jaya aku ucapkan waktu tu kau buat thread tentang sakit perut di usia 70-an
Sekarang, aku makan sikit je pedas dah menggelupur. Kalau extra lebih sikit, perut aku dah start bertinju. Waktu pemulihan tu, aduh seksanya. Makan kena pantang. Banyak benda kena elak. Tidur pun tak lena sebab takut nanti bangun-bangun je dah masuk alam kubur.
Aku bukanlah nak menakut-nakutkan tapi masa yang kau spend untuk rawat sakit, lebih baik digunakan untuk benda lain. Kau ingat satu je, apa yang kau makan, amalkan harini, kesannya bukan dalam masa yg terdekat. In future, kau mesti kena punya. Duit bukan sikit keluar. Ribu-ribu woi.
Berpada-padalah okay. Pedas asal dapat rasa sudahlah. Badan nak pakai lama. Org kata kau lemah tak makan pedas, biarlah. Ada banyak lagi sebab untuk meninggal, tapi elakkan meninggal akibat hobi makan pedas. Haa cenggitulah.
Oh yes, gerd ni bukan sebab suka makan pedas je tau. Ini salah satunya. Para doktor kalau sudi boleh explain lebih lagi
Tidak perlukan penggunaan suplemen untuk menurunkan berat baan, sebaliknya hanya memilih produk yang senang dibawa ke sana ke mari.
Bukan produk makan atau sapuan krim sebaliknya menggunakan servis sauna untuk membakar lemak yang ada di badan.
Malah tidak mustahil jika dilakukan secara konsisten berat badan akan turun sedikit demi sedikit.
Selain itu kelebihan bersauna ini juga baik untuk kesihatan menjadikan badan lebih ringan, sihat dan segar.
Malah ia juga sesuai untuk digunakan untuk ibu berpantang dalam mengembalikan tenaga yang hilang lepas melahirkan.
Sejajar dengan musim pandmeik ini, anda tidak perlu risau pergi ke spa untuk lakukan servis sauna sebaliknya boleh gunakan jenis portable.
Sauna jenis portable ini boleh digunakan di mana-mana juga tanpa keluar rumah. Kita juga akan terasa lebih selamat bersauna di rumah tanpa gangguan orang lain.
Dan salah satu perkhidmatan sauna portable yang viral kini adalah Sumosauna mudah alih yang diusahakan oleh pasangan suami isteri Norrizah Hazirah Maulana, 32, dan Mohd Helmi Izani, 31.
Kedua-duanya yang merupakan graduan lulusan Universiti Islam Antarabangsa (UIAM) pernah berdepan pelbagai dugaan sebelum berjaya seperti hari ini.
“Selepas berkahwin, saya berhenti kerja sebagai pegawai eksekutif. Sempat kerja dalam setahun lebih. Suami ketika itu pun masih belajar di UIA. Saya mula berjinak jinak dalam dunia niaga sekitar tahun 2014. Cuba nasib jadi agen jual pelbagai jenis produk.
“Awal 2016, saya beranikan diri jual pakaian kanak kanak sendiri. Percaturan berjaya kerana membuahkan hasil. Tapi sangka panas hingga ke petang, rupanya hujan di tengah hari.
“Kesibukan bekerja dan cari duit, buat saya lupa nikmat dan keberkatan mengenai peranan serta kewujudan ibu bapa. Lupa jaga perasaan mereka. Malah sampai tahap dalam tak sedar buat ibu dan bapa mentua terguris hati,” kata ibu kepada empat anak itu.
Tahun 2017 menyaksikan pasangan itu berdepan dengan ujian hebat.
“Pada satu tahap, tak ada duit di tangan. Hanya bergantung duit yang ibu bapa berikan kepada cucu mereka. Bahkan, saya dan suami pernah korek duit di setiap penjuru rumah untuk cukupkannya demi nak beli sekilo beras.
“Kereta pernah ditarik sebab enam bulan tak bayar. Bil api dan air kene potong hingga akhirnya keluar dari rumah sewa di Johor sehelai sepinggang dan tahu tahu arah tuju nak ke mana. Masa itu saya hamil anak ketiga,” katanya.
Akhirnya keluarga itu pulang ke rumah mentua di Kota Tinggi.
“Daripada situ keberkatan dan rezeki mula masuk. Saya dan suami mula sedar hidup lebih bermakna jika kita terus memuliakan ibu bapa. Doa ibu bapa sangat mukjizat.
“Dipendekkan cerita, pada November 2018 kami mula tercetus idea menjual sauna mudah alih. Suami sebelum itu juga ditawarkan kerja dengan gaji yang besar di sebuah syarikat broker. Ikutkan saya tak bekerja pun okey.
“Perkongsian saya di Facebook ketika memuat naik entri mengenai suami yang nak kurus dan guna sauna mudah alih mencuri perhatian pengikut. Bermulalah pra tempahan hingga kami mengeluarkan jenama sendiri,” katanya.
Kak Bi berkata, akhirnya suami memutuskan untuk berhenti kerja di syarikat broker sejak 27 Februari lalu dan sama sama membangunkan produk sauna berkenaan.
“Daripada 5 unit sauna mudah alih sebulan terjual, kami akhirnya pernah mencapai jualan 5000 unit. Agen juga bertambah dari lima hingga menjadi 18000 di seluruh Malaysia.
“Sebab saya tak larat uruskan seorang diri, maka di ‘paksa’ suami berhenti kerja. Kami sama sama jadi pemilik dan pengarah urusan.
“Ketika pandemik COVID-19 menyerang dunia, bagai ada hikmah… permintaan produk sauna itu meningkat berkali ganda,” katanya yang gembira kerana berjaya memiliki kereta idaman Ferari yang selama ini menjadi hiasan di gambar hiasan serta paparan di komputer peribadi selain menjadi poster di dinding.
Sauna mudah alih yang diiktiraf sebagai Asia Pacific TOP Excellence Brand 2021/2022 itu dijual pada harga RM399 seunit. Ketika ini juga kempen ‘slim sebelum raya sedang rancak berjalan dengan ganjaran menarik menanti.
Baru-baru ini pelakon, Norish Karman ini menafikan dakwaan yang mengatakan dia melakukan pembedahan bibir dan hidung agar sentiasa kelihatan cantik serta muda.
Menurut Norish di laman Instagramnya, bentuk bibir dan hidungnya adalah semula jadi yang merupakan genetik daripada arwah ibu bapanya.
Malah, Norish atau nama sebenarnya Nor’Ashikin Karman, 49, berkata dia tidak mempunyai wang yang banyak untuk melakukan pembedahan.
“Saya tidak melakukan pembedahan pada bibir, itu hasil dari arwah ayahanda saya, Ustaz Karma mempunyai bibir yang tebal.
“Saya tiada duit yang banyak untuk lakukan pembedahan pada wajah, hidung yang mancung itu hasil dari arwah mak saya berketurunan Arab iaitu Sherifah Salmah Aljunied.
“Lebih baik guna duit untuk infaq pada insan-insan yang memerlukan atau belanja pada anak-anak sendiri dan sahabat.” tulisnya.
Dalam masa sama, pelakon drama Spa Q itu berkata dia seorang yang takut kepada alatan tajam dan mengakui tidak tahan sakit sekiranya melakukan pembedahan pada wajah.
“Saya tidak berani untuk melakukan apa-apa yang berkaitan pisau. Hanya empat kali pembedahan caesarean bagi melahirkan anak.
“Saya tak boleh tahan sakit jika berbuat apa-apa berkaitan implan pada wajah. Tidak juga akan melakukan botox kerana saya hiperaktif sehingga tidak mampu tahan sakit.” tambahnya.
Norish berkata lagi, dia tidak mengambil pusing terhadap tomahan yang dilemparkan, sebaliknya hadapi dengan senyuman.
Sumber: Instagram @thenorishkarman
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Nampak remeh tapi kesannya besar! Melangkau sesi memanaskan badan boleh mengundang risiko kecederaan serius seperti otot terkoyak, sakit sendi, hingga tekanan jantung. Ketahui kenapa warm up adalah langkah paling penting sebelum anda mula bersukan.
sekarang!
