Seperti yang kita tahu kunyit antara tumbuhan herba yang memang banyak khasiatnya.

Selain dibuat sebagai bahan sampingan dalam menyediakan sajian makanan, kunyit juga turut direbus untuk diambil airnya.

Dan ada caranya untuk memastikan kunyit yang diolah menjadi air rebusan ini kekal sihat. Ikuti perkongsian seorang saintis Dr Suri Roowi teknik sebenar menyediakan jus kunyit ini.

TEKNIK SEBENAR SEDIAKAN JUS KUNYIT (Turmeric)

1. Kunyit sebaiknya di ‘blend’, dimasak atas dapur sebelum diminum.

2. Kajian menunjukkan memasak kunyit yang di’blend’ dalam masa singkat (kurang 10 minit) dapat tingkatkan bahan berkhasiat (kurkumin) di dalam air rebusan dan lebih mudah di serap ke dalam darah.

3. Merebus kunyit lama (lebih 15 minit) akan kurangkan khasiat kunyit sehingga 50%. Memanggang akan turunkan khasiat sehingga 75% manakala menggoreng @ menumis akan kurangkan khasiatnya sehingga 98%

4. Menurut Saintis dari Institut Penyelidikan Teknologi Makanan, Mysore, India, memasak kunyit untuk tempoh lama akan menyebabkan kehilangan bahan berkhasiat sehingga 53%. Walau bagaimanapun, kehilangannya dapat diturunkan kepada 30% jika kunyit dimasak @ rebus BERSAMA sedikit ASAM JAWA.

5. Bahan berkhasiat kurkumin bersifat lipofilik (suka pada minyak) jadi, untuk tingkatkan penyerapan bahan khasiat dalam darah, kunyit sebaiknya diambil bersama susu atau sedikit minyak zaitun. Penggunaan santan pada kadar sederhana juga dibolehkan.

6. Meminum jus kunyit BERSAMA secubit serbuk LADA HITAM juga dapat meningkatkan penyerapan bahan berkhasiat dalam kunyit. Kajian menunjukkan bahan piperine (bahan berkhasiat dalam lada hitam) dapat tingkatkan penyerapan bahan berkhasiat kunyit (kurkumin) sehingga 2000%.

KHASIAT & ‘REMINDER’ TENTANG KUNYIT

Kajian yang dilakukan oleh Saintis China pada tahun 2015 juga mendapati gabungan kunyit dengan lada hitam dapat tingkatkan penyerapan bahan khasiat kunyit dengan ketara

Selain itu, gabungan kunyit dengan lada hitam dapat elakkan pembesaran batu hempedu dan dapat turunkan lemak dan kolesterol darah.

Kajian oleh Saintis Italy pada 2019 pula mendapati kunyit hidup boleh membantu masalah kulit seperti radang, psoriasis, atopik dermatitis, penjagaan luka, kanser kulit dan jangkitan kuman. Caranya adalah dengan mem`blend’ dan disapu atas kulit.

BOLEHKAH KITA MEMINUM JUS KUNYIT BERSAMA UBATAN MODEN @ MEMINUMNYA PADA KADAR TINGGI?

1. Elakkan pengambilan jus kunyit bersama ubat-ubatan moden dan suplemen cair darah, suplemen antiplatelet dan ubat antikencing manis.

2. Penggambilan jus kunyit semata (100% kunyit) yang terlalu banyak boleh meningkatkan risiko batu karang. Ini kerana kunyit tinggi bahan oksalat, bahan ini dapat mengikat kalsium dan membentuk kalsium oksalat (batu karang) dalam ginjal atau pundi kencing.

3. Untuk kurangkan risiko bentuk batu karang, sebaiknya minum susu selepas minum jus kunyit.

Resipi Jamu Kunyit

Bahan-bahan:
1 ketul ibu kunyit
1 ketul halia
3 biji manjakani
1 ketul kecil garam kasar
1/4 gula Melaka
1 sudu asam Jawa
4 cawan air

Cara membuatnya:
1. Kupas kulit kemudian hiris kunyit dan halia
2. Rebus kunyit, halia dan buah manjakani bersama dua cawan air hingga mendidih
3. Biarkan sejuk, kemudian kisar hingga halus dan tapis
4. Bancuh asam jawa dan campur bersama air tapisan bahan rebusan tadi.
5. Tambah gula melaka dan garam.
6. Rebus semula hingga kuantitinya sedikit berkurangan
7. Tunggu suam sebelum diminum.

Info Tambahan:
– Amalan minum jamu kunyit ini untuk menjaga kesihatan dlaman dan luaran termasuk merampingkan badan.
– Ingat bakinya boleh disimpan dalam peti sejuk atau dipanaskan semula.
– Jangan simpan lebih seminggu dalam peti sejuk.
– Sebaiknya, minum 1/2 gelas hanya 3 hari pada waktu pagi selepas habis period.

Artikel Berkaitan:

Nak Wajah Cantik & Glowing, Buat Sendiri Masker. Guna Bahan Alami Lebih Selamat & Jimat!

DIY Masker Guna Putih Telur, Rahsia Camila Cabello Jaga Kecantikan Wajah

Berjaya Hilangkan 20 Kg Dalam Masa 4 Bulan, Gadis Ini Kongsi Diet Mudah Tanpa Perlu Berlapar

Sebelum beli ketahui dulu jenis-jenis masker yang dijual di pasar raya, pastikan sesuai dipakai ikut masalah kulit.

Jenis-jenis Masker Wajah

Maksudnya kalau kusam, cari masker yang sesuai dan kalau kulit terlalu berminyak pun boleh pakai. Yang penting anda tahu fungsinya. Jom semak menerusi perkongsian Ruma MrsNisa ini dan hadam.

CREAM MASK

1. Sesuai untuk kulit normal hingga kering.
2. Fungsi untuk melembabkan kulit dari dehidrasi.
3. Disarankan penggunaan untuk 1 minggu sekali.

CLAY MASK

1. Sesuai untuk kulit berminyak, berjerawat dan kombinasi.
2. Fungsi untuk merawat dan menghilangkan jerawat, membersihkan pori’ tersumbat, menyerap lebihan minyak pada kulit.
3. Disarankan penggunaan 2-3 Kali seminggu.

CHARCOAL MASK

1. Sesuai untuk kulit berjerawat dan berminyak.
2. Fungsi deep cleansing, merawat dan membersihkan liang pori tersumbat, merawat masalah jerawat, bintik hitam dan putih pada kulit.
3. Sesuai untuk kegunaan 2X dalam seminggu.

SHEET MASK

1. Sheet mask sesuai untuk semua jenis kulit.
2. Fungsinya untuk melembabkan kulit dari dehidrasi.
3. Boleh digunakan setiap hari.

BUBBLE MASK

1. Sesuai untuk semua jenis kulit.
2. Fungsi untuk menghidrat, membori oksigen pada kulit dan menenangkan kulit.
3. Kegunaan seminggu 3X.

ENZYME MASK

1. Sesuai untuk semua jenis kulit.
2. Fungsi sebagai gentle exfoliate, menanggalkan 3. sel mati dan mencerahkan kulit.
4. Kegunaan seminggu 2-3 kali.

GEL MASK

1. Sesuai untuk semua jenis kulit.
2. Fungsi untuk kulit sensitit, menyejukkan dan menenangkan kulit.
3. Boleh digunakan setiap hari.

EXFOLIATING MASK

1. Sesuai untuk semua jenis kulit kecuali kulit
sensitif.
2. Untuk menanggalkan sel mati, deep cleansing dan melicinkan kulit.
3. Kegunaan 2 kali seminggu.

Sebenarnya kulit muka menghasilkan minyak semula jadi untuk melindungi kulit daripada terlalu kering.

Namun jika berlebihan menyebabkan muka berminyak, mudah berjerawat dan masalah kulit muka hingga rasa kurang keyakinan pada diri.

Tip Mekap Tahan Lama

Sebelum make up

• Cuci muka menggunakan air sejuk atau air batu.

Kebiasaanya selepas cuci menggunakan facial wash, bilas dengan air sejuk beku atau air bersama ais batu. Cuci sehingga muka kebas. Ais batu atau air sejuk mempunyai banyak manfaat dari segi mengawal minyak dan kecilkan pori buat sementara waktu.

• Pakai pelembab

Jangan skip pelembab. Kulit berminyak juga memerlukan pelembab tapi pastikan guna pelembab jenis gel yang mempunyai tekstur waterbase.

• Pakai primer

Primer digunakan untuk tahan makeup dari cepat cair. Terutama buat mempelai yang mempunyai kulit yang berminyak. Minimalkan di kawasan T zone. Terutama di bahagian dagu, dahi dan batang hidung.

• Pemilihan foundation

Kulit minyak perlukan tekstur foundation yang matte, waterbase atau mousse. Yang kering tiada kilat dan kilauan. ‘No glowing foundation’. Lagi bagus yang mempunyai label silica di foundation kerana silica ini bagus untuk mengawal minyak supaya tidak keluar terlal banyak.

• Pakai bedak untuk set foundation

Ramai  yang mempunyai kulit berminyak keliru untuk memakai loose powder atau pressed powder. Kedua-duanya bagus  tetapi loose powder mempunyai kesan mengawal minyak  yang lebih bagus. Jadi loose powder lebih sesuai kerana menyerap miyak pada kulit.

• Compact powder

Bagi yang mempunyai kulit berminyak, saya saran sediakan satu bedak compact di dalam beg tangan. Untuk touch up sekiranya mula mula berpeluh. Namun harus diingatkan, jangan sapu terlalu tebal.

• Kertas minyak

Selain itu, solusi untuk makeup anda tahan lebih lama, apabila mula merasakan mekap mulai cair, ambil bloating paper yang boleh dibeli di drug store. Lekapkan saja dikawasan kilauan minyak untuk menghentikan lebihana minyak yang keluar.

• Minumlah air putih secukupnya

Tak kisah jenis kulit yang berminyak, kering, atau normal, minum air yang cukup adalah perkara wajib untuk menjaga kesihatan kulit. Kulit berminyak yang dehidrasi dapat membuat kulit menjadi kusam.