Pernah mengalami pengalaman ditinggalkan seseorang menjadi penguat semangat gadis ini untuk berubah tampil lebih cantik.
Jika sebelum ini mempunyai kulit wajah bermasalah, tetapi akhirnya berjaya mendapat wajah idaman yang bebas dari sebarang cela.
Berkongsi rutin penjagaan di laman twitter @AthirahhAnuar_ memberitahu produk yang digunakan semuanya dibeli dari drugstore bajet bawah RM30.
Kena tinggal jadi sebab untuk tampil lebih cantik
Gunakan produk skincare dari drugstore bawah RM30
Bangun pagi terus cuci muka dengan Micelar Water
Guna pencuci muka ini ketika mandi
Lap muka guna kain bersih dan akan tukar seminggu sekali
Cara guna toner, dapdap saja di wajah guna tangan
Gunakan juga produk ini
Ini produk paling best, pastikan sesuai dengan kulit wajah
Selang sehari akan pakai mask
Untuk jerawat dan bintik kemerahan
Wajib buat double cleanser, buat sebelum tidur
Untuk lebih berkesan buat selama 60 second
Ini pula untuk yang suka mekap
Apa pun nak bagi tip jangan pakai produk timbang kilo
Artikel Berkaitan:
Jangan Picit Bintik Kecik Kat Muka, Bukan Jerawat Tapi Milia Seed. Ini Cara Mudah Hilangkannya!
Akui Kulit Lebih Sensitif & Pernah Ada Masalah Jerawat, Erra Fazira Pastikan Kulit Sentiasa Lembap!
Kena Alert, Pelitup Muka Punca Wajah Berjerawat. Guna 3 Cara Berkesan Atasi Masalah Ini!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Betul Ke Masak Guna Air Fryer Hasilkan Bahan Kimia Punca Kanser? Dengarkan Penjelasan Pakar Kimia Ini!
Ramai antara kita kini menggunakan peralatan air fryer bagi memudahkan tugas memasak.
Malah bagi mereka yang mengamakan gaya hidup sihat juga turut menggunakan peralatan ini kerana tidak menggunakan minyak ketika memasaknya.
Namun adakah benar ianya selamat digunakan untuk kesihatan kita. Pakar Kimia, Dr Fatimah Salim berkongsi mengenai keberkesaan penggunaan air fryer ini.
AIR FRYER
Ramai yang sukakan makanan yang bergoreng disebabkan teksturnya yang ranggup dan rasanya yang sedap. Umum maklum yang makanan digoreng ini tinggi kandungan lemak yang mana dikaitkan (walaupun tidak konklusif) dengan penyakit terutamanya berkaitan jantung dan keradangan.
Maka, antara inovasi yang telah dicipta bagi memenuhi keperluan yang sama namun lebih sihat (dalam konteks menggoreng bahan masakan yang sama) adalah dengan menggunakan peralatan memasak seperti air fryer.
Air fryer merupakan convection oven bersaiz kecil yang direka khas untuk mendapatkan kesan menggoreng tanpa perlu menenggelamkan masakan dalam minyak mengoreng yang banyak.
Bergantung kepada selera masing-masing, masakan hanya perlu direnjis atau diselaput nipis dengan minyak untuk mendapatkan kesan gorengan yang diinginkan. Dan ini dapat mengurangkan penggunaan minyak masak sehingga 70-80%.
Bagaimana air fryer berfungsi?
Air fryer mempunyai kipas yang berfungsi mengitarkan udara panas pada kelajuan yang tinggi dalam ruang memasak yang disediakan. Udara panas yang boleh mencapai suhu setinggi 250 degree Celcius (bergantung kepada model) akan membenarkan kesan gorengan berlaku pada permukaan makanan dengan cepat dan sekata.
Suhu yang tinggi mencetuskan tindakbalas Maillard pada permukaan masakan lalu memberikan warna, bau, rasa dan tekstur masakan yang ranggup di luar dan lembab di dalam. Tindakbalas Maillard berlaku pada suhu 200 degree Celcius dalam air fryer (140-165 degree Celcius dalam proses menggoreng biasa).
Bergantung kepada kuantiti masakan dan kawalan suhu, air fryer dapat mengurangkan masa memasak sehingga 20% dibandingkan penggunaan ketuhar biasa.
Selain daripada menggoreng, air fryer juga digunakan untuk memanggang dan membakar (biskut dan kek).
Terdapat pelbagai jenama, model dan jenis air fryer yang berada di pasaran. Pemilihan adalah bergantung kepada kegunaan, saiz dan kapasiti, penggunaan elektrik, rekabentuk, kualiti, jenama dan semestinya kemampuan masing-masing. Maka, boleh pilih yang mana bersesuaian dengan tujuan penggunaan anda.
Antara kebaikkan air fryer adalah:
– Tanpa minyak tambahan/ sangat kurang penggunaan minyak menggoreng
– Masa memasak dapat dipendekkan
– Pelbagai guna (mini oven)
– Mudah digunakan (digital vs analog)
– Mudah dibersihkan jika dibandingkan oven
– Kurang berbau masakan
– Kurang haba panas jika dibandingkan oven biasa
– Tiada percikan minyak/ terkena minyak panas
Adakah memasak dengan air fryer adalah lebih sihat jika dibandingan dengan kaedah memasak yang lain?
Bergantung kepada jenis masakan dan bahan masakan. Sememangnya memanggang dan membakar adalah lebih sihat hasil masakannya daripada menggoreng. Dan masakan daripada bahan terproses seperti sosej, nugget, daging burger dan sebagainya juga tidak sihat jika dibandingkan dengan bahan segar seperti ayam, ikan, daging dan sebagainya. Ingat, air fryer ialah peralatan memasak. Bukannya ‘magic pan’ yang boleh mengubah komposisi masakan!
Benarkah memasak dengan air fryer boleh menghasilkan bahan kimia punca kanser?
Bergantung kepada suhu dan bahan masakan. Suhu dalam air fryer yang tinggi mampu menghasilkan bahan kimia punca kanser (kasinogen) seperti acrylamide, polycyclic aromatic hydrocarbons dan heterocyclic amines.
Namun bahan-bahan kimia ini BUKAN dihasilkan dalam air fryer saja. Mereka juga terhasil daripada proses memasak dengan kaedah menggoreng, memanggang dan membakar tradisional juga. Contoh acrylamide terhasil daripada tindakbalas komponen dalam masakan yang mengandungi gula (boleh jadi gula tambahan atau semulajadi) dan asid amino (asparagine dan glutamine).
Sebenarnya pembentukan bahan kimia punca kanser dalam masakan tidak dapat dielakkan sepenuhnya, namun ianya boleh dikurangkan dengan MENGAWAL suhu memasak dalam air fryer.
Kajian menunjukkan semakin gelap warna masakan yang dipanggang, dibakar atau digoreng, semakin tinggi kandungan bahan kimia acrylamide. Maka, pastikan masakan sebegini masak cuma cukup-cukup saja (kekuningan) dan elakkan terlebih masak. Ulasan terperinci mengenai bahan-bahan kimia ini akan saya usahakan kemudian, InsyaAllah.
Seperti yang selalu dipesan, bersederhanalah dalam apa juga jenis makanan yang kita ambil. Neutralkan kesan risiko pelbagai jenis penyakit daripada pemakanan sebegini dengan pengambilan sayuran hijau yang kaya dengan fitokimia yang mana bersifat antioksida, antiradang, antikanser dan sebagainya.
Semoga bermanfaat
ChM Dr Fatimah Salim
Ahli Kimia yang suka masak
Artikel Berkaitan:
Diet Cara Sihat Guna ‘Air Fryer’, Tapi Elak 5 Kesalahan Ini Setiap Kali Gunakannya
Selain Gula, Mentega Kacang Juga Boleh Hilangkan ‘Pijar Lidah’ Sebab Makan Pedas
“Cantik Macam Puteri Raja” – Erra Fazira Dedah Rahsia Kecantikan Engku Aleesya Hingga Dipuji Netizen
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Pakai Sunscreen, Ini Kuantiti Tepat Yang Patut Anda Sapu
Masih ramai yang kurang jelas tentang cara pakai sunscreen, walau cuma boleh pakai jari tetapi belum tentu kuantiti yang disapu itu cukup!
Seperti yang anda tahu, pemakaian krim pelindung matahari mempunyai banyak manfaat selain menjaga lapisan kulit dari pancaran terik matahari.
Paling penting boleh selamatkan kulit wajah anda daripada masalah pigmentasi, mengurangkan garisan halus, tompok hitam dan iritasi kulit.
Jadi sunscreen sememangnya wajib dipakai walau cuma duduk di rumah, bukan sekadar sebagai rutin kecantikan semata-mata.
Cara Pakai Sunscreen, Ini Kuantiti Tepat Yang Patut Anda Sapu
Namun begitu masih ramai keliru cara pemakaian sunscreen yang tepat. Terutamanya kuantiti yang diperlukan untuk keseluruhan wajah, leher dan dada.
Haaa… ada pelbagai cara untuk mengukur kuantiti sunscreen. Untuk lebih jelas boleh rujuk perkongsian daripada Lisa Beautify ini.
Lisa menunjukkan cara tepat dan mudah untuk menyapu sunscreen;
Merujuk video tersebut, anda kena pastikan kuantiti sunscreen dengan menggunakan jari sahaja.
Jari kelinking untuk kawasan dahi, jari tengah untuk bahagian leher dan dada, terakhir jari telunjuk pada pipi, hidung dan telinga.
Ingat ya, jangan pakai kurang daripada dua jari! Kemudian, anda patut menyapu semula sunscreen pada setiap dua hingga tiga jam untuk kesan terbaik.
Selamat mencuba!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Teknik Picit Jari, Bantu Legakan Sakit Badan Di Bahagian Tertentu
Teknik picit jari ini satu ilmu yang sering diamalkan oleh orang Asia Tenggara seperti Malaysia dan Indonesia sebagai langkah untuk atasi rasa sakit tubuh badan.
Metod ni hanya untuk penyakit tertentu sahaja, bukan semua boleh diubat dengan picit jari. Pastikan anda buat betul-betul supaya nampak kesannya.
Teknik Picit Jari
Bukan main picit sahaja, anda kena tahu sakit dulu. Jom semak cara yang dikongsi oleh Tira Joe ini, mudah kalau tahu ilmu ini.
1. Kepala pening dan sakit
Untuk yang mengalami masalah ini, kita hanya perlu memicit semua hujung jari tangan selama 10 saat.
2. Batuk dan kerongkong gatal
Jika batuk atau kerongkong gatal, tekan jari tengah di bahagian ruas. Lakukan sehingga batuk benar benar hilang dan berkurang.
3. Leher tegang dan berdengkur malam
Tekan sahaja di bahagian ruas ibu jari. Cara yang sama digunakan untuk berdengkur malam.
4. Seperti serangan jantung (bersifat kecil atau sederhana)
Jika kita rasa seperti serangan jantung, cepat-cepat picit jari kelingking dari atas ke bawah kuat-kuat.
Penyakit yang dapat dicegah semua adalah yang bersifat kecil atau sederhana. Kalau sakit melampau, cepat-cepat pergi jumpa doktor, ya.
Sekurang-kurangnya teknik ini dapat bantu anda melegakan sakit segera. Sangat bagus untuk siapa yang nak cepat dan tak tahan sakit.
Harap teknik ini membantu, bagus untuk waktu-waktu kecemasan di rumah.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI