Kulit memang jadi pinkish, tapi tomato ceri  bahaya dimakan mereka yang ada masalah hati. Tomato ceri adalah antara sayuran yang sering jadi pilihan sebagai ulam-ulaman. Bukan saja untuk dimakan begitu saja, tomato juga boleh dijadikan sebagai bahan untuk mencantikkan kulit.

Malah jika kena gaya pemakaiannya, kulit muka akan jadi kemerah-merahan atau pinkish yang mampu menambah seri semulajadi wajah seseorang.

Kulit Memang Jadi Pinkish

Namun begitu, sebenarnya buah tomato ceri ini perlu diambil secara berpada-pada bagi mereka yang ada masalah hati.

Artikel Lain: KJ Sahkan Pak Lah Derita Dementia. Tak Macam Penyakit Lain, Perlu 24 Jam Penjagaan Rapi!

Perkongsian ini diberitahu oleh Saintis Prinsipal, Dr Suri Roowi yang mengatakan sayuran ini tidak sesuai untuk sesiapa yang ada masalah hati.

Ayuh, ikuti penjelasan lanjut beliau kenapa agaknya tomato ceri ini tidak oleh diambil untuk mereka yang ada masalah berkenaan.

TOMATO CERI – Boleh Buat Kulit Jadi Kemerah-merahan ! TETAPI TIDAK SESUAI UNTUK SESIAPA YANG ADA MASALAH HATI

Tomato adalah antara sayuran yang biasa dimakan sebagai ulam. Tomato kaya dengan bahan antioksidan likopene.

Lycopene juga boleh merencatkan pertumbuhan sel-sel kanser payudara, prostat dan usus besar.

Bahan berkhasiat jenis ini biasa didapati juga dalam lobak merah dan tembikai.
Dalam tomato, bahan khasiat ini hadir pada kuantiti tinggi dalam kulit dan biji tomato

Walaubagaimanapun, terdapat kajian menunjukkan pengambilan tomato pada kuantiti tinggi boleh meningkatkan risiko pendarahan jika bersama ubat cair darah.

Tapi Tomato Ceri Bahaya Dimakan

Selain dari itu, warna kulit kita juga boleh berubah kepada warna kemerahan.
Kajian oleh UPM mendapati tomato ceri lebih tinggi antioksidan berbanding tomato biasa.

Cara terbaik memakan tomato adalah dengan memasak bersama sedikit minyak zaitun. Kajian menunjukkan tomato yang dimasak bersama sedikit minyak lebih tinggi khasiat berbanding tomato segar.

Artikel Lain: Diet Biasa Tak Menjadi, Akhirnya Melly Geoslew Pilih Buat Bariatrik. Dah Berusia Mahu Jadi Lebih Sihat!

Mereka Yang Ada Masalah Hati

Minyak zaitun juga akan membantu penyerapan bahan khasiat tomato ke dalam darah.
Tetapi, tomato tidak sesuai untuk siapa yang ada masalah hati, seperti juga cili dan terung

Tomato juga adalah antara sumber tinggi potasium. Justeru, pesakit buah pinggang perlu hadkan pengambilannya.

Bagi penyediaan herba pula berlainan, kebanyakkan bahan khasiatnya adalah dari jenis larut air. Sebaiknya diperahkan sedikit jus limau kasturi semasa penyediaan minuman herba agar bahan khasiat terekstrak dengan lebih banyak.

#DrSuriRoowi Ph.D KMN
Principal Scientist

Artikel Lain: Cuci Wajah Guna Tomato, Rahsia Cantik Mas Idayu Walau Usia Dah Cecah 50 Tahun

Kacang kuda atau nama saintifiknya Cicer Arietinum merupakan sejenis tumbuhan renek berasal dari keluarga Fabaceae.

Ia juga merupakan tanaman kekacang yang ditanam di negara seperti India, Mediterranean dan juga Asia Barat iaitu yang beriklim subtropical yang agak kering.

Kacang kuda ini sememangnya sedap dimakan dengan merebus atau sebagai bahan sampingan untuk masakan merah. Baru-baru ini dalam Grup Makmal Makanan (MaMa) ada yang bertanya kenapa jika makan kacang kuda ini akan menyebabkan kentut banyak.

Penjelasan Ahli Kimia, Puan Fatimah Salim ini memberitahu sebabnya berlaku masalah kentut banyak ini. Beliau juga turut menjelaskan kenapa jika seseorang kentut itu akan berbunyi dan juga mengeluarkan bau busuk.

Merujuk kepada ss ahli MaMa di bawah yang bertanya kenapakah memakan kacang kuda biasanya akan kentut banyak.

Tumbuhan kekacang (legumes) seperti kacang kuda ini mengandungi karbohidrat kompleks jenis oligosakarida yang tidak boleh dicerna oleh tubuh manusia kerana kekurangan atau ketiadaan enzim alfa-galactoside.

Dan keberadaan enzim ini adalah bergantung kepada genetik dan peningkatan usia. Maka, usahlah hairan jika dulu kita makan kacang ini kurang kentut dan kini kerap pula kentutnya.

Disebabkan ketiadaan enzim khusus ini, maka tugas pencernaan ini akan diambil alih oleh bakteria yang ada dalam usus besar kita melalui fermentasi. Semasa proses fermentasi, bakteria akan menghasilkan bahan kimia berbentuk gas seperti gas hidrogen dan metana.

Gas ini kemudiannya akan dikeluarkan dari sistem usus besar sebagai kentut. Selain daripada terhasilnya gas, fermentasi oligosakarida ini juga menghasilkan asid lemak rantaian pendek (short-chain fatty acids -SCFA) yang baik untuk kesihatan usus.

Menariknya, sesetengah individu tidak akan kentut disebabkan memiliki kepelbagaian jenis bakteria dalam usus yang boleh saling ‘meneutralkan’ gas yang dihasilkan.

Kenapakah kentut berbunyi?

Kentut berbunyi disebabkan oleh getaran otot dubur semasa gas-gas ini dikeluarkan. Bunyi kentut yang kuat adalah disebabkan oleh isipadu gas yang besar sekaligus menerjah keluar.

Kenapa kentut berbau busuk?

Bau dan jumlah kentut adalah berbeza untuk setiap individu bergantung kepada jenis makanan yang diambil dan tahap kesihatan. Contoh makanan yang boleh menyebabkan kentut berbau adalah makanan yang tinggi kandungan sulfur seperti telur, kubis, cheese, bebawang, durian dan lain-lain akan menghasilkan gas hydrogen sulfide (bau tembelang). Bau kentut yang busuk juga disebabkan oleh najis yang terkumpul dalam rektum.

Tips memudahkan penghadaman karbohidrat kompleks:

• Rendam secukupnya makanan jenis kekacang ini terlebih dahulu untuk memudahkan proses memasak dan penguraian karbohidrat. Ini akan mengurangkan aktiviti fermentasi oleh bakteria.

• Kunyah makanan jenis ini lama-lama untuk mengecilkan saiz makanan. Air liur mungkin mengandungi enzim alpha-galactoside yang boleh membantu dalam proses penguraian bahan kimia karbohidrat ini dan mengurangkan fermentasi oleh bakteria dalam usus besar.

• Kurangkan pegambilan makanan terproses dan gula tersedia (gula putih, sirap tinggi fruktosa). Ini boleh mengurangkan populasi bakteria baik dalam usus.

• Boleh tambahkan makanan difermentasi yang mengandungi mikrob baik (sumber probiotik) seperti yogurt, tempoyak, cencaluk, tapai… untuk mempelbagaikan flora bakteria dalam usus. Perlu diketahui bahawa probiotik ini biasanya akan mati dengan suhu memasak. Maka, eloklah diambil mentah.

• Amalkan senaman yang bersesuaian untuk mengaktifkan sel-sel badan termasuklah dalam sistem penghadaman. Bakteria yang baik sukakan badan yang sihat untuk ditumpang (win win situation).

Nota: Sesungguhnya kentut adalah aktiviti yang sihat, namun kentutlah dengan berhemah.

Artikel Berkaitan:

Buat Hanya Suka-Suka Tapi Hasilnya Memang Wow. Gadis Ini Kongsi 5 Tip Diet Mudah Berjaya Lenyapkan 44 Kg!

Rupanya Ini Senarai 29 Stok Makanan Diet ‘Eat Clean’ Wajib Ada, Kalau Nak Cepat Turun Berat Badan Cara Sihat

Masih ramai yang abaikan pemakaian Micellar Water dalam rutin kecantikan. Padahal nak guna pun cukup mudah dan kesannya juga sangat bagus untuk kulit wajah.

Hanya perlu tuang pada kapas dan kemudian anda boleh terus sapu perlahan-lahan pada muka untuk hilangkan sisa mekap dan kotoran yang melekat di wajah.

Micellar Water Bantu Hilangkan Masalah Jerawat

Haaa… tetapi kalau salah gaya guna, micellar water boleh menyebabkan jerawat. Jadi macam mana nak menggunakan air micellar dengan betul? Jom, baca cara yang betul untuk memastikan kulit anda bersih dan bebas jerawat!

@draensaari 3 cara guna micellar water! Korang suka cara yang mana satu? #aenshares #skincaretips #skineducation #micellarwater #skincaregurumalaysia ♬ FEEL THE GROOVE – Queens Road, Fabian Graetz

Syarat pertama, jika anda menggunakan air micellar, pastikan air micellar sebagai langkah pembersihan pertama dan kemudian teruskan untuk mencuci muka anda.

Jika anda menggunakan air micellar sebagai pembersih dan tidak mencuci muka, anda berisiko mendapat jerawat pada kulit anda. Jadi pastikan anda meneruskan proses pembersihan berganda anda!

2. Semak Kandungan Micellar Water

Sebelum membeli apa-apa produk penjagaan kulit, anda harus terlebih dahulu menyemak komposisi, termasuk air micellar. Walaupun berasaskan air, tidak semua jenama mempunyai produk micellar dengan bahan yang sama.

Jika anda mempunyai kulit berjerawat, pastikan bahan dalam micellar water boleh digunakan oleh mereka yang berkulit berjerawat. Kalau tidak pasti, cari air micellar yang dibuat khusus untuk kulit berjerawat agar lebih selamat.

3. Guna Kapas Yang Lembut

Salah satu punca jerawat adalah kulit yang merengsa akibat menggosok secara berlebihan. Jadi apabila menggunakan air micellar, jangan lupa juga menggunakan bola kapas lembut dan sapu perlahan-lahan pada muka anda.

Jika anda menggunakan bola kapas yang boleh digunakan semula, pastikan bersih untuk mengelakkan masalah kulit.

4. Wajib Guna Apabila Pakai Sunscreen

Sesetengah produk penjagaan kulit tidak boleh dikeluarkan hanya dengan mencuci muka, dan pelindung matahari adalah salah satu daripadanya. Jadi pastikan anda sentiasa menggunakan air micellar pilihan anda sebelum mencuci muka.

5. Gunakan Toner Selepas Double Cleansing

Mungkin ada yang risau bila banyak kali bersih muka, takut kulit makin kering. Air micellar biasanya menggunakan teknologi terkenal yang mengurangkan risiko kulit kering.

Tetapi itu tidak bermakna anda boleh membersihkan muka anda dalam satu langkah. Teruskan mencuci muka anda dengan gel muka yang sesuai dengan jenis kulit anda, dan kemudian gunakan toner pelembap untuk memastikan kulit anda terhidrat.

Dapat sesuatu tak dalam perkongsian kali ini? Moga anda boleh ubah dan setia untuk menjaga kulit wajah untuk awet muda dan berseri tanpa mekap!

Kredit video: draensaari