
Tidak pernah mengalah dan putus asa dalam misi menurunkan berat badan, wanita ini Eleeza Natasha sangat bermotivasi untuk melihat perubahan pada dirinya.
Berkat keras keras dan bersemangat mengamalkan diet melalui cara diet suku-suku separuh (DSSS) dan selepas setahun dia berjaya melenyapkan 37 kg.
Kalau dulu dia terpaksa membeli baju saiz XXXL tetapi kini tersenyum kerana boleh menggayakan baju size L.
Artikel Lain: Tolak Terus ‘Fast Food’ Punca Berat Naik. Lepas 8 Bulan, Gadis Ini Berjaya Kembali Langsing!!
Dia yang bertekad untuk menurunkan 10 kg berkongsi dia memang menolak terus air manis agar matlamatnya tercapai.
Alhamdulillah,hari ni genap 1tahun buat Diet Dsss..Kiranya,semalam hadiah untuk birthday tahun ni kepada diri sendiri sebab berjaya buat tanpa giveup
Banyak perubahan,yang dapat diri sendiri ni rasa. Tapi ada sikit lagi ni nak kena kejar target lagi,ada lagi 10kg target nak turun
Start wieght : 99kg
Current weight : 62kg
Total weight lost : 37kg
Tips yang saya selalu amalkan hanya memang buat Dsss je dan jugak workout 3/4kali seminggu.
Air manis memang tak ambik langsung. Malam selalunya saye stop makan pukul 7@8malam.
Sambil saya buat dsss,sambil tu saya buat defisit kalori sekali..saya jaga kuantiti kalori makanan saya
Selepas berjaya mendapat berat ideal, Eleeza memberitahu kakinya juga sudah tidak sakit atau mengalami masalah semput masa berjalan.
Kalau tidak suatu ketika dulu dia kena berhenti berjalan setiap 10 minit. Dia juga kini tidak malu untuk membeli baju takut tidak muat atau tiada size.
Artikel Lain: Gembira Dah Tak Alami Gastrik & Migrain. Hanya Guna Kaedah Defist Kalori, Rahsia Kurus Wanita Ini!
Selain itu Eleeza turut memberitahu bahawa ibadah solatnya juga terasa lebih mudah selepas berat badannya turun.
Artikel Lain: Doktor Dedah Rahsia Pesakit Usia 51 Tahun, Tiada Masalah Kolesterol & Maintan Awet Muda
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makan Bawang Putih Masak & Mentah Beri Khasiat Berlainan. Ahli Kimia Jelaskan Perbezaan, Elak Keliru!

Isi Kandungan
ToggleTidak dinafikan bawang putih sememangnya mengandungi khasiat tersendiri untuk membantu dalam menjaga kesihatan tubuh badan.
Selalunya dicampur sebagai perisa bahan makanan atau dihiris halus dan digoreng untuk dimakan begitu saja.
Namun sebenarnya bawang putih yang diletakkan dalam nasi juga turut mempunyai khasiat yang tinggi untuk kesihatan.
Perkongsian Ahli Kimia Dr Fatimah Salim memberitahu kebaikan makan bawang putih yang ditanak bersama nasi dan juga yang masih mentah.
Beza Kebaikan Makan Bawang Putih Tanak & Mentah
Saya memang suka tanak labu bawang putih yang sudah dibersihkan dalam nasi yang hampir-hampir selesai proses memasaknya. Saya suka rasa lemak berubi bawang putih yang sudah empuk. Apa lagi jika dinikmati bersama nasi berperisa seperti nasi ayam, nasi beriani, nasi daging, dan sebagainya.
Tahukah anda, bawang putih yang diambil mentah dan dimasak mempunyai khasiat yang berlainan? YA. Kepada yang terlepas perkongsian saya sebelum ini, jom baca
Bawang putih (garlic) mempunyai nama saintifik Allium Sativum yang berasal dari tumbuhan famili Amaryllidaceae. Bawang putih mampu memberikan manfaat kesihatan jika diambil bertujuan jelas dan dengah cara yang betul. Di sini pentingnya pemahaman sifat kimia bahan aktif dalam bawang putih supaya bukan hanya kesan placebo yang diperolehi.
Bahan kimia aktif utama dalam bawang putih ialah allicin. Ianya sejenis bahan kimia organik bersulfur (organosulfur) yang mempunyai bau tengit dan berasa pedas menyengat. Bahan kimia aktif ini terbentuk hasil tindakbalas bahan kimia pencetus alliin dan enzim alliinase.
Seperti di dalam tumbuhan bebawang lain, kedua bahan kimia pencetus (alliin dan enzim alliinase) terpisah di ruang masing-masing dalam sel. Semasa proses mencincang/melenyek bawang putih, sel-sel akan terpecah menyebabkan dua bahan kimia ini terbebas dari ruang masing-masing dan bertindakbalas membentuk bahan kimia aktif allicin.
Disebabkan ketidakstabilan, allicin kemudiannya akan melalui beberapa fasa perubahan struktur molekul membentuk pelbagai bahan kimia organosulfur berkaitan yang mana memberikan kepelbagaian kepada bau dan rasa bawang putih ini.
Bolehkah bahan kimia aktif allicin terhasil tanpa memusnahkan sel bawang putih?
Tidak. Proses biosynthesis penghasilan allicin hanya akan berlaku apabila sel pada bawang putih dimusnahkan dengan aktiviti memotong, melenyek, mencincang atau menumbuk.
Semakin banyak sel yang dimusnahkan (semakin lumat), semakin tinggi potensi untuk bahan kimia pencetus alliin dan enzim alliinase bertemu. Maka, semakin banyak allicin akan terhasil.
Cara Pengendalian Juga Penting
Jelas di sini cara pengendalian bawang putih sangat penting untuk penghasilan bahan aktif yang optimum. Tambahan pula, cara mengunakan bawang putih juga penting.
Apakah akan berlaku apabila bawang putih diMASAK (rebus, panggang, goreng)?
Tanpa daya memusnahkan sel bawang:
Apabila sel bawang putih tidak dimusnahkan, bahan kimia pencetus alliin tidak akan bertemu dengan enzim alliinase, dan bahan kimia aktif allicin TIDAK akan terbentuk.
Apabila diikuti dengan aktiviti memasak, enzim alliinase akan termusnah (denatured). Enzim ini akan ternyahaktif pada suhu 40 degree Celsius, iaitu sedikit tinggi daripada suhu badan normal manusia.
Haba berterusan pula akan memusnahkan sel-sel bawang putih dan bahan kimia pencetus alliin juga ternyahasli.
Dengan daya memusnahkan sel bawang:
Semestinya bahan kimia aktif akan terbentuk. Namun, haba yang berterusan akan menyebabkan bahan kimia aktif allicin meruap.
Jadi, adakah bawang putih yang sudah masak ini tidak elok?
Tidak juga. Selain dari bahan kimia aktif allicin, bawang putih juga mengandungi nutrisi stabil lain seperti karbohidrat, protein, mineral, vitamin dan pelbagai fitokimia yang memberikan keunikan bau dan rasa kepada bawang putih. Dan ini juga boleh dimanfaatkan oleh badan kita.
Bagaimana pula jika bawang putih dinikmati bersama bahan berasid (aka masam)?
Aktiviti enzim alliinase berlansung pada keadaan neutral (pH 6.5-7). Dengan menambahkan bahan berasid seperti cuka, limau, lemon, asam keping dan yang seangkatan dengan mereka, akan menyebabkan enzim ini kurang aktif. Maka peratusan pembentukan bahan kimia aktif allicin dari alliin juga akan menjadi kurang.
Bagaimana pula dengan membakar seketika?
Membakar seketika bawang putih dengan api perlahan, dan diikuti dengan memusnahkan sel bawang akan mengaktifkan lagi aktiviti enzim alliinase dan seterusnya menghasilkan lagi banyak bahan kimia aktif allicin.
Senarai gambar di bawah ini ialah kepelbagaian cara penyediaan bawang putih yang saya lakukan sendiri untuk menguji jumlah kehadiran bahan kimia aktif allicin secara perbandingan.
Cincang Dalam Air & Madu Juga Beri Rasa Berlainan
Rasa pedas menyengat terbanyak adalah dalam bawang putih yang dibakar seketika (berkulit menambah sedikit keunikan dalam rasa), diikuti dengan mentah. Goreng dan rebus tidak mempunyai rasa ini. Memasukkan bawang putih cincang dalam air dan madu juga memberikan rasa yang berlainan.
Adakah pengambilan bawang putih mentah memberikan kesan sampingan?
YA. Disebabkan Kehadiran bahan kimia semulajadi bersulfur, bawang putih mempunyai bau masam menyengat yang kuat yang mana boleh menyebabkan nafas berbau.
Bahan kimia aktif allicin bersifat asid yang mampu merengsakan kulit. Maka, cairkan dengan air, minyak atau madu.
Bawang putih mempunyai sifat pencairan darah. Maka, elakkan mengambilnya secara berlebihan apabila terluka kerana proses pembekuan darah pada kawasan luka akan menjadi lambat. Ini akan menyebabkan pendarahan berterusan.
Terdapat kajian yang menunjukkan bawang putih mampu berinteraksi dengan aktiviti ubat rawatan. Maka, mereka yang ‘on medication’, berbincanglah dengan doktor perubatan anda sebelum mengambil bawang putih mentah bersama dengan ubat.
KESIMPULANnya, sama ada ingin menikmati bawang putih secara mentah atau masak adalah bergantung kepada TUJUAN. Sekiranya ingin dijadikan ubat, maka ambillah mentah. Cuma ingat ‘jumlah’ yang diambil akan menentukan kesan teraputik. Dan ingat, apa-apa yang berlebihan berpotensi membawa mudarat. Ambil tahu tahap kesihatan diri dan jaga badan yang Allah amanahkan kepada kita sebaiknya.
Semoga bermanfaat!
ChM Dr Fatimah Salim , Ahli Kimia
Nota: Bahan kimia aktif allicin bersifat larut minyak.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
5 Bulan Diet, Wanita Berjaya Transformasi Diri. Dedah Rahsia Kembali Langsing Tanpa Guna Produk!

Isi Kandungan
ToggleSemua wanita mengimpikan saiz badan yang ideal dan langsing. Menjadi masalah jika mengalami pertambahan berat badan berlebihan kerana sukar untuk melakukan pelbagai aktiviti disukai.
Bagi wanita ini @_syarmineisa tiada yang yang mustahil. Walaupun pernah diejek tetapi dia akhirnya berjaya transformasi berat badannya dari 95 kg ke 58 kg.
Siapa sangka berjaya hilangkan lebih 30 kg dan hasilnya memang sangat mengagumkan.
Malah turut mengakui perjalanan dietnya mengambil masa 5 bulan dengan begitu mengambil berat soal pengambilan pemakanannya.
Pecahan diberikan kepada satu tahun yang pertama di mana dia berjaya menurunkan 12kg namun tidak konsisten. Baki 20kg lagi berjaya diturunkan dalam masa 5 bulan seterusnya.
Artikel Lain: Rajin Workout & Cheat Day Sebulan Sekali. Rahsia Gadis Berjaya Dapat Berat Ideal Dalam 3 Bulan!
Hilang 30 KG Dalam 5 Bulan
Untuk ingatan & tak give up
Hanya amal basic tip, minum banyak air mineral/kosong
Kena workout, buat 2 jam sehari untuk 6 hari seminggu
Motivasi untuk kurus sebab nak pakai baju cantik
Teruskan usaha & jangan berhenti separuh jalan
Artikel Lain: Sepantas 2 Minggu Berat Turun Mendadak. Pasangan Kongsi Tip Diet Sihat Tanpa Produk!
Buat selama 5 bulan dan ini yang diamalkannya. Tiada cheat day sepanjang tempoh itu
Antara exercise yang boleh dilakukan
Hanya makan nasi dan telur setiap hari untuk lebih jimat. Hanya spend RM5 sehari
Artikel Lain: Enjoy ‘Journey Diet’, Ambik Superfood & Rajin Workout. Rahsia Berjaya Kurus Dalam Tempoh Singkat!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lepas 4 Tahun Buat Bariatrik, Aishah Nampak Lebih Muda & Kembali Langsing Macam Anak Dara

Lepas 4 Tahun Buat Bariatrik, Aishah Nampak Lebih Muda & Kembali Langsing Macam Anak Dara. Jika dibanding penampilannya beberapa tahun dulu sangatlah berbeza. Ketika itu saiz fizikalnya yang agak berisi, tetapi masih tampil cantik seperti selalu.
Namun kini, penampilan penyanyi Datuk Aishah, 55 tahun sudah berubah dan mencuri tumpuan ramai.
Dapat dilihat Datuk Aishah sudah semakin lansing selepas menjalani pembedahan bariatrik atau potong usus sekitar empat tahun lalu. Penyanyi Camar Yang Hilang ini telah berjaya mengurangkan berat badannya sebanyak 50 kilogram.
Artikel Lain: Lepas 2 Tahun Buat Pembedahan Pintasan Usus, Aishah Berjaya Lenyapkan 33Kg. Kini Boleh Kawal Nafsu Makan!
Aishah juga dilihat semakin muda dan langsing berbanding sebelum itu. Malah memberitahu dalam laman instagramnya perjalanan jauh yang ditempuh untuk mendapat hasil seperti sekarang.
Tambahnya perbezaan ketara ketika menjalani shooting pada musim GV4 dan ketika merakamkan single terbaru.
Malah Aishah turut memberitahu masih berbaki 2 kilogram sebelum betul-betul mendapat berat ideal yang diidamkan.
Walaupun begitu Aishah dinasihati untuk tidak terlalu kurus dan elok kekal dengan berat yang ada sekarang.
Jauh perjalanan…weight loss journey.Gambar kiri minggu ketiga GV4 gambar kanan terbaru semasa shooting MV single baru ‘Dari Jauh’…..50kgs loss.
Kalau ikut my final target weight loss ni ada 2kg lagi nak diturunkan,tapi ramai pulak yg menegur supaya jangan kurus lagi hahhaha(ayat yg I tak pernah dengar seumur hidup I sebelum ini) Apa2 pun asalkan I sihat,itu yg penting. @dr.mustafamt @shahrellnaser @danielzharifofficial @hanisahzaidan @nazrai_gifts @aishahfcff_official
Untuk record, pada 2019 lalu Aishah keputusan menjalani prosedur bariatrik diambil selepas pulang bercuti dari Eropah Timur.
Ketika itu, beliau terpaksa menanggung kesakitan melampau dan hilang keseimbangan pergerakan kerana terlalu banyak berjalan ke sana dan ke mari.
Situasi ini berpunca apabila sendiri bahagian lutut terjejas akibat tidak mampu menampung berat badannya yang berlebihan.
Justeru, enggan membiarkan kesakitan lutut kronik berpanjangan, beliau terlebih dulu menjalani pembuangan xantelasma pada bahagian mata sebanyak tiga kali.
Artikel Lain: Lepas Empat Bulan Buat Bariatrik, Hasilnya Penampilan Melly Goeslaw Makin Cantik & Langsing
Xantelasma adalah merujuk pada enapan kolesterol atau plak pengumpulan deposit lipid berwarna kuning-kekuningan yang kerap berlaku atas kelopak mata.
“Sampai satu peringkat doktor yang merawat tidak mahu lagi melakukan prosedur xantelasma selagi berat badan tidak diturunkan.
“Ini disebabkan jika kegemukan tidak diatasi segera, kadar kolesterol akan statik dan lebih memudharatkan ia meningkat drai masa ke masa,” ujar Aishah ebelum akhirnya memutuskan untuk menjalani prosedur bariatrik.
Ibu kepada dua cahaya mata berkenaan melakukan pembedahan pintasan usus yang berlangsung selama hampir dua jam.
Setelah melakukan prosedur itu masalah gastrik, kolesterol, obesiti dan sakit sendi lutut kronik telah beransur pulih.
Tambah Aishah lagi, matlamat utama prosedur bariatrik ini bukan untuk tampak cantik dalam tempoh singkat, tetapi untuk membantu golongan mobid obesiti yang alami sakit kronik turunkan berat badan.
Jika hasilnya membuatkan calon kelihatan menawan dan bertubuh langsing, maka itu bonus untuk mereka.
Artikel Lain: Berat Turun Mendadak Lepas Buat Bariatrik. Penampilan Terbaru Alyah Makin Cantik & Langsing!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI