Tak mudah nak dapatkan berat ideal, nak-nak perempuan yang sudah berkahwin dan bersalin. Ini satu fasa yang agak sukar bagi yang melalui masalah berat badan.

Baru-baru ini, satu ciapan gembira dinaikkan oleh penyanyi, Shila Amzah apabila dia dapat menurunkan berat badan sebelum memasuki tahun baru, 2023.

Shila atau nama sebenarnya Nurshahila Amir Amzah, 32, teruja dapat menghilangkan berat badan sebanyak 14 kilogram. Hah, bukan sedikit tu ya!

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Shila Amzah (@shahilaamzah)

Dapat Berat Ideal, Shila Hamzah Gembira

Bagi Shila sendiri, ini bukanlah sebuah perjalanan yang mudah untuk mendapatkan semula berat badan yang ideal.

I’m glad I can leave 2022 together with 14kgs that’s I’ve shedded.
I promised myself to take a better care of myself and I did that on 2022.
Throughout all the pain and hurdles, I made it.
Alhamdulillah for every wins, even the smallest one counts🤍

— 茜拉 (@Shilaamzah) December 27, 2022

 “Saya bersyukur dapat meninggalkan 2022 dengan menghilangkan berat 14 kilogram.

“Saya telah berjanji pada diri sendiri untuk menjaga diri dan saya telah melakukannya pada tahun 2022.

“Saya berjaya melakukannya dalam menempuh segala kesakitan dan halangan.

“Alhamdulillah untuk setiap kemenangan dan setiap kemenangan kecil turut dikira,” tulis Shila.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Shila Amzah (@shahilaamzah)

Dia yang menjadi mangsa body shaming sebelum ini, akui pernah terfikir untuk melakukan prosedur memasuki belon dalam perut, tetapi membatalkan hasratnya kerana risau akan memberi kesan kepada vokalnya.

Jika dilihat di ruangan komen, ramai pengikutnya dan juga rakan selebriti menitipkan kata-kata semangat untuk dirinya.

Syok ya, bila usaha keras untuk turunkan berat membuahkan hasil! Anda pun boleh teruskan semangat untuk kuruskan badan, yang penting jangan putus asa.

Setiap dari kita pastinya mengimpikan bentuk badan ideal untuk membantu penampilan agar tampil lebih menarik.

Namun disebabkan beberapa faktor, kadang kala apa yang diimpikan tidak kesampaian.

Walau begitu, ia bukan jadi alasan untuk terus putus asa mencuba, sebaliknya mereka yang mempunyai masalah berat badan akan cuba mendapat mencari penyelesaian terbaik.

Artikel Lain: Makan Portion Kecil. Jurulatih Kecergasan Ini Kongsi Tip Elak Badan Naik Syawal Nanti!

Seperti perkongsian wanita ini, Connie Roxanne Jiwin yang memberitahu dia melakukan perjalanan diet bermula May 2020 dengan berat badan sebelum 124 kg.

Dan kini setelah setahun 9 bulan, dia akhirnya berjaya menurunkan berat badan lebih 60kg dengan berat terkininya adalah 62.4kg.

Dia masih lagi mahu mencapai berat diimpikan iaitu sekitar 57kg.

Ayuh, ikuti perkongsiannya yang boleh dijadikan panduan bagi mereka yang mahu menurunkan berat badan cara lebih sihat dan selamat.

Turut diberikan adalah perkongsian menu seminggu yang diamalkan sepanjang proses diet.

Setahun Turun 60Kg, Ini Menu Seminggu Diamalkan

I started my diet on May 2020 and my weight was 124kg . Now only weigh 61.6kg .. Total lost for 1 YEAR and 9 MONTHS is 62.4KG .EFFORTS WILL NEVER BETRAY THE RESULTS. Trust me ..!! Road to 57kg . 

By the way ini tips diet masa mula start diet . Memandangkan banyak yang menanya menu diet saya, jadi saya kongsi di sini .

Artikel Lain: Wanita Gembira Dapat Berat Ideal Tanpa Guna Produk. Kongsi Menu Diet Sihat Diamalkan!

And saya buat treadmill workout(masa ni dapat berjalan atas treadmill saja sebab badan masih berat untuk berlari.) masa mula-mula dulu lepas tuu sudah turun belas-belas kilo baru saya buat kettlebell workout and lastly dumbbell workout . 

*Menu Diet*

Monday 
– Breakfast : Fruits & boiled egg or oat
– Lunch :  Wholemeal bread, chicken meat (breast skinless ) or fish fillet… (boiled or steam)
– Dinner – Chicken salad or fish salad

Tuesday
– Breakfast : Same as monday
– Lunch : Same as monday
– Dinner : 3 boiled egg  salad & fruits ( green apple or orange)

Wednesday
– Breakfast (Same as monday)
– Lunch :  Wholemeal bread + low fat cheese with tomatoes (make sandwich)
– Dinner : Salad + chicken atau fish fillet

Thursday
– Breakfast (Same as monday)
– Lunch : Fruits
– Dinner (Same as  wednesday)

Friday
– Breakfast (Same as monday)
– Lunch : Sandwich tuna (in water)
– Dinner : Salad and 3 boiled egg

Saturday
– Breakfast : Same as monday
– Lunch : Salad + chicken or fish fillet
– Dinner : Fruits 

Sunday
– Breakfast : Same as monday
– Lunch & Dinner : Veggies and chicken or fish fillet  (steam)

Artikel Lain: Guna Kaedah Intermittent Fasting Untuk Capai Berat Ideal. Akhirnya Gadis Ini Teruja Gayakan Baju Raya!

Kata orang kalau nak sedap hasil masakan, masak perlu gunakan periuk kegemaran atau dipanggil periuk legend.

Biasanya periuk sudah lama digunakan dengan kondisi permukaan agak sudah hitam dan sedikit berkerak.

Namun tahukah kita adakah selamat menggunakan periuk lama ini dan kesannya pada kesihatan kita.

Ahli kimia yang juga Pengasas dan Pentadbir Makmal Makanan (MaMa), Dr Fatimah Salim berkongsi menegnai perkara ini di laman sosial Facebooknya dengan menjelaskan lapisan hitam itu sebenarnya terbentuk daripada mendakan bahan masakan dan minyak yang terhangus dan dibiarkan sebati tanpa disental atau dikikis.

ADA APA DENGAN KUALI HITAM LEGEND??

Ramai yang mungkin tidak kisah dengan keadaan kuali atau periuk yang hitam legam. Legend katanya.

Tahukah anda peralatan memasak sebegini berbahaya?

YA. Lapisan hitam ini sebenarnya terbentuk daripada mendakan bahan masakan dan minyak yang terhangus dan dibiarkan lama sebati tanpa disental atau dikikis.

Lapisan ini berpotensi menyebabkan kanser kerana ianya mengandungi bahan-bahan kimia seperti polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), heterocyclic amines (HCAs) acrylamide dan furans. Bahan-bahan kimia ini akan bercampur dalam masakan kita setiap hari yang kita hidangkan kepada anak-anak.

Maka, usah berfikir panjang lagi. Segera bersihkannya bagi mengelakkan masalah kesihatan di masa hadapan. Benar, bahan-bahan kimia ini memang sentiasa ada dalam makanan yang dipanggang atau dimasak dengan suhu yang tinggi sehingga hangus, namun usahlah sengaja menambah punca.

Tips untuk membersihkan lapisan karbon ini adalah:

• Panaskan peralatan memasak dengan api. Tuangkan air perlahan-lahan dan biarkan air di dalam peralatan ini mendidih selama 10-15 minit. Kemudian tuangkan setengah cawan baking soda dan biarkan ianya mendidih seketika. Matikan api dan kikis perlahan permukaan ini dengan menggunakan senduk bersesuaian. Tunggu sejuk dan sental.

• Boleh juga gantikan bes lain seperti sabun cuci baju. Setelah biarkan periuk mendidih selama 10-15 minit. Matikan api, alihkan dan tuangkan sabun cuci sesetengah cawan. Rendam sekitar 1 jam atau lebih lama bergantung kepada tahap kekotoran. Apabila kelihatan mudah dikikis, buangkan air sabun rendaman dan sental.

• Jika kesan hitamnya tidak teruk, boleh saja tuangkan baking soda tanpa pemanasan dan sental. Atau gantikan bahan berbes dengan bahan berasid seperti cuka makan, air asam jawa, asam keping… Namun baunya agak kuat jika dibandingkan baking soda.

Pemanasan membantu menanggalkan kesan hangusan dengan lebih mudah kerana bertambahnya tenaga kinetik molekul-molekul dalam ikatan metalik peralatan memasak dan lapisan hangusan itu juga.

Nota:

1) Dalam keadaan yang pekat, bahan-bahan kimia ini bersifat menghakis, maka boleh membantu dalam proses pembersihan. Cuma berhati-hati dengan air panas dan sifat yang boleh merengsa.

2) Peralatan yang telah berkilat tadi perlu dibentuk lapisan oksida untuk mengurangkan risiko bocoran logam. Maka, boleh lah merebus air beberapa kali sehingga lapisan kelihatan pada permukaan, sebelum digunakan seperti biasa.

Semoga bermanfaat!

ChM Dr Fatimah Salim

Ahli Kimia

Artikel Berkaitan:

Rupanya Bakteria Di Telefon Lebih Banyak Dari Mangkuk Tandas, Doktor Kongsi Fakta Kesihatan Menarik

‘Lari Untuk Lawan Penyakit’ – Pesakit Diabetes Berjaya Hilangkan 56KG, Lepas Aktif Berlari & Jaga Makan

Gemar Aktiviti Lasak & Jaga Makan. Rahsia Kecantikan & Kekal Awet Muda Normala Samsuddin