Masih ramai yang ragu-ragu cara penyimpanan yang betul, sebenarnya elok basuh dulu telur sebelum simpan atau masuk terus peti?
Mana satu fakta yang betul? Jom lihat penjelasan Doktor Kamarul Ariffin Nor Sadan, tentang kedua-dua pendapat ini.
“Doktor, betul ke kalau nak telur tak cepat rosak, jangan cuci telur tu?”
Ya, macam-macam pendapat keluar, ada yang kata basuh dulu sebelum simpan sebab nak elak pencemaran dari tahi ayam. Ada pula yang kata jangan basuh dulu sebab nanti telur cepat rosak.
JANGAN BASUH SEBELUM SIMPAN
Kalau kalian nak tahu, semasa proses bertelur ayam keluarkan sejenis cecair dikenali sebagai egg bloom atau cuticle.
Ia umpama protective layer yang melitupi liang-liang di seluruh permukaan telur untuk elak kemasukan kuman ke dalam telur selain bantu kekal kelembapan dengan cara mencegah air dari meruap keluar dari kulit telur.
Jika basuh sebelum disimpan protective layer ni akan menipis / hilang. Inilah asas kepada pendapat yang tak galakkan telur dibasuh sebelum disimpan.
Tapi… kalau ada najis pada kulit telur, takkan nak simpan terus? Kotor dan berkuman, kan?
BASUH SEBELUM SIMPAN
Najis dan kulit telur boleh tercemar dengan kuman seperti Salmonella, dan ia boleh berpindah kepada makanan lain yang disimpan dalam peti sejuk.
Walaupun peti sejuk berada suhu yang rendah (4°C ke bawah) yakni bebas dari zon suhu bahaya (5°C-63°C), kita tetap perlu beringat!
Pada suhu itu, kuman tidak mati. Mereka hanya dorman(kurang aktif). Maka, kerosakan pada telur boleh berlaku walaupun pada kadar yang rendah.
Jadi perlu basuh buang najis pada kulit telur agar bersih dan tiada kontaminasi silang. Kalau simpan diluar pula, telur lagi akan cepat rosak.
AMALAN MANA YANG BETUL?
Tak usah gaduh-gaduh. Dua-dua betul dan boleh diamalkan. Kita ambil sikap diplomatik dan dasar terbuka.
Kalau ada tahi yang jelas kelihatan, basuhlah telur-telur yang tercemar itu terlebih dahulu. Kita pun tak mahu peti sejuk kita dicemari kuman.
Tak perlulah sental kuat-kuat kulit telur tu sampai hilang semua protective layer-nya. Sekadar hilangkan najis. Kemudian simpan dalam bekas bertutup.
Bila nak memasak nanti, beri keutamaan pada telur yang telah dibasuh dahulu kerana ia lebih berpotensi dimasuki kuman dan rosak.
Telur yang tidak dibasuh sebelum simpan, hendaklah dibasuh sebelum digunakan. Nak sental sampai berkilat pun tak apa, asalkan tak guna wax kereta suami kalian.
Oh ya! Pastikan masak telur dengan sempurna untuk elakkan keracunan.
Semoga info ini bermanfaat buat anda yang suka beli telur banyak dan buat stok di rumah.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Lemon Hilangkan Bau Masak, Yang Tak Ada Penyedut Asap Boleh Buat
Rupanya lemon hilangkan bau masak dalam rumah, ini cukup bagus kalau dapur anda tak ada penyedut asap. Jika dibiar, habis langsir dan sofa bau asap masakan.
Namun bukan menggunakan lemon semata-mata, ada lagi tiga bahan dapur yang anda boleh guna untuk hapuskan bau masakan ini dengan serta merta. Mudah sahaja, buat macam cara yang dikongsikan di bawah.
Lemon Hilangkan Bau Masakan Dalam Rumah
Apa yang anda boleh lakukan adalah, selepas memasak tumis-tumis apa semua, pasti rumah akan berbau. Untuk hilangkan bau asap memasak, anda boleh rebus beberapa bahan ini.
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
-Lemon
-Rosemary (yang kering pun boleh)
-Cengkih
-Kayu Manis
Cara-caranya:
1.Rebus dalam 10-15 minit ikut keadaan. Buka api kuat untuk wap naik ke seluruh rumah. Lepas dah siap tutup api biar dia sejuk satu malam.
2. Kemudian, air rebusan tapis dan masukkan dalam botol spray. Anda dah boleh spray satu rumah setiap kali selesai masak.
Haa.. selepas ini tak adalah perabot dan langsir kelat bau asap memasak. Buat sahaja spray lemon ini, tetamu masuk rumah pun akan selesa. Nanti cuba, ya!
Kredit: Sharifah Nursakinah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Barang Baik Bantu Pulihkan Kulit Kering Dan Kusam, Sangat Membantu!
Tak mudah nak cari barang baik yang membantu masalah kulit kering dan kusam. Nak-nak kalau anda pernah menggunakan produk yang langsung tak serasi dan akhirnya masalah lain pula muncul pada wajah.
Jadi untuk kesan terbaik, perlu sedikit kerajinan kerana rutin penjagaan harian perlukan penggunaan pelbagai produk bermula dengan pencuci wajah hinggalah krim pelembap.
Barang Baik Bantu Pulihkan Kulit Kering Dan Kusam, Sangat Membantu!
Seperti perkongsian Puan Siti Shairah, sebelum ini dia mempunyai masalah kulit wajah dehidrat, kusam, kering dan menggelupas. Setelah menggunakan produk bersesuaian, hasilnya kulit wajah jadi lembut danlembap.
Menurutnya, jerawat juga tidak muncul di wajahnya dan kulit juga menjadi cerah. Apa yang penting walaupun tidak putih, tetapi kulit sudah tidak jadi kusam, cerah sekata dan tidak menggelupas.
Ini Cara Yang Diamalkan
Antara basic set penjagaan wajah yang dipakai ialah…
Skintype: Dryskin/Dehydrate
Problem: Dehydrate, Dullness, Dryskin sometimes mengelupas certain area.
Product: Hada Labo Trial set (for dryskin)
1.Hada Labo Trial set
Price: RM60++ for 1 bottle
RM20++ for trial set
Hydrating facial wash
Hydrating lotion(toner)
Hydrating cream(moisturizer)
Hasilnya Kulit Tak Kering
Dalam dua minggu percubaan, memang kulit jadi lembap. Langsung tak kering!
Kalau dulu, waktu bangun pagi muka kusam, nampak lah macam tak sekata tu. Dengan kering tak berminyak langsung! But now, after using HL bangun tido skin lembut je.
Kemudian sambung lagi. Masa itu tak ada kesan putih.
Tapi naik jerawat kecil-kecil. Jadi ingat purging. Tapi macam nak berhenti guna pencuci muka dia tukar balik pencuci muka yang biasa sebelum ini. Cuma teruskan guna toner dan pelembap.
Ya, saya berjaya jumpa jalan keluar dan keputusannya lagi best. Tengok feedback pun ramai tak ngam dengan pencucinya. Tapi yang the others memang best dan good review.
Alhamdulillah, tak naik jerawat dah. Skin makin cerah. Yang penting walaupun tak putih menyerlah tapi dah tak kusam, cerah sekata, tak kering mngelupas, dan nak keluar sekarang lagi lagi yakin tak perlu pakai foundation/cream.
Tapi sunblock WAJIB tau! Nanti naik jeragat pula.
HL memang serius, best!
Jadi ini antara yang lulus dan selamat untuk wajah anda.
*Pencuci muka fair&lovely mmg daripada sekolah pakai
*HL Hydrating lotion
*HL cream moisturizer
*HL perfect UV cream moist (sunblock)
2.Shower Scrub Watsons
Price: RM14
Haa… yang ini untuk mandian. Sabun mandi dah siap scrub. So sesuai la sesiapa nak buat kulit mati, kulit yang bersisik tu boleh cuba. Bau pun lekat tau kat badan! Dan biji scrub dia tak kasar.
3.Scrub St. Ives Greentea (Blackhead/Pores)
Price: RM20++
Scrub ni best for dryskin. Sebab? Sebab biji-biji scrub ni halus sangat. Sesuai untuk kulit kering. Sebab jenis yang lain scrub kasar-kasar memang rasa agak kasar pada skin. So untuk orang jenis kulit kering tak sesuai, anda kena pakai yang ni sebab kulit anda kering. Scrub ini halus dan jangan pakai setiap hari. Nanti makin kering.
Apa pun kalau anda jenis kulit kering, setiap kali tukar produk tu jangan putus ada dan pastikan anda baca bahan-bahan yang diguna dulu. Jangan lupa sunscreen juga!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rahsia Pudarkan Jeragat Tanpa Perlu Habiskan Duit, Tepek Masker Kentang Je!
Nak pudarkan jeragat tanpa perlu habiskan duit, inilah caranya. Anda kena sediakan kentang dan lemon, dua bahan yang sangat membantu dalam ‘proses cantikkan’ kulit.
Kalau anda nak tahu, kentang adalah bahan berkanji yang sifatnya mencerahkan kulit, melawan proses cepat tua daripada usia.
Lemon pula adalah sejenis tumbuhan serba guna bersifat mencerahkan kulit secara berganda. Ini kerana kandungan antioksidan yang sangat tinggi dan vitamin C mampu menghentikan penghasilan melanin, menutup pori dan melawan jerawat.
Lemon Bantu Kecutkan Jerawat
Malah mereka yang memiliki jerawat tebal juga boleh mencuba merawat wajah menggunakan lemon.
Ramai yang mencuba memberi maklum balas positif dan gembira melihat keadaan kulit mereka selepas menggunakan sapuan lemon. Jerawat mula mengecut dan kering selepas beberapa hari.
Pudarkan Jeragat
Menerusi satu perkongsian daripada Noor Hafizah, apabila dua bahan alami ini digabungkan kedua-duanya bersifat mencerah dengan selamat tanpa rasa pedih dan menggelupas.
Bintik hitam, jeragat dan parut jerawat akan lebih mudah menjadi pudar dan seterusnya hilang.
Apa yang penting untuk hasil terbaik, wanita perlu mengamalkannya secara konsisten setiap hari. Anda juga kena tahu cara merawat kulit supaya dapat mengekalkan kecantikan.
Bahan-bahan:
1 biji ubi kentang
1 biji lemon
1. Kentang dibuang kulit dan dipotong dadu.
2. Rebus kentang sehingga empuk.
3. Masukkan kentang ke dalam pengisar bersama campuran air lemon. Kisar sehingga halus.
4. Bahan masker kentang lemon yang siap dikisar.
5. Hasilnya seperti dadih.
6. Sapu ke seluruh wajah dan biarkan selama 20 minit. Alami aroma segar lemon dan biarkan ia meresap ke dalam wajah anda. Selepas itu basuh wajah dengan air biasa. Lakukan setiap hari agar bintik hitam dan jeragat semakin pudar dan terus hilang.
Nah, senang bukan? Lepas ini yang berduit atau tidak, anda tetap boleh bercantik-cantik di rumah setiap malam.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
