Zucchini atau Cucurbita pepo merupakan sejenis tumbuhan dalam keluargaCucurbitaceae. Jika diamati, ia berbentuk seperti timun dan isinya pula seakan-akan isi buah labu air, tetapi ia berwarna putih krim.
Tanaman berkenaan lazimnya dikomersialkan di tanah tinggi Cameron Highlands, Pahang.
Secara saintifiknya, zucchini sebenarnya adalah kumpulan labu musim panas (summer squash) yang popular di Amerika Utara dan kini ditanam untuk kegunaan salad atau sayur-sayuran.
Buah zucchini ini juga mempunyai khasiat tersembunyi di sebalik buah kecil ini.
Menurut Pensyarah Kanan Kimia, Universiti Teknologi Mara, Dr Fatimah Salim bercerita mengenai khasiatnya.
Menerusi catatannya menerusi laman Facebook, beliau juga mengakui sayur itu dan mencampurkannya dalam sup ayam.
“Agak sukar untuk bertemu labu kuning muda (zucchini) di sini, namun jika terjumpa pasti saya tidak akan melepaskan peluang untuk membelinya,” tulisnya.
Berbalik tentang khasiat zucchini, Dr Fatimah berkata, selain kaya dengan karbohidrat, protein dan serat (larut dan tidak larut air), sayur berkenaan turut mengandungi gula sukrosa, potasium, sodium, magnesium, zat besi, kuprum dan kalsium.
“Bukan itu sahaja, tanaman itu juga sangat kaya dengan vitamin C, B6, A dan K,” tambah beliau.
Dalam pada itu, kulit zucchini pula dipenuhi dengan bahan kimia antioksida lutein, zeaxanthin dan beta-carotene.
“Jika hendak dibandingkan, zucchini (kuning) mempunyai lebih tinggi kandungan jenis bahan kimia karotenoid berbanding yang berwarna hijau.
“Jadi, jika sudah direbus (seperti dimasukkan dalam sup ayam), haruslah banyak vitamin C dan B6 sudah termusnah,” beritahu beliau.
Namun tidak mengapa, sudah pasti banyak lagi zat lain yang boleh diperoleh daripada zucchini.
“Oleh itu, kepada yang mahukan khasiat vitamin secara optima, maka bolehlah menggunakan zucchini sebagai salad sahaja,” saran Dr Fatimah.
Artikel Berkaitan:
Tak Skip Nasi, Menu Diambil Sihat & Sedap. Hasilnya Wanita Turun 13 Kg Dalam Masa 9 Bulan!
Sedih Lihat 2 Jiran Sebelah Meninggal, Lelaki Syukur Sembuh Lepas Dijangkiti Covid-19 Tahap 4
Wanita Ini Berjaya Hilangkan 15 KG Tanpa Produk Supplemen, Walaupun Berdepan Masalah Kesihatan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Guna Vaseline Untuk Hidung Licin Tanpa Blackhead
Sebenarnya banyak yang guna Vaseline untuk kecantikan, ada yang sapu kat muka bagi glowing,letak kat bibir nak hilangkan masalah kering dan ada juga pakai di kaki untuk hilangkan masalah tumit kasar.
Menurut Puan Rosnani Ikan, tips ini memang pernah tular, orang Korea pun ada yang amal pakai Vaseline saja untuk cantikkan wajahnya.
Antara teknik paling berkesan untuk hapuskan blackheads degil. Rugi sangat kalau tak cuba.
Guna Vaseline Untuk Hidung Licin Tanpa Blackhead
Bahan-bahan :
Vaseline, tuala muka, plastic wrap, tisu muka.
Ini Caranya :
1. Basuh muka dengan bersih.
2. Sapukan Vaseline pada kawasan blackheads.
3. Ambil plastik wrap dan tekap/ tutup pada kawasan blackheads yg dah disapu vaseline tu.
4. Rendamkan tuala muka dalam air suam.
5. Gosokkan tuala muka yang dah direndam di atas plastic wrap (kawasan blackheads) selama 5 minit untuk beri lebih banyak haba dan membuka liang pori.
6. Tarik/ buka plastic wrap tersebut.
7. Tekan tisu perlahan lahan di atas kulit yang dipenuhi dengan bintik hitam untuk keluarkan dia.
INGAT!! Jangan tekan terlalu kuat untuk elak kulit jadi kemerahan.
Pastikan guna tisu ya. Jangan buat lebih daripada tiga percubaan untuk keluarkan blackheads tu. Kalau tak, boleh pecahkan kapilari yang membawa kepada terjadinya jerawat.
Okay, selamat bercantik-cantik dengan cara jimat semua!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
“You Look So Stunning …” – Menggayakan Pakaian Kebangsaan Sweden, YAM Che Puan Sofie Dapat Pujian Netizen
Rupanya sudah dua tahun usia perkahwinan Tengku Mahkota Kelantan, Yang Teramat Mulia (YTM) Dr Tengku Muhammad Fa-iz Petra Ibni Almarhum Sultan Ismail Petra di samping isteri tercinta Yang Amat Mulia (YAM) Che Puan Sofie Louise Johansson.
Walaupun sudah menetap di sini, namun bagi Che Puan Sofie Louise Johansson tetap tidak melupakan asal usulnya.
Dalam posting di laman sosial Instagram Che Puan Sofie Louise Johansson mengimbau saat ketika bağına Tuanku kecil setiap 6 Jun pada awal pagi akan berada di sekolah untuk mengangkat bendera dan menyanyikan lagu sempena Hari Kebangsaan Sweden.
View this post on Instagram
Juni 6- When I was young we would always start this morning, the Swedish National Day to go the common flagpole in our school. We would sing the Swedish National song and hoist the flag. In 2005, it became an official Swedish public holiday.
This dress that I am wearing is my own version of our Swedish National dress made from Malaysian Batik and Malaysia Songket. In the 2nd picture is the Swedish Royal family, Queen Silvia, Crown Princess Victoria, Princess Estelle and Princess Madeleine
Menurutnya pada tahun 2005, barulah ia menjadi hari cuti umum di negaranya.
Dan untuk mengingati Hari Kebangsaan Sweden, Che Puan Sofie memakai pakaian rasmi negara Sweden tetapi disuntik dengan sentuhan elemen fabrik batik dan songket dari Malaysia.
Ternyata penampian ini mendapat pujian warganet. Masing-masing memuji kecantikan dan keanggunan beliau dalam pakaian tradisional negara Sweden.
View this post on Instagram
emysuriana Happy National Day to you, CP Sofie. I am proud of you because traditional swedish wear mixed with songket and batik. Brilliant CP!
rosybakar u look stunning YRH…
fatimah_dutt So beautiful n Happy Swedish National Day Che Puan
lieza_mamasabkl Cantik nya che puan Sofie…
raffdn You look so stunning Che Puan @ljo_ . Queen Silvia is one of the most beautiful Queen. Sangat anggun
abklala You are So Beautiful
norly68 Its a very beautiful costume. Happy Swedish National Dah YRH.
ariana.arif.7283 Happy Sweedish National Day Che Puan. Alhamdulillah..pakaiannya pon tetap sopan.
View this post on Instagram
Sepanjang bergelar isteri, penampilan Che Puan Sofie memang sering mencuri tumpuan. Malah sejak berkahwin Che Puan Sofie juga dilihat selesai mengenakan selendang dan berbaju tradisi Melayu. Gayanya sangat cantik dan anggun sekali setiap kali berada di khalayak.
Bukan saja dikurniakan raut wajah cantik semata-mata, baginda tuanku juga tidak kekok bertemu masyarakat, aktif dengen aktiviti kemasyarakatan, ligat didapur, gemar berbasikal dan pandai menjahit.
Semoga Allah SWT memelihara rumah tangga YTM Tengku Mahkota Kelantan dan Che Puan Sofie.
View this post on Instagram
Kredit Foto: Instagram Che Puan Sofie Louise Johansson
Artikel Berkaitan:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Hidung Tersumbat Berpanjangan Penyebab Resdung & Boleh Bawa Maut. Doktor Kongsi Rawatan Atasinya!
Pernah tak kita mengalami Mmasalah bersin berulang-ulang kali hingga menyebabkab rasa tidak selesa. Malah hidung juga berasa gatal dan terpaksa digosok hingga kemerahan.
Ini mungkin petanda awal anda mengalami masalah rendung. Perkongsian Dr Zubaidi Ahmad memberitahu sebab dan rawatan terbaik untuk mereka yang mengalami masalah ini.
APAKAH PENYEBAB RESDUNG (ALLERGIC RHINITIS)?
Rinitis atau selsema adalah radang pada hidung. Ia adalah keadaan di mana seseorang mengalami hidung berair atau berhingus, gatal hidung atau mata, bersin dan rasa hidung tersumbat.
Perkara ini berlaku disebabkan sistem imun badan yang terlalu sensitif. Ia berlaku apabila pesakit terdedah kepada sesuatu perkara yang menyebabkan dia alahan, maka pesakit akan menghasilkan simptom yang berlebihan.
Dalam resdung, lapisan yang menyelaputi bahagian dalam hidung sangat sensitif terhadap habuk mahupun debunga.
Resdung boleh dibahagikan kepada 2 kategori iaitu :
1. Bermusim : Gejala bagi resdung jenis ini boleh berlaku pada musim bunga, musim panas dan awal musim gugur. Ia biasanya disebabkan oleh sensitiviti alergi terhadap spora yang terbang di udara atau debunga dari rumput atau pokok yang berbunga.
2. Berpanjangan : Pesakit akan mengalami gejala sepanjang tahun. Ia biasanya disebabkan oleh hama debu, bulu daripada binatang peliharaan, lipas atau kulat. Alergi terhadap makanan jarang menyebabkan gejala yang berkaitan dengan hidung.
Sesetengah orang mungkin mengalami kedua-dua jenis resdung, dengan gejala-gejala bagi resdung bermusim semakin teruk semasa musim debunga yang spesifik. Terdapat juga punca-punca bukan alergi bagi resdung termasuklah asap rokok atau asap lain, minyak wangi, produk pencuci dan bau lain yang kuat.
PUNCA RESDUNG
Beberapa perkara menjadi pencetus ataupun bahan allergen yang akan memulakan simptom resdung. Ianya adalah :
1. Debunga
Disebabkan Malaysia bukan negara 4 musim, rakyat Malaysia senang terdedah dengan debunga yang boleh menyebabkan mereka mengalami simptom resdung selalu. Di negara 4 musim, selalunya simptom resdung menjadi teruk ketika musim bunga kerana banyak daripada pokok akan menghasilkan debunga pada musim tersebut.
2. Kulat
Di dalam keadaan rumah yang lembab, kulat senang tumbuh dan menghasilkan spora. Spora inilah yang akan berterbangan di dalam rumah dan masuk ke dalam saluran pernafasan pesakit dan menyebabkan serangan resdung bermula.
3. Habuk, bulu haiwan peliharaan, asap, karpet
TANDA DAN GEJALA
1. Bersin
2. Hidung berair
3. Hidung tersumbat
4. Hidung gatal
5. Kurang deria bau
6. Sakit kepala
7. Sakit telinga
8. Keluar air mata
9. Mata merah
10. Mata bengkak
11. Rasa letih
12. Rasa pening kepala
KOMPLIKASI
Jika selsema ini berlarutan, komplikasi yang mungkin berlaku seperti :
1. Nasal polyps. Terdapat tumbuhan benigna yang lembut terjadi pada lapisan hidung atau sinus disebabkan radangan kronik. Polyps yang kecil tidak menyebabkan masalah tetapi yang besar akan menyekat peredaran udara melalui hidung dan susah untuk bernafas.
2. Resdung/Sinusitis: Hidung tersumbat yang berpanjangan boleh menyebabkan resdung/sinusitis – jangkitan atau radangan pada lapisan membran sinus. Pesakit mengalami sakit bahagian pipi, mata atau dahi, nafas berbau busuk dan lelehan bertukar warna kuning atau hijau. Resdung yang teruk boleh merebak ke bahagian mata dan otak dan boleh membawa maut.
3. Cecair di telinga tengah. Pesakit akan mengalami masalah kurang pendengaran.
RAWATAN
Rawatan untuk pesakit resdung terbahagi kepada 3 iaitu mengelakkan diri daripada allergen, penggunaan ubat dan juga terapi imun.
1) Mengelakkan diri daripada allergen
Beberapa perkara yang boleh dibuat di dalam rumah seperti:
1. Elakkan menggunakan perabut yang akan berhabuk seperti karpet
2. Selalu membersihkan habuk
3. Elakkan daripada membela haiwan peliharaan
4. Sarung tilam perlu selalu ditukar
5. Sentiasa memastikan keadaan di dalam rumah kering agar kulat tidak tumbuh
6. Pesakit juga boleh mengelakkan diri daripada mencium bunga kerana debunga akan menyebabkan mereka mempunyai simptom resdung
2) Penggunaan ubat
Beberapa jenis ubat boleh digunakan untuk merawat masalah resdung tersebut. Ianya adalah:
1. Ubat anti-histamine : Ia berfungsi untuk menghentikan proses yang akan menyebabakan simptom alahan. Contoh ubat adalah Chlorpheniramine, cetrizine dan loratadine.
2. Ubat untuk mengurangkan hidung berair : Ia berfungsi untuk mengecilkan saluran darah di bahagian hidung supaya penghasilan air hidung dapat dikurangkan. Contoh ubat adalah pseudoephedrine.
3. Ubat spray hidung yang berasaskan steroid : Ia berfungsi untuk mengurangkan keradangan di bahagian hidung. Kajian telah dibuat menunjukkan penggunaan spray hidung ini adalah lebih berkesan daripada penggunaan anti-histamine dan juga ubat yang mengurangkan hidung berair.
Ia bertanggungjawab mengurangkan 4 simptom resdung yang utama iaitu bersih, gatal hidung, hidung berair dan juga hidung tersumbat. Oleh itu, simptom resdung akan lebih terkawal dan aktiviti harian pesakit akan lebih tidak terganggu
3) Terapi Imun
Di dalam terapi ini, ubat akan diberikan sama ada melalui suntikan ataupun diletakkan dibawah lidah untuk mengurangkan sensitiviti sistem imun badan terhadap allergen.
Peratusan untuk sembuh dengan menggunakan terapi imun ini boleh dikatakan tinggi tetapi selalunya ia digunakan hanya untuk pesakit yang mempunyai simptom resdung yang teruk dan kerap walaupun sudah menggunakan ubat.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
