Zucchini atau Cucurbita pepo merupakan sejenis tumbuhan dalam keluargaCucurbitaceae. Jika diamati, ia berbentuk seperti timun dan isinya pula seakan-akan isi buah labu air, tetapi ia berwarna putih krim.
Tanaman berkenaan lazimnya dikomersialkan di tanah tinggi Cameron Highlands, Pahang.
Secara saintifiknya, zucchini sebenarnya adalah kumpulan labu musim panas (summer squash) yang popular di Amerika Utara dan kini ditanam untuk kegunaan salad atau sayur-sayuran.
Buah zucchini ini juga mempunyai khasiat tersembunyi di sebalik buah kecil ini.
Menurut Pensyarah Kanan Kimia, Universiti Teknologi Mara, Dr Fatimah Salim bercerita mengenai khasiatnya.
Menerusi catatannya menerusi laman Facebook, beliau juga mengakui sayur itu dan mencampurkannya dalam sup ayam.
Ads
“Agak sukar untuk bertemu labu kuning muda (zucchini) di sini, namun jika terjumpa pasti saya tidak akan melepaskan peluang untuk membelinya,” tulisnya.
Berbalik tentang khasiat zucchini, Dr Fatimah berkata, selain kaya dengan karbohidrat, protein dan serat (larut dan tidak larut air), sayur berkenaan turut mengandungi gula sukrosa, potasium, sodium, magnesium, zat besi, kuprum dan kalsium.
“Bukan itu sahaja, tanaman itu juga sangat kaya dengan vitamin C, B6, A dan K,” tambah beliau.
Dalam pada itu, kulit zucchini pula dipenuhi dengan bahan kimia antioksida lutein, zeaxanthin dan beta-carotene.
Ads
“Jika hendak dibandingkan, zucchini (kuning) mempunyai lebih tinggi kandungan jenis bahan kimia karotenoid berbanding yang berwarna hijau.
“Jadi, jika sudah direbus (seperti dimasukkan dalam sup ayam), haruslah banyak vitamin C dan B6 sudah termusnah,” beritahu beliau.
Ads
Namun tidak mengapa, sudah pasti banyak lagi zat lain yang boleh diperoleh daripada zucchini.
“Oleh itu, kepada yang mahukan khasiat vitamin secara optima, maka bolehlah menggunakan zucchini sebagai salad sahaja,” saran Dr Fatimah.
Berat badannya pernah mencecah sehingga angka 90 tetapi kemudiannya cuba diet dan berat berjaya dikurangkan sedikit.
Walaupun proses penurunan agak perlahan tetapi wanita ini Hanuur Jain Jawahir berjaya sehingga melenyapkan 11kg dari Julai 2020 hingga May 2021.
Selain itu turut bersyukur kerana tekanan darah normal dan tiada masalah kesihatan. Malah doktor juga puji kerana dirinya berjaya turunkan berat berbanding tahun 2019 walaupun BMI masih overnight (tinggi 158cm dengan berat 74kg).
Menurutnya kunci utama untuk kurus adalah sabar dengan proses untuk turunkan berat badan ini.
Jangan fikir lepas dua minggu berdiet berat akan turun berkilo-kilo. Berkat kesabaran itu, dia akhirnya berjaya lenyapkan sehingga 30kg tanpa penggunaan sebarang produk.
2013 (setahun kawen) vs 2021(ank 2 orang) Sedih rasanya tengok diri sendiri masa bmi obes tahap 3 . Tapi tulah saya di tahun 2013 sebelum turun berat sebab sakit pada 2014 dan buat dsss betul-betul bermula penghujung 2019.
Journey saya memang lama sebab gemuk dari kecil. Umur 12 tahun dah 66kg. 2013 lepas kahwin berat naik dari 82kg ke 98kg . 2014 saya sakit radang tonsil sampai kena operation. Masa itu seingat saya berat turun ke 94kg selepas operation n Tahun berikutnya saya diet untuk pregnant dan dengan berat 90kg, alhamdulillah lekat anak pertama .
Lepas habis pantang saya dah dapat berat 86kg tapi sayangnya tak jaga makan lepas habis pantang. Berat naik balik sampai ke angka 96kg (masa ni 2017) . Maka pada tahun 2018 saya diet semula dan lekat anak no 2 dengan berat 93kg. Berat last sebelum bersalin anak no 2 ialah 105kg. Huhuhu berat nya tapi syukur. Asal diet je lekat .
Panjang kan sejarah weight lost saya hehe. Lama sangat ambik masa nak dapat macam pakai baju purple tu . Itu pun masih overweight. Maka saya masih berjuang untuk dapat bmi normal dan kesihatan yang lebih baik.
Now saya jadikan bersenam dan jaga makan sebagai gaya hidup. Bukan untuk kurus semata-mata. Sebabnya kalu saya pikir nak kurus sahaja, saya memang takkan berjaya sebab saya memang takkan kurus sampai bila-bila . Cukuplah saya dah dapat kesihatan yang lebih baik sekarang dan berjaya hamil selepas diet .
Point sebenarnya saya nak bagi tahu kat semua. Kalau nak berjaya kurus, TOLONG SANGAT2 SABAR dengan diri sendiri. SABAR dengan process nak turun berat itu. Jangan pikir nak turun berat berkilo-kilo lepas 2 minggu diet. Jangan pikir nak perut yang kempis selepas 2 minggu diet. Dan janganlah give up hanya selepas 2 minggu diet dan senam berat tak turun. Baru sangat lagi diet nak kurus dah. Gemuk pun Bertahun-tahun, sebulan 2 nak kurus dah ke
Semuanya ambik masa. Saya sendiri cuma lost 12kg setahun. 2020 berat saya 86kg dan 2021 paling ringan 74kg. Now turun naik 76-75kg. Turun dann naik berat itu normal sebenarnya sebab kita kan manusia. Ada masa kelaut, dah tentu berat naik. Ada masa di darat turunlah berat tu .
Lagi 1 saya nak pesan kalau nak kurus, jangan tinggal bersenam. Mungkin orang akan cakap bersenam cuma mempengaruhi 20% proses penurunan berat tapi bagi saya yang 20% itu sebenarnya impact dia sangatlah besar. Ramai orang yang saya jumpa bila kurusdengan bersenam, diorang takkan gemuk balik ke asal. Badan fit, body cantik, kesihatan lebih baik. So kalau nak kurus sampai bila-bila, rajinkan lah badan tu bersenam.
Buatla ape pun jenis senaman janji konsisten k. Tak perlu buat senaman yang korang tak mampu buat hanya sebab org lain cakap bakar banyak kalori, bla bla bla
Lastly saya nak share total lost saya paling banyak setakat ini is 30kg. Ok dah tu je
Turut berkongsi motivasi untuk menurunkan berat badan dengan cara menyimpan wang. Setiap 1kg berat badan turun, akan simpan RM30 jadi kalau hilang 10kg terus dapat simpan RM300.
Caranya mcm ni: Setiap 1kg berat badan yg korang lost, simpan RM30. Lost 10kg berat badan, dapat RM300. Tambah sikit duit simpanan yang ada, dapat dah cincin sebentuk . Ni untuk perempuan.
Untuk lelaki pulak, target nk beli apa-apa sahaja barang yang korang suka dan minat. Kalau nilai nya lebih besar, simpan lebih banyak duit untuk setiap kg berat badan yang hilang.
1 kg berat badan yang hilang, dapat simpan RM30. Imagine if berjaya lost 30kg, 40kg atau mungkin 50kg dan lebih. Lagi bagus kalau target simpan duit lebih lagi dan berat badan yang perlu di buang pun banyak .
Kurus dapat, emas dapat, apa yang dihajati nak beli dapat dan in shaa allah sihat pun dapat
Saya dapat idea ini pagi td lepas solat subuh. Mungkin Allah bagi idea ini malam tadi sebelum tidur untuk saya share dengan org lain hari ini .
Untuk suri rumah sepenuh masa, boleh try tanya en suami, abang nak bagi hadiah apa kat sayang kalau berjaya kurus dan turunkan berat badan. Jadikan hadiah itu sebagai target disamping jaga makan dan diet untuk diri sendiri juga. Tapi pastikan korang betul-betul kejar target lah. Baru betol namanya MOTIVASI dan cabar diri sendiri kan
Just nak share, cincin daun ketum tu saya ‘terpaksa’ beli selepas cincin nikah bentuk bunga tu longgar ya amat hahaha. Hasil menabung selepas berjimat cermat dengan diet dan ada sumbangan juga dari en suami
Bila diet, kurangkan makan luar, dan kerap masak menu sendiri ni memang jimat sangat-sangat kan. Dapatlah simpan sedikit demi sedikit duit makan bukan2 tu untuk beli emas. Semoga membantu korang yg baru nk start diet. Feel free untuk tag pasangan korang kat status ini ye.
Tidak perlukan penggunaan suplemen untuk menurunkan berat baan, sebaliknya hanya memilih produk yang senang dibawa ke sana ke mari.
Bukan produk makan atau sapuan krim sebaliknya menggunakan servis sauna untuk membakar lemak yang ada di badan.
Malah tidak mustahil jika dilakukan secara konsisten berat badan akan turun sedikit demi sedikit.
Selain itu kelebihan bersauna ini juga baik untuk kesihatan menjadikan badan lebih ringan, sihat dan segar.
Malah ia juga sesuai untuk digunakan untuk ibu berpantang dalam mengembalikan tenaga yang hilang lepas melahirkan.
Sejajar dengan musim pandmeik ini, anda tidak perlu risau pergi ke spa untuk lakukan servis sauna sebaliknya boleh gunakan jenis portable.
Sauna jenis portable ini boleh digunakan di mana-mana juga tanpa keluar rumah. Kita juga akan terasa lebih selamat bersauna di rumah tanpa gangguan orang lain.
Dan salah satu perkhidmatan sauna portable yang viral kini adalah Sumosauna mudah alih yang diusahakan oleh pasangan suami isteri Norrizah Hazirah Maulana, 32, dan Mohd Helmi Izani, 31.
Kedua-duanya yang merupakan graduan lulusan Universiti Islam Antarabangsa (UIAM) pernah berdepan pelbagai dugaan sebelum berjaya seperti hari ini.
“Selepas berkahwin, saya berhenti kerja sebagai pegawai eksekutif. Sempat kerja dalam setahun lebih. Suami ketika itu pun masih belajar di UIA. Saya mula berjinak jinak dalam dunia niaga sekitar tahun 2014. Cuba nasib jadi agen jual pelbagai jenis produk.
“Awal 2016, saya beranikan diri jual pakaian kanak kanak sendiri. Percaturan berjaya kerana membuahkan hasil. Tapi sangka panas hingga ke petang, rupanya hujan di tengah hari.
“Kesibukan bekerja dan cari duit, buat saya lupa nikmat dan keberkatan mengenai peranan serta kewujudan ibu bapa. Lupa jaga perasaan mereka. Malah sampai tahap dalam tak sedar buat ibu dan bapa mentua terguris hati,” kata ibu kepada empat anak itu.
Tahun 2017 menyaksikan pasangan itu berdepan dengan ujian hebat.
“Pada satu tahap, tak ada duit di tangan. Hanya bergantung duit yang ibu bapa berikan kepada cucu mereka. Bahkan, saya dan suami pernah korek duit di setiap penjuru rumah untuk cukupkannya demi nak beli sekilo beras.
“Kereta pernah ditarik sebab enam bulan tak bayar. Bil api dan air kene potong hingga akhirnya keluar dari rumah sewa di Johor sehelai sepinggang dan tahu tahu arah tuju nak ke mana. Masa itu saya hamil anak ketiga,” katanya.
Akhirnya keluarga itu pulang ke rumah mentua di Kota Tinggi.
“Daripada situ keberkatan dan rezeki mula masuk. Saya dan suami mula sedar hidup lebih bermakna jika kita terus memuliakan ibu bapa. Doa ibu bapa sangat mukjizat.
“Dipendekkan cerita, pada November 2018 kami mula tercetus idea menjual sauna mudah alih. Suami sebelum itu juga ditawarkan kerja dengan gaji yang besar di sebuah syarikat broker. Ikutkan saya tak bekerja pun okey.
“Perkongsian saya di Facebook ketika memuat naik entri mengenai suami yang nak kurus dan guna sauna mudah alih mencuri perhatian pengikut. Bermulalah pra tempahan hingga kami mengeluarkan jenama sendiri,” katanya.
Kak Bi berkata, akhirnya suami memutuskan untuk berhenti kerja di syarikat broker sejak 27 Februari lalu dan sama sama membangunkan produk sauna berkenaan.
“Daripada 5 unit sauna mudah alih sebulan terjual, kami akhirnya pernah mencapai jualan 5000 unit. Agen juga bertambah dari lima hingga menjadi 18000 di seluruh Malaysia.
“Sebab saya tak larat uruskan seorang diri, maka di ‘paksa’ suami berhenti kerja. Kami sama sama jadi pemilik dan pengarah urusan.
“Ketika pandemik COVID-19 menyerang dunia, bagai ada hikmah… permintaan produk sauna itu meningkat berkali ganda,” katanya yang gembira kerana berjaya memiliki kereta idaman Ferari yang selama ini menjadi hiasan di gambar hiasan serta paparan di komputer peribadi selain menjadi poster di dinding.
Sauna mudah alih yang diiktiraf sebagai Asia Pacific TOP Excellence Brand 2021/2022 itu dijual pada harga RM399 seunit. Ketika ini juga kempen ‘slim sebelum raya sedang rancak berjalan dengan ganjaran menarik menanti.
Kalau anda berniat nak hilangkan parut jerawat, boleh cuba petua guna timun kisar pada wajah. Cuma perlu sapu sahaja pada wajah, hasilnya kulit wajah anda lebih segar dan masalah parut akan perlahan-lahan hilang.
Nak guna cara tradisional, anda kena buat selalu baru nampak kesannya. Mungkin tak cepat kesannya tetap sangat berkesan kalau anda selalu amalkan.
Selamat Tinggal Parut Jerawat, Yang Penting Setia Sapu Timun!
Bahannya:
Timun
Cara Buat:
Kisar timun, tapiskan air.
Basuh wajah dengan air bersih
Lumurkan timun yang telah dikisar/ dihancurkan pada seluruh wajah dan leher.
Biarkan selama 30 minit/ sehingga kering.
Bilas dengan air bersih.
Getah timun membantu membersihkan kulit, memudarkan parut dan mengecutkan jerawat. Ini juga menjadikan kulit wajah lembap dan tegang.
Kelebihan timun:
Timun mengandungi kadar air yang sangat tinggi, tidak lupa juga vitamin A, vitamin C, dan magnesium – semua yang terbaik untuk kulit anda.
Agak-agak mals lagi tak nak jaga muka anda? Antara pakai skincare atau amalkan petua cantik seperti ini, keduannya cukup membantu hilangkan parut jerawat. Janji rajin!
Selamat mencuba!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!