Betul atau tidak bila kita diet kena pilih makanan yang sihat dan berkhasiat. Malah ada antaranya yang mengamalkan diet eat clean yan boleh mempercepatkan proses penurunan berat badan.
Namun sebenarnya walau sedang berdiet, kita masih lagi boleh menikmati pelbagai hidangan yang sedap lagi berkhasiat.
Melalui perkongsian dari Fitness Coach Azzatie Intan Suraya yang menyenaraikan produk boleh kita pilih sebagai healthy food.
Menurutnya kebanyakan makanan ini dibeli di pasar raya. Dan segala barangan ini boleh dijadikan sajian untuk sarapan pagi, tengah hari dan juga malam.
Tambahnya lagi sayuran serta buahan segar jadi keutamaan dalam melakukan misi diet.
1. Bahan Tenusu
Kalau nak cari keju, boleh pilih jenis slim cheese sebab 1 keping cuma 43kcal berbanding 99kcal bagi keju cheddar biasa.
Bagi yang suka yogurt, carilah natural yogurt atau Greek yogurt untuk breakfast parfait atau sebagai snek.
Yang penting, elakkan yogurt berperisa yang manis. Susu pun sama, pilihlah susu segar kalau nak buat overnight oat atau sekadar untuk snacking.
2. Bahan Perapan
Saya suka pilih sos hoisin, plum sauce dan Kicap Enaq sebab ianya non-GMO sebagai bahan perapan.
Kemudian, boleh beli parsley, rosemary, oregano flakes, cajun, paprika, mustard dan chilli powder untuk menambahkan lagi perisa.
Kalau nak pilih sos cili, boleh pilih Lingham. Sos cili Lingham ada 3 jenis iaitu Sweet & Spicy, Thai dan Sriracha. Yang Sriracha tu rasanya cuma 19kcal per tablespoon. Tapi jenis ni agak susah nak jumpa.
Salad dressing ni memang boleh buat sendiri guna lemon, minyak zaitun, lada sulah, mixed herb dan lain-lain.
Tapi ini saya bagi cadangan untuk memudahkan sesiapa yang selalu kesuntukan masa. Setakat ini yang saya jumpa, salad dressing jenis ini paling kurang kalori. Kalau 1 tablespoon (tbs) cuma 20kcal.
Mayonis pula jenis Kewpie Half. 1 tbs cuma 54kcal. Berbanding mayonis biasa 1 tbs 90kcal.
Sebagai pengganti gula, boleh cari molasses atau raw sugar cane. Kalau sebelum ini biasa guna garam halus, boleh gantikan dengan Himalayan rock salt.
Boleh gunakan madu juga sebagai pemanis semulajadi. Pilih jenis raw honey.
3. Roti & Jem
Untuk pilihan roti, selalunya saya beli Roti Gardenia jenis Canadian Wheat. GI Value (Glysemic Index) pun paling rendah. Kalau tak ada, wholemeal bread pun dah cukup baik.
Ads
Kalau tak ada Canadian Wheat, biasanya saya akan ambil jenis Sommerset macam dalam gambar di bawah ini.
Bagi penggemar wraps, always go for 6 Grains Wrap. 1 keping cuma 143kcal.
Contoh jem yang baik lebih banyak perasa buah. Contohnya jem St Dalfour, ada banyak perisa. Kalau tengok di labelnya ada tertulis yang ia sesuai untuk pesakit diabetes.
Saya guna jenis ini. 100% strawberi dan sugar free.
Banyak juga pilihan untuk natural peanut butter. Kena rajin periksa label untuk semak kandungan minyak, garam, gula, dan kalorinya.
4. Makanan Dalam Tin
Untuk sumber protein segera, boleh makan Tuna Chunks In Water. Kurang lemak dan kurang garam berbanding jenis yang lain. Buat sandwich tuna tetap sedap.
Antara contoh baked beans yang tidak mengandungi gula tambahan.
5. Biskut
Ada banyak contoh biskut untuk snacking. Contohnya Multigrain Crackers jenama Tesco ini kalau 6 keping baru 143kcal. Saiz besar dan sangat mengenyangkan.
Ads
Ramai fitness coaches suka makan Weet-Bix ni sebagai snek. Kenyang dan sedap.
Tesco Wheat Crackers ni 6 keping baru 139 kcal.
Jenis ini pun OK.
6. Oat
Organic rolled oat jenama kegemaran saya Love Earth, 4tbs 90kcal. Rendam dalam susu atau yogurt untuk buat overnight oat.
Boleh juga masak untuk buat bubur atau pancake.
7. Kopi / Teh
Kopi jenis ini antara yang paling rendah kalori. 1 sachet cuma 7kcal.
8. Minyak Masak
Minyak jenis macam ni saya guna untuk stir fry. Kalau ada yang tanya, saya tak makan deep fry.
Saya cuma makan air fry, jadi tak pakai banyak minyak. Rasanya tetap sedap.
9. Beras
Beras parboiled maksudnya partially boiled. Berbanding beras putih biasa, beras parboiled mengandungi dua kali ganda lebih banyak fiber banding beras biasa. Kadar GI pun sangat rendah berbanding beras putih biasa.
Ads
10. Frozen Food
Kadang-kadang tak ada masa, mesti nak simpan juga sikit stok frozen food kan. Nak cepat pun, boleh pilih yang sihat.
Contohnya wholemeal pau ini sebiji cuma 150kcal.
Yang macam ini pun best untuk buat sandwich. Tanpa lemak.
Sesekali nak makan roti canai atau paratha. Boleh ambil dengan 2 tbs homecooked kari. Pilih yang jenis whole meal.
Ini pula favourite saya, Edamame. Pengganti telur sabab saya tak suka telur. Kacang edamame ni mengandungi sumber protein, kalsium dan zat besi yang baik. 1 paket begini boleh bahagikan untuk 5 kali makan.
Boleh cari dekat area sweet corn, sweet peas. Nanti adalah terselit Edamame ni.
11. Snek
Macam biasalah, antara pilihan fitbar, muesli, granola untuk fast breakfast.
Sesekali sweet cravings tak salah pun nak makan coklat. Pilihlah dark chocolate macam ni. Tak ada gula tambahan.
Yang Penting Check Label
Sememangnya makanan homemade dan segar adalah pilihan yang terbaik. Tapi tak semua orang ada masa untuk sediakannya setiap hari.
Jadi dengan contoh dan tips ini, diharapkan dapat membantu mereka yang nak makan sihat tapi selalu kesuntukan masa untuk menyediakan homemade food. Jadi, tak ada alasan lagi untuk teruskan diet atau makan secara sihat.
Yang penting, kena rajinkan diri untuk periksa label supaya dapat buat pilihan yang baik. Macam-macam boleh makan sebenarnya, cuma kenalah bersederhana dalam menjaga kuantitinya.
Manis berlesung pipit di pipinya, pelakon Sari Yanti menyambut ulang tahun ke-39 pada 9 November lalu bersama keluarga tersayang.
Dikurniakan suami yang penyayang dan menghargai, pelakon wanita ini bertuah kerana menerima ucapan diselit doa yang istimewa daripada pasangan hidupnya, Jep Sepahtu.
Rahsia Awet Muda
Bila digali tentang rahsia kecantikannya, Sari pernah berkongsi menerusi Eh! yang mana dia dengan hanya akan minum air 40 minit selepas makan.
“Saya tak makan sayur, sebaliknya saya lebih suka makan buah-buahan. Dari situlah saya dapat banyak khasiat. Biasanya untuk sarapan saya akan makan anggur, kiwi dan ada kalanya saya campurkan dalam bijirin. Jika bekerja awal pagi dan nak cepat, saya akan gantikan dengan mangga dan pisang.
“Saya pula jenis orang yang kurang minum air, jadi buah-buahan elok dijadikan sebagai ganti untuk sumber air. Biasanya petang saya akan lebihkan makan tembikai. Makanan pilihan saya ialah buah-buahan, kacang dan coklat,” kongsinya.
Doa Jep Buat Sari Yanti
Menerusi siaran segmen pagi Sinar FM, pelawak dan penyampai radio itu memuji Sari yang disifatkan sebagai seorang yang sangat menyenangkan dan turut menitip doa kesejahteraan buat wanita disayanginya.
“Memang tak terbalas jasanya, saya rasa saya orang yang beruntunglah dapat isteri yang saya rasa sangat menyenangkan.
“Banyak sabar. Banyak bersabar pun tidak juga sebab saya tidak ada buat hal.
“Jadi saya mengambil kesempatan ini untuk memberi ucapan dan doa sekali.
“Saya doakan mudah-mudahan dipanjangkan usia, dimurahkan rezeki, dipermudahkan segala urusannya, dikurniakan kesihatan yang baik.
“Mudah-mudahan dia dilimpahkan kebahagiaan hidup dunia dan akhirat bersama saya dan anak-anak,” tutur Jep atau nama sebenarnya Muhd Nadzri Zainal Abidin.
Banyak Belajar Dengan Pasangan
Tidak hanya rasa bertuah memiliki pasangan hidup saling melengkapi, pelawak berusia 38 tahun itu juga menzahirkan kesyukuran.
“Saya sangat bersyukur, sangat terhutang budi dengan layanan yang diberi selama kami berumah tangga. Dia menjalankan tanggungjawab dengan cemerlang.
“Saya doakan mudah-mudahan apa saja yang dihajatkan, diimpikan akan terlaksana dan termakbul. Mudah-mudahan dia sentiasa berada dalam reda dan juga dalam rahmat ALLAH, aamiin,” ujar Jep.
Jep turut berseloroh tentang Sari yang banyak membantunya menguasai Bahasa Inggeris.
“Kalau nampak dari segi karakter macam saya yang dominan. Tetapi sebenarnya saya banyak belajar daripada dia. Ketenangan, kesabarannya dan Bahasa Inggeris.
“Dahulu saya hanya tahu asas sahaja. Sekarang apabila dengannya saya belajar tentang past tense dan present tense,” katanya.
Sekadar info, Jep dan Sari Yanti melangsungkan perkahwinan di Dewan Mercu Mustapha Kamal, Petaling Jaya pada 25 Februari 2017 dikurniakan tiga cahaya mata iaitu Dariya Inara, 5, Muhammad Khidir, 3, dan Abu Bakr, 2.
Sari memiliki dua cahaya mata daripada perkahwinan pertamanya iaitu Barr Al-Aliy, 13, dan Baasit Al-Haq, 12.
Siapa sangka ketika perjalanan dari Kuantan Ke Tanjung Karang, Selangor memberi satu pengalaman menakutkan pada empunya diri.
Apa tidaknya, dalam kegembiraan berbual dan bergurau senda dalam kereta, ketika itu tanpa disangka, masing-masing sudah semakin lemah akibat mengalami keracunan gas.
Saat itu nyawa hampr melayang gara-gara terhidup gas monoksida di dalam kereta akibat kebocoran pada bahagian ekzos.
Perkongsian wanita ini Nur Jalilah Leyla menceritakan semula detik menakutkan itu yang berlaku pada mereka sekeluarga.
Menurutnya keracunan gas monoksida ini bukan saja berlaku ketika kereta berhenti atai tidur di hentian saja.
Tetapi ia juga boleh berlaku dalam kereta ketika tengah bergerak dan boleh bahayakan penumpang yang tidur.
Ayuh, ikuti perkongsian yang dimuat naik di media sosial laman Facebooknya.
3 Anak Hampir Hilang Nyawa Akibat Hidu Gas Monoksida
Detik pengalaman yang takkan pernah umi lupa. Saat-saat kami semua termasuk (mak ayah mertua) opah dan atok keracunan gas monoxide dalam kereta. PEMBUNUH DALAM DIAM.
Pada 19 May 2022. Umi dan anak-anak ikut mak ayah mertua balik ke Tanjung Karang Selangor untuk beberapa hari je plannye sebab mak masih ade urusan di Kuantan jadi kami jadi peneman balik ke sana 3/4 hari.
Dalam perjalanan semuanya ok tak ada apa-apa. Anak-anak seronok dok berbual dan teman atok dan opah diorang. Siap singgah makan tengahari di Temerloh kami teruskan perjalanan.
Kirim gambar anak pada suami dan dia perasan perubahan pada wajah salah seorang anak. ketika itu pikir mungkin sebab cuaca panas
Masa tu Umi send gambar pada suami anak-anak tengah tidur. Rupanye suami ada tegur muka si abang Eijaz nampak pucat dan kesian. Dia tanya anak-anak ok tak tu. Umie balas ok. Tengah tidur kepenatan agaknya. Tak sangka sebenarnye diorang dah lain macam masa ini. Deeja pulak senyap je tak ceria mana dan tido. Pikiran Umie maybe sebaab cuaca panas.
Jam sekitar 1 tengahari lebih, sampai la tiba lepas dari hentian Bentong dalam perjalanan, tiba-tiba Deeja bangun terjaga merengek sikit tapi mata tak buka. Umi pujuk-pujuk tiba-tiba dia lembik. Naluri seorang ibu, rasa sesuatu tapi tak tau kenapa. Umi kejutkan Deeja untuk bangun. Tapi tak ada respon. Umi masa ini terus jadi panik. Dia tak sedar. Lembik selembik2nya. Terus Umi menjerit pada mertua bagi tau Deeja tak sedar tak tau kenapa.
Buka baju seluar tepuk-tepuk dan sapu air kejutkan tetap tak respon. Tapi pernafasan makin lemah. Kami berhenti tepi highway. Umi terus turun tahan kereta sambil masa itu dukung Deeja sama. Memang masa itu tak tahu nak cakap apa nyawa ini dah macam nak tercabut. Umi hany pikir. Ya Allah anak-anak aku kenapa ni… Ya Allah jangan ambil anak ku.
Zara dan Eijaz meraung-raung dalam kereta sebab takut tengok kami panik dan riuh kejutkan Deeja. Masa menahan minta bantuan satu kereta Chinese family ( Mr Richard) berhenti dann bertanyakan kenapa keadaan. Dan dia minta kami follow dia untuk terus ke hospital bdekatan. Masa itu dia dah syak maybe ada problem gas ke apa. Dia pesan supaya buka tingkap.
Tiba-tiba ketika dalam perjalanan ke hospital anak-anak tidak respondan keadaan jadi pucat dan lesu. Sampai di hospital ada yang muntah-muntah
On the way ke hospital Deeja masih tak respon. Luruh rasa jantung Umi sebab tak tau punca. Tiba-tiba Zara dan Eijaz diam. Mereka pulak tak sedar. Eijaz tertirap di bahagian bawah kaki dengan muka ke bawah carpet . Zara separuh badan atas kerusi kaki ke bawah. Meniarap juga. Ya Allah dugaan apakah pada kami.
Ayah mertua teruskan drive follow kereta Mr Richard. Mak mertua bantu kejutkan Eijaz dan Zara, alhamdulillah diorang cepat sedar semula dan menangis. Eijaz ketara pucat dan lesu. Umi pulak dah mula muntah-muntah pening nak pitam. Tapi sebab kan anak-anak tiga-tiga tak sedar Umi gagah bertahan sambil muntah-muntah dan kejutkan Zara, Eijaz dan Deeja.. Sampai di hospital orang asli Gombak terus ke kecemasan. Deeja disambut dan terus diberi bantuan oksigen.
Umi sesak nafas dan stil muntah-muntah yang tak mengeluarkan apa-apa. Mak mertua pengsan lepas sampai di hospital ayah mertua dan Zara Eijaz terus diberi bantuan oksigen juga. Lepas semua dah dapat oksigen semua kembli ok dan stabil tapi masih keadaan lemah. Suami masa ini dah bersiap on the way dari Kuantan.
Kes kami di refer ke hospital Selayang. Jam 8 malam kami semua dihantar ke hspital Selayang menaiki ambulance. Kereta kena tinggal sebab doc tak berani berisiko.
Doktor sahkan kami keracubab gas monoksida, berpunca dari kebocoran pada bahagian ekzos
Dari situ doc mengesahkan kami keracunan gas monoxide. Yang berpunca ada kebocoran pada bahagian ekzos. Kami semua 3 dewasa 3 kanak-kanak dipantau sehingga betul-betul dah stabil. Doc kata kalau la Umi tak tau yang anak tak sedar itu beranggapan anak-anak tido lena, kemungkinan memang akan mengancam nyawa anak-anak. Ya Allah… sebab ia memang attack pada orang yang tidur. Tidur dan terus tak sedar-sedar sampailah kekurangan oksigen pada otak.
Syukur ya Allah, Allah berikan naluri yang tepat pada umi dan pantas sedar bila Deeja lain macam lembik dan tak sedar masa itu. Jam 3 pagi baru la doc lepaskan kami balik. alhamdulillah umur kami semua masih panjang..
Ibarat mimpi ngeri semua tu, Allah… memang tak terkata lembik lutut, nak tercabut jantung mengenangkan anak-anak tak sedar time itu. Keracunan gas monoxide ni tak bermakna time kita berhenti dan tidur di hentian saja. Boleh berlaku juga dalam keadaan kereta tengah bergerak. Tapi lebih membahayakan pada penumpang yang tidur.
Sesungguhnya apa yang berlaku tu adalah ujian dan teguran dr Allah. Dan segala kesembuhan juga Dari-Nya dan keizinanNya.
Allah jentikkan kami ikut sekali. Kalau la mertua bedua je balik time itu lagi la tak tahu apa jadi kat diorang. Lagi bahaya sebab berdua dan tak sedar kebocoran gas itu. Patut la Sabtu hari sebelum itu mak mertua masa perjalanan ke Kuantan dia dah pengsan sekali dalam kereta muntah tanpa sedar. Kebocoran gas dalam kereta dah mula time tu.
Syukur ya Allah jauhkan kami dari segala perkara-perkara bahaya. Semua sudah dalam keadaan baik-baik. Alhamdulilah.
Beringat-ingat la. Sebelum perjalanan yang jauh, check semua keadaan kenderaan, baik kereta lama maupun kerta baru. Pantau sama penumpang yang tidur. Berhentilah seketika setiap 2 jam perjalanan atau buka tingkap sekejap. Ingatlah.. benda nak jadi tanpa tanda dan diduga. Kita kena sentiasa peka dengan keadaan keliling terutamanya anak-anak.
Kesan kebocoran
Berterima kasih pada Mr Richard yang bantu mereka sekeluarga sampai ke hospital
To Mr Richard sekeluarga, kami ucapkan jutaan terima kasih dan ibarat terhutang budi. kalau tak kerana Mr Richard berhenti dan tenangkan kami serta bawa kami ke hospital tau la keadaan masa itu risau dan panik sangat-sangat sampai tak boleh nak pikir apa-apa.
Walau berlainan agama tapi Mr Richard yang terawal berhenti dan bagi bantuan. Umi pun tak tanya Mr Richard ini asal mana duduk dimana. Tapi dia ada sebut masa kat hspital itu sama ada dia nak ke shah alam atau tinggal di Shah Alam. Seandainya posting ini sampai kepada Mr Richard sekeluarga. Kami sangat-sangat hargai dan terhutang budi. Semoga Tuhan sentiasa merahmati Mr Richard sekeluarga.
Bangga dengan kejayaan anak dan menantu pakar motivasi terkenal, Ustazah Datuk Dr Norhafizah Musa baru-baru ini.
Walau sibuk menguruskan rumah tangga dan mempunyai anak kecil, ini tidak menjadi halangan buat Nur Nadratun Naeemah dan suami iaitu Akmal untuk menggenggam ijazah.
Anak Dan Menantu Ustazah Datuk Dr Norhafizah Genggam Ijazah
Lebih bermakna, ini merupakan degree kedua buat Nadratun Naeemah dan Akmal. Kejayaan pasangan suami isteri ini memang patut jadi inspirasi dan ikutan ramai.
Tumpang bangga apabila kedua-duanya dapat sama-sama naik pentas di Konvokesyen Universiti Islam Antarabangsa Malaysia (UIAM) ke-39 baru-baru ini.
Anak Kecil Bukan Halangan Untuk Berjaya
Berkongsi khabar gembira berkenaan di media sosial, Ustazah Datuk Dr Norhafizah melahirkan rasa syukur atas kejayaan anak dan menantu kesayangan apatah lagi menguruskan anak yang masih kecil.
“Alhamdulillah. Tahniah anak kami Nadratun Naeemah dan Akmal untuk konvokesyen second degree kalian berdua (Law Syariah). Dua degree dan seorang baby dalam tahun yang sama. Allah mudahkan perjalanan pengajian kalian dalam kekalutan mengurus kehamilan dan kelahiran.
Alhamdulillah alhamdulillah. Semoga terus cemerlang anak-anak semua. Jangan berhenti belajar. InsyaAllah doa kami sentiasa mengiringi kalian.”
Di samping bergelar pakar motivasi dan pendakwah, Ustazah Datuk Dr Norhafizah juga merupakan pensyarah di Universiti Teknologi Malaysia (UTM) dan Penasihat Maahad Tahfiz Integrasi Madinatul Huffaz.
Tanggal 1 Februari 2018, beliau menjadi penerima darjah kebesaran, bintang dan pingat sempena Hari Wilayah Persekutuan daripada Yang di-Pertuan Agong, Sultan Muhammad V. Pengurniaan darjah kebesaran itu membawa gelaran Datuk.
Melihat situasi ini, Ustazah Datuk Dr Norhafizah Musa juga bukan sahaja menjadi sumber inspirasi kepada kaum wanita bahkan anak-anaknya turut mengagumi kemampuan ibu mereka yang sibuk menguruskan hal rumah tangga dan berkerjaya sebagai penceramah, malah berjaya meraih PhD ketika berusia 43 tahun. Sangat hebat!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!