Sekali pandang, ia kelihatan seperti biji selasih, diambil bersama minuman sirap atau sirap bandung.
Namun, sangkaan anda pasti silap kerana bijian ini seakan sama tetapi khasiatnya jauh berbeza.
Biji chia atau chia seed adalah makanan sihat yangs sangat popular terutamanya di negara barat. Ia menjadi bahan sampingan untuk dimasukkan ke dalam makanan lain dan mempunyai sedikit rasa.
Tidak hairanlah, biji chia seed turut dijadikan bahan makanan untuk seseorang itu menurunkan berat badan.
Beza Biji Chia Seed Dengan Biji Selasih
1. Biji chia seed berasal dari Mexico dan Guatemala. Manakala biji selasih dari tumbuhan selasih yang berasal dari Indian dan Mediterrranean.
2. Biji chia seed boleh diambil secara mentah dan setelah direndam, sedangkan biji selasih tidak boleh dimakan secara mentah dan perlu direndam di dalam air selama beberapa jam.
3. Biji chia seed lebih besar, berbentuk oval dan berwarna (coklat, hitam dan putih) dan biji selasih hanya berwarna hitam dan putih.
4. Harga biji selasih lebih murah berbanding dengan biji chia seed (diimport dari Amerika Tengah).
Ini Khasiat Chia Seed
Menurut IndiaTimes, chia seed memang sudah terkenal sejak zaman kuno lagi dan berkembang di Amerika Tengah. Ia kaya dengan omega-3, protein, zat besi, kalsium, magnesium, zink dan serat.
Selain itu, chia seed juga dapat membantu mengurangkan risiko terkena penyakit jantung, membantu menurunkan kolesterol dan melancarkan pencernaan. Antara khasiat lain yang ada pada chia seed ialah:
1. Anti Peradangan
Chia seed adalah biji berminyak yang lengkap dengan asid lemak omega 3 yang membantu melawan radikal bebas, mengurangkan peradangan dan menurunkan kolesterol.
2. Mineral
Sumber mineral (kalsium, magnesium dan fosforus) untuk mengelakkan tekanan darah tinggi, memberikan tenaga yang cukup untuk proses metabolisme badan dan sistem ketahanan badan.
3. Kaya Serat
Ia adalah sumber serat makanan yang baik. Dengan dua sudu makan chia seed, ia menyediakan lebih dari 1/3 pengambilan serat harian yang diperlukan.
4. Antioksidan
Chia seed kaya dengan antioksidan dan melindungi badan dari pigmentasi serta melambatkan penuaan.
5. Kawal Kadar Gula Darah
Chia seed adalah salah satu makanan terbaik yang dapat mengawal kadar gula darah dan amat sesuai untuk anda yang ingin mengatasi penyakit diabetes.
6. Sumber Protein
Ia adalah pengganti yang sempurna untuk telur dan daging terutamanya bagi anda yang ingin menurunkan berat badan.
7. Sangat Mengenyangkan
Gabungan serat, protein dan nutrisi lain yang ada dalam chia seed membuatkan anda merasa kenyang, mengawal nafsu makan anda, memberikan tidur yang lena dan membantu untuk meningkatkan mood harian anda.
8. Kesihatan Jantung
Kajian daripada Klinik Cleveland mengatakan biji chia seed boleh meningkatkan kolesterol sihat untuk tubuh dan pada masa yang sama dapat mengurangkan jumlah kolesterol, LDL dan trigliserida.
9. Kaya Omega-3
Biji chia seed kaya dengan asid lemak omega-3 dan mempunyai hampir 5gm dalam setiap hidangan. Malahan, lemak juga amat penting untuk kesihatan otak anda.
Cara Pengambilan Chia Seed
Keistimewaan chia seed ini, selain daripada untuk kesihatan badan, ia juga mudah diambil. Chia seed boleh dimakan mentah sebagai taburan atau dicampurkan dengan aneka bahan makan lain.
Selain itu, chia seed boleh direndam dan dicampurkan ke dalam jus buah, air atau bijirin.
Eksra Tip:
Biji chia seed mempunyai saiz yang kecil sehingga mudah untuk memasuki bahagian celah gigi anda. Jadi, disarankan untuk anda menggunakan benang gigi untuk membuang biji di celah-celah gigi.
Jika ditunaskan, biji chia boleh diambil seperti biji alfalfa dan sesuai masukkan ke dalam salad dan sandwich.
Sesuai Bila Bulan Ramadan
Apabila merancang makanan untuk berbuka dan bersahur, pilihlah makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks, protein tanpa lemak, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan berserat tinggi, produk tenusu rendah lemak dan lemak yang sihat.
Makanan seperti ini menggalakkan pembebasan tenaga secara perlahan, serta memastikan badan anda mendapat kesemua vitamin dan mineral yang diperlukan.
Biji chia mampu memberikan anda tenaga yang berpanjangan semasa berpuasa, menjadikannya pilihan yang bijak buat sahur. Dengan hanya tambahkan satu sudu besar biji chia ke dalam makanan atau minuman anda untuk menikmati khasiatnya
Artikel Berkaitan:
Pernah Alami Masalah Berat Badan, Tya Arifin Tak Lokek Kongsi 4 Tip Kurus Lepas Bersalin
Selain Hilangkan Bau Mulut, Ini Rupanya Kelebihan Lain Kenapa Elok Amalkan Minum Lemon Setiap Pagi
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tolak Pembedahan Plastik, Minum 2 Gelas Air Lepas Bangun Tidur. Rutin Cantik Syafinaz Di Usia 49 Tahun!
Tolak Pembedahan Plastik, Minum 2 Gelas Air Lepas Bangun Tidur. Rutin Cantik Syafinaz Di Usia 49 Tahun! Setiap kali selebriti ini muncul menjadi juri tetap di program Gegar Vagaza, penampilannya pasti memukau pandangan.
Dengan pelbagai gaya persalinan ditampilkan, ramai terpegun melihat kejelitaan dan keanggunan Datuk Syafinaz Selamat.
Tolak Pembedahan Plastik
View this post on Instagram
Artikel Lain: ‘Buat Sampai Separuh Nyawa’. Rajin Muaythai, Penampilan Tokti Semakin Cantik & Langsing
Malah terserlah aura pesona seorang bintang dengan wajah yang cantik tanpa cela biarpun usianya bakal menjengah 50 tahun tahun depan.
Dapat dilihat Safinaz seorang selebriti yang begitu menjaga kecantikan dalaman dan luaran.
Ketika ditanya petua cantik yang diamalkannya, dia memberitahu tidak pernah melakukan sebarang pembedahan plastik ke atas mukanya.
Malah Syafinaz juga seorang yang sangat ambil tahu tentang kesihatan dan penjagaan kulit.
Minum 2 Gelas Air Lepas Bangun Tidur
View this post on Instagram
Artikel Lain: Pantang Makan Malam & Rajin Bersenam. Rahsia Cantik & Awet Muda Kuza Di Usia Lewat 49 Tahun!
“Saya memang mula menjaga kulit muka di usia awal iaitu semenjak 16 tahun lagi. Sebenarnya, kulit saya agak sensitif dan oleh sebab itu, saya lebih banyak menghabiskan masa dan wang untuk memastikan kulit saya dalam keadaan baik.
Menerusi laporan Gempak, Syafinaz bersyukur mempunyai kulit yang sihat pada usianya yang sekarang.
Syafinaz turut sempat berkongsi ‘skincare’ yang digunakan untuk memastikan kulitnya sentiasa bersih dan sihat.
Menurutnya, ‘mask’ muka menjadi rutin hariannya dan Syafinaz menyatakan bahawa dia mempunyai lebih daripada 10 jenis ‘mask’.
Rutin Cantik Syafinaz Di Usia 49 Tahun
Tambah Syafinaz, dia juga tidak melupakan untuk mengambil dua gelas air kosong setiap pagi setelah bangun dari tidur.
View this post on Instagram
Artikel Lain: Miliki Bibir Sempurna & Hidung Terletak. Pelakon Jodie Comer Diiktiraf Wajah Paling Cantik Di Dunia
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nabil Ahmad Solat Qada 17 Rakaat Sebelum Subuh, Akui Pernah Lalui Zaman Jahil
Kagum dengan perubahan yang dibawa oleh pengacara dan pelawak popular yang terkenal di Malaysia, Nabil Ahmad. Daripada pelawak dia berubah menjadi insan yang lebib baik dari segi penampilan.
Personaliti beliau yang peramah dan suka membuat lawak menyebabkan ramai yang meminatinya.
Sepanjang kerjaya dalam industri hiburan, beliau mengakui sudah melepasi zaman kejahilannya dan sudah tiba masanya untuk beliau berhijrah.
Dalam satu temubual bersama pihak media, Nabil Ahmad menyatakan sendiri hasrat beliau untuk berhijrah dan memperbaiki diri. Beliau berusaha untuk menggantikan solat yang pernah ditinggalkannya dulu ketika terlalu sibuk dengan urusan dunia.
View this post on Instagram
Dalam temubual tersebut juga, beliau berkata, dia berusaha mengamalkan solat 17 rakaat (2 rakaat Subuh, 4 Zohor, 4 Asar, 3 Maghrib dan 4 Ishak) pada setiap pagi sebelum masuk subuh bagi menggantikan solat yang pernah ditinggalkannya pada waktu beliau jahil dahulu.
“Ketika awal sertai usaha sebarkan dakwah, saya memang seorang yang jahil, mengaji al-Quran pun tidak pandai. Sering mendengar azan namun tidak ke masjid, tapi sekarang ini Allah berikan saya rasa kemanisan dalam Islam.
Saya cuba untuk solat 17 rakaat sebelum Subuh bagi menggantikan semula waktu solat yang tertinggal. Bagaimanapun seorang sahabat nasihatkan agar tidak terlalu memaksa diri. Apa yang penting adalah istiqamah,” ujar beliau.
Cuba Fahamkan Isteri Mengenai Dakwah
View this post on Instagram
Sepanjang proses penghijrahan, Nabil kerap mengikuti jemaah tabligh untuk keluar berdakwah. Sehubungan dengan itu, beliau mengakui terdapat cabaran tertentu yang perlu dihadapinya, salah satunya ialah untuk memahamkan isterinya, Nazirah Ayub.
“Antara ujian yang saya hadapi sepanjang usaha dakwah ini adalah untuk buat isteri sendiri faham. Maklumlah kalau dahulu saya sering menghabiskan masa bersama keluarga di rumah jika waktu cuti, tetapi sekarang ini lebih banyak keluar dan tinggalkan keluarga untuk tempoh lama.
Saya ingatkan isteri bahawa ini adalah pengorbanan untuk bantu kita semua di akhirat nanti. Semoga Allah memberi ganjaran dengan pengorbanan yang sedikit ini,” jelasnya.
Kekal Berada Dalam Dunia Hiburan Untuk Sebarkan Dakwah
Walaupun sudah memilih untuk berhijrah, namun Nabil masih ingin berada di dunia hiburan kerana mahu menyampaikan dakwah kepada orang ramai.
Baginya, pentas pengacaraan merupakan salah satu medium untuknya menyampaikan kebaikan ketika menjalankan tugasan sebagai hos.
“Tidak semestinya dengan perubahan sekarang ini saya perlu tinggalkan pekerjaan yang saya dah lama buat. Saya boleh selitkan zikir-zikir mudah ketika mengendalikan program. Itu antara salah satu cara untuk sampaikan dakwah. Selain itu saya anggap diri saya sebagai wakil golongan orang berdakwah yang tidak berpeluang untuk keluar TV,” katanya.
Kita semua manusia yang tak sempurna dan bila melihat situasi Nabil, sebaiknya kita ikut contoh baik yang ada dalam dirinya. Semoga penghijrahan beliau memberikan inspirasi kepada seluruh masyarakat untuk sentiasa memperbaiki diri.
Kredit: mStar
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Amal Minum 5 Jenis Teh Punya Kandungan Antioksidan Terbaik. Bantu Legakan Batuk & Sakit Tekak!
Dikatakan minum teh dapat membantu seseorang itu meredakan rasa sakit atau tidak selesa pada tekak.
Ini keran kandungan teh yang mempunyai antiokdisan yang dapat membantu badan melawan sakit seperti demam dan virus.
Pada masa sama, ia membantu meningkatkan imunisasi badan, sekali gus mempercepatkan proses penyembuhan.
Dalam artikel Detik Health turut memberitahu minum teh juga menjadikan seseorang kekal terhidrat supaya bahagian saluran pernafasan tidak kering dan pedih akibat sakit tekak.
Berikut beberapa jenis teh yang membantu mengurangkan batuk dan sakit tekak:
1. Teh Chamomile Atau Teh Hitam
– Teh itu dikatakan dapat membantu tidur lebih nyenyak. Merujuk artikel Molecular Medicine Report, ia berfungsi melancarkan tekak untuk mengurangkan rasa sakit dan serak pada tekak.
– Ia juga bersifar antiradang yang mengurangkan bengkak dan kemerahan serta kandungan antioksidan untuk membaik pulih tisu.
– Mudah didapati dalam bentuk teh uncang atau bunga kering yang baru dibancuh. Bukan sahaja dinikmati sebagai minuman, tetapi dengan menyedut wap panas teh sahaja boleh membantu meredakan selsema.
2. Teh Kunyit
– Teh kunyit boleh disediakan sendiri iaitu dengan cara merebus kunyit bersama air, kemudian tapis serbuknya.
-Anda juga boleh campurkan madu sebagai pemanis semula jadi. Madu juga mengandungi agen antibakteria semula jadi yang boleh legakan tekak.
– Menurut penyelidikan yang diterbitkan dalam Indian Journal of Research in Homoeopathy, kunyit mengandungi sifat antioksidan, antiradang dan antiseptik yang kuat.
-Gabungan ketiga-tiganya sangat membantu memulihkan tekak daripada sakit dan kerengsaan.
3. Teh Hijau
– Teh hijau kaya dengan sifat antioksidan dan antiradang. Sesetengah orang percaya bahawa berkumur dengan teh hijau membantu melegakan sakit tekak.
– Hasil kajian yang diterbitkan Anesthesiology and Pain Medicine mendapati, berkumur teh hijau boleh mencegah gejala sakit tekak selepas pembedahan.
– Teh hijau mempunyai banyak manfaat kesihatan lain yang boleh meningkatkan fungsi dan penyembuhan keseluruhan.
– Cara yang betul untuk menggunakan kaedah itu adalah dengan cara bancuh secawan teh hijau. Kemudian, biarkan sejuk. Setelah itu, kumur selama beberapa saat sebelum membuangnya. Ulang proses itu selama dua hingga tiga kali mengikut keperluan.
– Selain berkumur, boleh juga dibuat minuman, tetapi elakkan bancuh dengan air yang terlalu panas supaya khasiatnya tidak hilang.
4. Teh Lemon & Madu
– Mengamalkan teh lemon dan madu juga boleh meredakan batuk.
– Madu itu terkenal dengan sifatnya yang menjadi penawar pelbagai penyakit.
– Penelitian membuktikan madu lebih efektif daripada ubat batuk.
-Cara penyediaannya senang sahaja, anda perlu masukkan satu sudu madu asli dan perahan lemon ke dalam secawan rebusan air.
5. Teh Halia
– Teh halia juga boleh melegakan batuk dan sakit tekak. Anda boleh menyediakan sendiri atau boleh mendapatkan teh halia yang telah siap di kedai.
– Pelbagai kajian menunjukkan halia mempunyai campuran antiradang dan antioksidan yang kuat. Kedua-duanya membantu memperbaiki keadaan tekak yang sakit.
– Selain itu, halia mengandungi komponen yang boleh mengendurkan saluran otot pernafasan. Hasil kajian terhadap haiwan pada tahun 2016 mendapati, ekstrak halia menghalang gejala batuk yang ketara dalam kalangan babi Guinea.
Sumber: Sinar Plus
Artikel Berkaitan:
Makan Pisang Dengan Air Suam, Cara Diet Paling Sihat Untuk Dapatkan Badan Langsing Bak Model
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
