Siapa yang tidak menggemari air cincau atau disebut dalam bahasa Inggeris sebagai Grass Jelly.

Sangat popular dijdikan sebagai pemanis mulut yang dicampur dengan pelbagai jenis air seperti soya atau sirap bandung.

Dihasilkan dengan sejenis tumbuhan daripada sejenis tumbuhan daripada spesis Platostoma palustre (salah satu tumbuh-tumbuhan dalam keluarga pudina (mint).

Cincau yang cukup terkenal di nusantara ini kebiasannya adalah berwarna hitam yang biasanya terdapat di Malaysia dan Singapura. Manakala cincau berwarna hijau pula popular dalam kalangan masyarakat Indonesia.

Dalam proses membuat cincau pula, tumbuhan ini dipercayai dimasak dengan campuran tepung tapioca atau serbuk agar-agar supaya menjadi jeli cincau sebelum dipotong dadu atau memanjang.

Terdapat pelbagai khasiat cincau yang sangat baik untuk kesihatan. Walaupun ketika menyediakannya anda hidangkan bersama air manis.

Antara khasiat cincau yang mungkin ramai tidak pernah tahu adalah seperti berikut:

1. Berupaya Mengawal Paras Kolesterol
2. Antioksidan
3. Kurang Kalori
4. Tinggi Serat
5. Boleh Mengawal Paras Gula

Oleh kerana khasiat yang pelbagai, jadi tidak hairnlah ramai menjadikan cincau sebagai penambah bahan tambahan atau topping dalam suatu hidangan.

Artikel Berkaitan:

Alami Kram Waktu Datang Haid, Ini 4 Sebab Lain Akibatkan Sakit Jadi Makin Teruk

“Tukar Teknik Bernafas Melalui Hidung, Cara Berkesan Lembapkan Bibir Walau Pakai Face Mask” – Joy Revfa

Penggemar Kopi Elak Minum Jenis Ini. Boleh Sebabkan Jantung Berhenti & Komplikasi Lain!

Buat masa ini, setiap rumah pastinya mempunyai bekalan kit ujian kendiri Covid-19 sebagai persediaan bagi membuat pemeriksaan sendiri jika mempunyai sebarang gejala.

Lambakan jenama yang dijual di pasaran dan pengguna berhak memilih untuk membeli yang murah atau mahal mengikut kemampuan masing-masing.

Namun perlu diingatkan agar tidak membeli 2 jenama kit uujian kendiri Covid-19 yang telah dibatalkan kelulusan bersyarat kerana gagal mematuhi syarat kelulusan yang diberikan oleh Pihak Berkuasa Peranti Perubatan (MDA).

Artikel Lain: Terbeli Makanan Basi Atau Jumpa Bendasing Di Bazar Ramadan, Boleh Report Ke Pejabat Kesihatan

MDA memaklumkan, pembatalan itu berkuatkuasa serta-merta dan menasihatkan pengguna supaya tidak membeli atau menggunakan kit ujian kendiri COVID-19 berkenaan.

“Pihak MDA membatalkan kelulusan bersyarat bagi Innovac Technology Sdn Bhd dan Conan Medical Technology Berhad.

“Pembatalan ini dibuat kerana establismen berkenaan gagal mematuhi syarat kelulusan yang diberikan oleh MDA.

Artikel Lain: Berjaya Langsing Lepas 6 Bulan. Wanita Ini Dedah Rahsianya ‘Cut Sugar’ & Konsisten Berlari!

“Berikutan itu, MDA menasihatkan pengguna supaya tidak membeli atau menggunakan kit ujian kendiri COVID-19 yang tidak mematuhi keperluan MDA kerana dikhuatiri tidak selamat untuk digunakan,” katanya dalam Facebook rasminya hari ini.

Jadi diingatkan sekali lagi kepada pengguna untuk mendapatkan ujian kit kendiri ini yang hanya diluluskan oleh MDA supaya dapat keputusan tepat setiap kali melakukan pemeriksaan.

Sumber: Berita Harian & Public Health Malaysia

Artikel Lain: Masuk Hospital Lepas Makan Puding Buih. Doktor Jelaskan Penyediaan Bahan Mentah Tak Sempurna!

Bila perut buncit, salahkan air sejuk! Eh, sebenarnya anda patut tahu puncanya daripada kalori makanan yang dimakan.

Haaa… ini penjelasan Pegawai Perubatan Jabatan Kecemasan Hospital Columbia Asia, Dr Malar Santherasegapan mengenai punca sebenar perut buncit.

Dr Malar Kata Bukan Salah Air Sejuk Kalau Perut Buncit, Tapi Ini Puncanya

“Buncit perut adalah disebabkan oleh lemak. Yang kelihatan seperti mengandung lima bulan itu adalah lemak. Bukan hanya makanan berlemak, lemak itu datang daripada semua makanan atau minuman yang masuk ke dalam tubuh kita.

“Apapun makanan yang masuk ke dalam tubuh kita yang kemudian tak digunakan sebagai tenaga maksudnya tak digunakan untuk berjalan, bercakap, bernafas, kita tak gunakan makanan itu sebagai sumber tenaga.

“Maksudnya juga kita terlebih makan, kita makan 5000 kalori namun kita gunakan hanya 1000 kalori sahaja jadinya baki 4000 kalori itu akan bertukar menjadi lemak.

“Lemak itu pula biasa akan disimpan di bahagian perut atau dalam bahasa perubatan abdomen. Di belakang hati, depan perut, belakang atau depan usus, di bahagian peha, tangan dan sebagainya.

“Jadi ingat, lemak datangnya daripada lebihan kalori makanan yang kita makan dan makanan yang badan kita bakar. Beza tersebut yang bertukar menjadi lemak dalam tubuh kita.

“Setiap kali terlebih makan 7700 kcal akan ditukar menjadi 1kg lemak dan disimpan dalam tubuh kita.”

Jelas Dr Malar, air sejuk merupakan satu jenis minuman yang kosong kalori.

“Ingat ya! Jadi tak kisahlah ia air panas, suam atau sejuk, ia tidak ditukar menjadi lemak. Ia tak ada tenaga atau kalori.

“Kalau anda minum air sejuk bergalen-galen, makan cukup-cukup dan berkerja di sawah, ladang getah mahupun nelayan, makan tak akan ada lebihan kalori. Tak kisah minum air sejuk tak buncitkan perut.

“Tetapi kalau kita makan lebihan kalori, tak kisahlah kalau kita minum air panas menggelegak pun, adanya kalori berlebihan dan akan membentuk lemak yang akan disimpan di perut dan terjadinya buncit,” ujarnya.

Bukan Salah Air Sejuk Tapi Kalori Dah Lebih

Ulas Dr Malar, ia bukan masalah air sejuk, yang salah adalah makanan, kalori dan lebih makan.

“Kalau orang nak minum air sejuk pada musim panas lit-lit ni, bagilah dia minum yang penting air putih, kosong dan transparen.

“tak kisahlah panas, sejuk mahupun suam, asalkan minum sangat membantu pada musim panas ni.

“Maka minumlah air kosong apa-apa temperature yang anda mahukan, jangan risau tak akan buncit perut meminum air tersebut,” kata Dr Malar.

Kesimpulannya tak kisahlah air suam atau sejuk, minumlah air kosong secukupnya setiap hari demi kesihatan.

Sumber: Facebook Dr Malar Santherasegapan