
Isi Kandungan
ToggleSeakan tidak perçaya melihat bijinya yang kecil, tetapi menjadi besar apabila direndam dalam air.
Malah bagi mereka yang ingin mengawal pengambilan makanan bagi membantu dalam menurunkan berat badan boleh amalkan pengambilan air rendaman ‘chia seed’ selepas makan.
Ini kerana dikatakan antara khasiatnya biji kecil ini boleh membuat kita rasa kenyang lebih lama dan tidak terasa begitu lapar.
Perkongsian Dr Rizal Abu Bakar menjelaskan mengenai perkara ini dan cara bagaimana pengambilannya.
Nak tahu tak cara makan sikit tapi kenyang lama? Tak rasa lapar. Tak ada rasa nak berkudap kudap?
Amal Rendaman Chia Seed Kekal Kenyang Sepanjang Hari
Nak kan?
Caranya mudah saja. Lepas makan minum air rendaman chia seed. Mudah saja nak buat.
Ambil satu sudu chia seeds. Masukkan ke dalam satu mug berisi air. Lebih kurang 160ml gitu. Biarkan 30 min. Lagi lama lagi bagus.
Lepas makan, minuma air rendaman chia seeds ni. Chia seeds ni akan buatkan kita rasa lebih kenyang.
Kenapa? Bila dah rendam, chia seeds akan perangkap air ke dalamnya. Dari biji kecil dia akan membesar sikit.
Bila kita ambil air rendaman berisi chia seeds, air akan dilepaskan perlahan lahan. Sikit sikit. Jadi kita sentiasa rasa kenyang dan tak dahaga.
Gitulah. Bolehlah cuba.
Manfaat Lain Chia Seed:
1. Sumber Nutriet, Kalori Rendah
2. Antioksidan Yang Tinggi
3. Karbohidrat Penuh Serat
4. Protein Yang Sangat Tinggi
5. Tinggi Asid Lemak Omega-3
6. Boleh Kurangkan Risiko Penyakit Jantung
7. Boleh Kurangkan Tahap Gula Dalam Darah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Elak Makan Pedas, Doktor Kongsi Tip Hilangkan Rasa Sakit Ulu Hati Ketika Berpuasa

Selain gastrik, antara penyakit yang sering timbul apabila bulan puasa adalah rasa pedih perut.
Keadaan ini menyebabkan seseorang itu rasa tidak selesa untuk melakukan urusan lain selepas berbuka seperti solat terawih.
Perkongsian Dr Zubaidi Hj Ahmad yang menerangkan rasa pedih perut ini dan apa penyakit yang akan datang disebabkan masalah ini.disebabkan apa dan cara untuk atasinya.
RASA PEDIH PERUT SEMASA BERPUASA
Berpuasa adalah ibadah yang diwajibkan kepada mereka yang mampu melakukannya. Ini bermakna ada individu yang tidak dibenarkan untuk tidak berpuasa, tetapi menggantikannya pada hari yang lain atau membayar fidyah.
Kita juga mengetahui bahawa dengan berpuasa, kita akan menjadi lebih sihat dan kuat. Namun begitu bagi sesetengah individu, berpuasa akan menyebabkan rasa tidak selesa. Yang biasa saya menerima aduan pesakit ialah apabila berpuasa akan menyebabkan rasa pedih perut.
Cuba kita meneliti punca rasa pedih perut atau rasa sakit pada ulu hati.
Rasa sakit ulu hati ini biasanya dikaitkan dengan masalah dalam perut kita. Walaupun dikatakan “pedih ulu hati”, namun ia tidak ada kena mengena dengan ‘organ hati’ kita.
Masalah ini berlaku apabila kita mengubah pola pemakanan kita. Biasanya kita makan bersarapan dan makan tengahari. Tetapi pada bulan puasa, kita ‘bersarapan’ lebih awal dan kita tidak makan waktu tenghari walaupun kita berasa lapar.
Jadi masalah yang mungkin timbul adalah:
1. Gastro-Esophagal Reflux Disease (GERD)
GERD berlaku apabila asid yang berada di dalam perut naik ke permukaan dalam esofagus, menyebabkan keradangan pada permukaan ini.
Ia bukan disebabkan kita tidak makan, tetapi disebabkan oleh lingkaran otot pada bagian bawah esofagus, (ia dikenali sebagai Lower Esophageal Sphinchter) tdak berfungsi dengan baik. Ia disebabkan oleh terlalu banyak asid dalam perut (terutama apabila kita makan makanan yang pedas, dan bergula) melimpah naik ke atas memasuki esofagus. Apatah lagi jika kita berbaring dan tidur selepas berbuka atau bersahur, disebabkan lebih mudah untuk asid dalam perut masuk ke esofagus.
Selain itu disebabkan oleh stress, masalah kerunsingan (anxiety disorder), kehamilan, dan obesiti. Ini menyebabkan pesakit rasa panas dan pedih di bahagian ulu hati sehingga ke bahagian bawah dada. Oleh itu ia dikenali sebagai “heart burn”
2. Gastritis
Masalah gastritis adalah penyakit yang berkaitan dengan keradangan pada permukaan perut. Ia disebabkan oleh kepekatan asid yang tinggi dalam perut yang menyebabkan asid ini menghakis sel-sel pada lapisan perut.
Biasanya ia disebabkan cara pemakanan kita. Kita suka makan makanan yang pedas, makanan berproses banyak perasa, pewarna dan perasa yang menyebabkan asid dalam bertambah pekat.
Berpuasa tidak menyebabkan masalah ini. Ia mungkin berlaku di permulaan puasa. Tetapi apabila tubuh kita mengenalkan bahawa tiada makanan yang harus dicernakan di dalam perut, maka asid tidak akan dikeluarkan. Itu sebabnya rasa tidak selesa pada perut di minggu pertama puasa sahaja. Masuk minggu ke dua dan keempat, kita tiada masalah untuk berpuasa.
Jika kita masih mengalami masalah ini selepas minggu pertama, cuba semak semula pemakanan kita semasa berbuka dan bersahur. Ini sebenarnya punca pengeluaran asid yang lebih pekat.
3. Luka Perut (Gastrik Ulcer)
Masalah perut yang lebih serius adalah luka pada perut, sama ada betul-betul di dalam perut (gastric ulcer) atau luka pada saluaran usus kecil bersebelahan perut (duodenal ulcer). Rasa pedih perut begini selalunya tidak berkurangan apabila diberikan ubat merawat gastritis yang biasa didapati dari farmasi.
Saya mencadangkan agar jika telah mengambil ubat ini selama seminggu tetapi tidak sembuh dan belum mendapat kelegaan, berjumpalah dengan doktor untuk pemeriksaan. Pemeriksaan skop (Oesohageal-Gastrtro-Duodenal Scope) akan mengesahkan masalah ini.
Punca utama masalah ini adalah disebabkan oleh jangkitanbakteri Helicobacter Pylori dan pengambilan ubat-ubatan penahan sakit seperti Ibuprofen, Diclofenac dan Aspirin. Luka pada perut boleh menyebabkan pendarahan, dan pesakit boleh muntah darah dan membuang najis yang bercampur darah.
Selain masalah yang berkaitan dengan organ perut, ada beberapa masalah lain yang berkaitan di kawasan ‘ulu hati’ tetapi disebabkan oleh masalah organ yang lain.
4. Keradangan Pankreas
Radang pankreas (atau diebut Pankreatitis) juga boleh menyebabkan rasa sakit ulu hati, dan mungkin kita menjangkakan ianya adalah masalah gastritis atau gastic ulcer.
Keradangan pada pankreas ini, sama ada acute pancreatitis dan chronic pancreatitis menyebabkan rasa sakit di bahagian ulu hati sehingga terasa menjalar ke belakang tubuh.
5. Hepatitis
Keradangan organ hati atau hepatitis juga menyebabkan rasa sakit di ulu hati. Selalunya ia menyebabkan rasa sakit sebelah kanan bahagian atas abdomen. Ia akan bertambah sakit apabila kita menarik nafas dalam.
Hepatitis selalunya disebabkan oleh jangkitan virus. Selain rasa sakit bahagian ulu hati, ia boleh menyebabkan rasa demam, terlalu letih dan bahagian mata putih bertukar menjadi kekuningan.
6. Masalah Pundi Hempedu
Pundi hempedu adalah pundi berukuran kecil terletak di bahagian bawah hati (liver). Ia menyimpan cecair hempedu, iaitu cecair yang membantu mencerna lemak.
Namun ada kalanya pundi hempedu ini mengalami keradangan akibat jangkitan kuman atau mengandungi banyak batu di dalamnya. Ia menyebabkan rasa sakit pada ulu hati, rasa loya, muntah, demam, dan perubahan warna pada najis.
Jadi bagi mereka yang mengalami masalah rasa sakit ulu hati, telah mendapat rawatan doktor atau mengambil ubatan di farmasi tetapi masih tidak sembuh dalam masa seminggu, datang berjumpa doktor yang merawat semula. Buat pemeriksaan yang lengkap kerana berkemungkinan masalah rasa sakit ulu hati, adalah masalah yang lebih serius.
BAGAIMANA UNTUK MENGURANGKAN RASA SAKIT ULU HATI KETIKA BERPUASA?
Seperti saya beritahu, berpuasa bukanlah punca utama masalah rasa sakit ulu hati. Secara amnya rasa sakit ulu hati hati ketika berpuasa mungkin dialami oleh beberapa individu, tetapi selalunya akan berkurangan setelah kita memasuki minggu kedua, ketiga dan keempat berpuasa.
Jika masalah berterusan, buatlah pemeriksaan lengkap. janganlah kita beranggapan ia hanya masalah ‘gastik” saja seperti mana yang selalu kita faham. Ia mungkin masalah yang lebih serius.
Bagi mereka yang mengalami masalah rasa sakit di bahagian ulu hati, saya mencadangkan periksa pola pemakanan kita.
1. Hindari Makanan Pedas, Masam dan Berlemak ketika sahur dan berbuka. Bukan tidak boleh langsung, tetapi berpada-pada (makan dalam kuantiti yang sederhana).
2. Hindari Makanan Karbohidrat Ringkas. Pada waktu sahur dan berbuka, eloklah mengambil makanan yang kaya dengan serat seperti kurma, sayur-sayuran dan buah-buahan. Elakkan makanan yang mengandungi banyak karbohidrat ringkas dan makanan berproses, seperti nasi putih. Boleh tukarkan kepada beras rebus dan beras perang.
3. Minum air secukupya selepas makan, tetapi jangan terlalu banyak. Minum air secukupnya dapat mengurangkan kepekatan asid yang berlebihan. Jika diambil terlalu banyak, boleh menyebabkan masalah penghadaman kerana asid menjadi terlalu cair. Elakkan juga minuman yang terlalu manis (bergula) atau bergas.
4. Jangan Makan Terlalu Kenyang. Apabila makan dalam jumlah banyak, perut akan terpaksa bekerja keras dalam jangka masa yang lebih lama untuk menghadamkan makanan yang diambil. Ini merangsangkan pengeluaran asid yang lebih banyak ke dalam perut. Makan dengan jumlah yang banyak, juga menyebabkan kita menjadi letih dan mengantuk.
5. Hindari Rokok dan Alkohol. Rasa pedih ulu hati boleh disebabkan dari aktiviti merokok dan pengambilan minuman yang berlakohol (sama ada dalah kuantiti yang tinggi atau rendah). Hentikan tabiaat merokok sepanjang Ramadan. Insya Allah akan mudah menghentikannya di luar Ramadan.
6. Menurunkan Berat Badan. Menurunkan berat badan sehingga berat badan yang sepatutnya dapat mengurangkan masalah rasa sakit ulu hati terutamanya masalah GERD. Ini kerana apabila terlalu banyak lemak (terutama lemak vesceral) dalam abdomen, secara tidak langsung memudahkan asid masuk ke dalam esofagus.
7. Mengamalkan minyak zaitun ketika perut kosong sebaik selepas bangun pagi untuk bersahur atau ketika bersahur. Minyak zaitun adalah minyak sihat yang melindungi dan merawat luka dan keradangan pada permukaan dalam perut.
8. Ambil ubat Untuk Meredakan Sakit Ulu Hati. Ubat yang selalu diberikan oleh doktor adalah ubat seperti:
1. Antasid: Berfungsi untuk meneutralkan asid dalam perut.
2. Antagonis Reseptor H-2 (H2RAs): Berfungsi menurunkan kepekatan dan kauntiti asid dalam perut.
3. Penghalang Pump Proton(PPI): berfungsi seperti H2RAs untuk menurunkan kepekatan dan kuantiti asid dalam perut.
Namun begitu jika masih berasa sakit selepas seminggu, saya mencadangkan kembali berjumpa doktor yang bertugas agar pemeriksaan yang lebih lengkap dapat dijalankan.
Semoga bermanfaat.
#HealthDrZubaidi
www.drzubaidi.com
Artikel Lain: Bersolek Tebal Punca Kulit Kering Ketika Berpuasa. Elak Buat Kalau Tak Nak Wajah Kusam!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Nak Kekal Sihat & Cantik Pada Usia 40an, Ini Senaman Harian Paling Sesuai Dilakukan

Isi Kandungan
ToggleTidak dinafikan semakin bertambah peningkatan usia, semakin seseorang itu perlu berhati-hatu dengan pelbagai penyakit yang datang.
Oleh sebab itu kita digalakkan untuk menjaga kesihatan dengan sebaiknya jika mahu umur panjang.
Menurut Profesor Ken Fox, pensyarah di Jabatan Sains Kesihatan dan Senaman di Universiti Bristol, otot manusia mula mengecil pada usia pertengahan 40-an tahun dan kandungan lemak tubuh pula bertambah.
Keadaan ini boleh menambah risiko penyakit gaya hidup seperti obesiti, diabetes, tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
Berikut beberapa senaman harian yang boleh anda lakukand dipertengahan usia 30 an menginjak ke 40 an untuk meningkatkan kecergasan jasmani anda.
Senaman Sesuai Untuk Usia Pertengahan 40-an
1. Burpees
Lakukan senaman ini satu dua kali seminggu. Mula dari posisi berdiri, sebelum menyangkung dan selanjutnya melunjurkan kaki. Kembali ke posisi berdiri dengan cara menarik kaki ke tubuh dan menyangkung semula. Antara lain, senaman ini boleh mencegah metabolisme tubuh daripada menurun.
2. Squats (Menyangkung)
Bentuk punggung wanita akan mula berubah pada usia 40 tahun akibat saiz otot yang mengecil. Senaman ini, jika dilakukan dengan cara yang sewajarnya, seperti memastikan postur tubuh tegak dan lutut di posisi di atas kaki. Ia boleh membantu tubuh anda menjadi lebih fleksibel dan mencegah kecederaan.
3. Plank (Luruskan Badan)
Melakukan senaman ini selama 90 saat, tiga kali seminggu adalah cara baik untuk memperkuat otot tubuh utama kita. Ia menguatkan otot perut, otot dada, dan otot yang mengelilingi tulang belakang kita.

4. Angkat ‘Berat’
Kesakitan sendi kronik boleh ‘menyerang’ orang dewasa dari sepelusuk usia dan satu cara mencegah penyakit ni adalah dengan melakukan latihan utuk menguatkan sendi. Anda tidak perlu mengangkat berat secara keterlaluan. Memadai dengan melalukan ‘deadlift’ dengan mengangkat besi berat 1-3 kilogram dalam setiap tangan, dua tiga kali seminggu.
5. Zumba
Zumba menggabungkan tarian dan koreografi. Latihan ini membuatkan lemak di paha, lengan, dan perut mengempis dan berkurangan. Usah memilih muzik zumba yang rancak. Cukup sekadar muzik yang mampu menggerakkan tubuh badan dengan tumpuan kepada otot di lengan, kaki dan perut.
6. Pilates
Jika mengalami nyeri di seluruh badan, cubalah untuk mengikuti kelas pilates. Pilates dapat membantu memperkuatkan otot yang lemah dan mencegah kecederaan. Pilates sangat baik untuk meningkatkan kekuatan pinggul dan mengurangkan rasa sakit di bahagian bawah badan.
7. Kardio ‘Low-Impact’
Satu cara wanita berusia lebih 40 tahun boleh merangsang kesihatan jantung adalah dengan melakukan senaman ‘low impact’. Anda hanya perlu bersenam sehingga mencapai 80 peratus kadar degupan jantung, sekurang-kurangnya 30 minit sehari, antara tiga dengan empat kali seminggu.
8. Berjalan Kaki
Kegiatan ini adalah senaman terbaik yang boleh kita lakukan. Ia bukan sahaja membakar kalori, malah memperkuat otot dan mempertingkat mood kita. Berjalan juga tidak memberikan tekanan terhadap sendi kita.
9. Yoga
Selain mempertingkat kecergasan tubuh kita, yoga juga boleh menambah kecergasan minda kita. Beberapa pihak juga berpendapat bahawa melakukan yoga boleh mengurangkan risiko mengalami kemurungan. KATA KUNCI RAPI – RAPI DEDIKASI UNTUK GAYA HIDUP SIHAT
Sumber: brightside.me
Artikel Berkaitan:
Kebaikan Senaman Naik Tangga, Bantu Bakar Lebih Banyak Kalori & Cegas Risiko Osteoporosis
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bahaya Pilih Senduk Masakan, Boleh Jejas Kesihatan. Pakar Kimia Saran Guna Jenis Kayu Lebih Selamat!

Isi Kandungan
ToggleKetika berada di dapur, perkakasan dalam penyediaan bahan makanan sangat penting bagi memastikan keselamatan terjamin.
Perkara ini jadi keutamaan supaya makanan yang dihidangkan juga tidak mengandungi bahan kimia berbahaya hingga boleh jejaskan kesihatan.
Dalam satu perkongsian, Pakar Kimia Dr. Fatimah Salim meneusi grup Makmal Makanan (MaMa) memberitahu penggunaan senduk warna hitam boleh membahayakan kesihatan jika digunakan dalam suhu tinggi.
Justeru beliau menasihatkan pengguna supaya menggunakan senduk jenis kayu kerana ia dikatakan lebih selamat digunakan.
Ayuh, ikuti perkongsiannya
Elak Guna Jenis Plastik
Merujuk kepada ss di bawah, biasanya peralatan memasak yang berwarna hitam diperbuat daripada bahan plastik polyamide (PA). Namun isunya timbul apabila barangan plastik hitam ini dikitar semula. Juga dikaitkan dengan kitar semula komponen plastik barangan elektronik seperti keyboard, komputer dan sebagainya.
Kajian menunjukkan terdapat potensi bocoran (leaked) bahan-bahan kimia seperti cadmium, chromium, mercury, antimony… ke dalam makanan yang dimasak, disamping bahan penebat api berbromin terutamanya apabila dipanaskan melebihi suhu 70 degree Celcius.
Interaksi dengan masakan berminyak, berasid dan bergaram tinggi juga meningkatkan risiko bocoran bahan-bahan kimia tersebut. Maka ELAKKAN penggunaan plastik jenis ini pada suhu yang hampir mendidih.
Guna Senduk Kayu Lebih Selamat
Sebagai alternatif, boleh gantikan dengan senduk yang lebih selamat yang diperbuat daripada besi, keluli tahan karat, kayu atau buluh, kaca dan seramik. Bergantung kepada kombinasi bahan binaan, senduk silikon juga boleh digunakan, namun kurang tahan apabila terdedah terus kepada haba memasak.
Rentetan daripada perkongsian senduk berwarna hitam, ada yang bertanya berkenaan risiko dalam menggunakan senduk kayu yang berkilat (gambar di bawah).
Benar, suatu masa dahulu, peniaga menggunakan bahan kimia berbahaya plumbum (lead) untuk mendapatkan rupa yang berkilat itu. Namun penggunaan plumbum telah diharamkan sejak tahun 1972 dalam produk yang melibatkan makanan.
Selain daripada rupa yang cantik, tujuan selaput berkilat ini adalah untuk membuatkan senduk kayu ini kalis air dan tidak mudah calar. Antara bahan selamat yang digunakan kini ialah minyak (mineral, Tung, Linseed, walnut), selaput sintetik (shellac, Polyurethane) dan lilin (beeswax, carnauba).
Sesetengah rawatan ini sememangnya menggunakan larutan organik untuk menggalakkan perlekatan maksima selaput kepada senduk, namun proses rawatan dan permunian akhir akan pastikan kesemua larutan ini meruap dan ianya selamat digunakan.
Mungkin juga, ada lagi peniaga yang tidak bertanggungjawab menggunakan bahan kimia plumbum sebagai bahan pengilat ini. Walaupun sedikit mahal, beli lah daripada peniaga yang ada reputasi baik dan kita yakini berkualiti.
Artikel Berkaitan:
Lakukan Senaman Mudah Ini Untuk 20 Minit Je, Mampu Cergaskan Badan & Minda
5 Bulan Diet Eat Clean,Terus Berjaya Lenyapkan 18KG. Wanita Dah Tak Mengah Bila Berjalan!
Rajin DIY Masker Guna Putih Telur, Cara Laila Nasir Jaga Kecantikan. Walau Usia Cecah 50an!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI