Siapa yang tidak menggemari air cincau atau disebut dalam bahasa Inggeris sebagai Grass Jelly.

Sangat popular dijdikan sebagai pemanis mulut yang dicampur dengan pelbagai jenis air seperti soya atau sirap bandung.

Dihasilkan dengan sejenis tumbuhan daripada sejenis tumbuhan daripada spesis Platostoma palustre (salah satu tumbuh-tumbuhan dalam keluarga pudina (mint).

Cincau yang cukup terkenal di nusantara ini kebiasannya adalah berwarna hitam yang biasanya terdapat di Malaysia dan Singapura. Manakala cincau berwarna hijau pula popular dalam kalangan masyarakat Indonesia.

Sering Jadi Pilihan Dalam Minuman, Ini Khasiat Cincau Yang Ramai Tak Tahu

Dalam proses membuat cincau pula, tumbuhan ini dipercayai dimasak dengan campuran tepung tapioca atau serbuk agar-agar supaya menjadi jeli cincau sebelum dipotong dadu atau memanjang.

Ads

Terdapat pelbagai khasiat cincau yang sangat baik untuk kesihatan. Walaupun ketika menyediakannya anda hidangkan bersama air manis.

Sering Jadi Pilihan Dalam Minuman, Ini Khasiat Cincau Yang Ramai Tak Tahu

Antara khasiat cincau yang mungkin ramai tidak pernah tahu adalah seperti berikut:

Ads

1. Berupaya Mengawal Paras Kolesterol
2. Antioksidan
3. Kurang Kalori
4. Tinggi Serat
5. Boleh Mengawal Paras Gula

Sering Jadi Pilihan Dalam Minuman, Ini Khasiat Cincau Yang Ramai Tak Tahu

Oleh kerana khasiat yang pelbagai, jadi tidak hairnlah ramai menjadikan cincau sebagai penambah bahan tambahan atau topping dalam suatu hidangan.

Ads

Artikel Berkaitan:

Alami Kram Waktu Datang Haid, Ini 4 Sebab Lain Akibatkan Sakit Jadi Makin Teruk

“Tukar Teknik Bernafas Melalui Hidung, Cara Berkesan Lembapkan Bibir Walau Pakai Face Mask” – Joy Revfa

Penggemar Kopi Elak Minum Jenis Ini. Boleh Sebabkan Jantung Berhenti & Komplikasi Lain!

Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI