Tidak dinafikan virus Covid-19 tidak mengira siapa mangsanya. Dan salah seorang yang menjadi korban adalah seorang frontliner yang bertugas sebagai jururawat.
Perkara ini dikongsi seorang pengguna Facebook dikenali sebagai Mohd Nur Amin yang berkongsi rasa kehilangan kakak tersayang disebabkan wabak ini.
Daripada penjelasannya, kakaknya meninggal dunia disebabkan Covid-19. Allahyarham dikatakan mendapat jangkitan daripada pesakit memandangkan dia adalah seorang jururawat.
Apa yang menyedihkan, Allahyarham Siti Aishah Mohd Zamri juga dikatakan sedang mengandung dan bayi dalam kandungan juga tidak dapat diselamatkan.
Kedua-duanya meninggal di Hospital Labuan. Sebelum itu juga suami arwah, Muhammad Iqmall ada muat naik minta orang ramai mendoakan kesihatan isteri dan anak dalam kandungan.
Namun, perancangan Allah lebih hebat apabila frontliner berkenaan ‘gugur’ dalam melawan wabak tersebut.
Selain itu salah seorang sepupu arwah juga turut menzahirkan rasa sedih dengan berita kehilangan ini di laman twiternya pada akaun @shewasokay.
Menurutnya juga arwah bukan menjaga wad pesakit Covid-19, tetapi ada pesakit yang positif terlepas ke wad biasa dan daripada situ ia berjangkit.
Ternyata perkongsiannya mendapat simpati warganet apabila turut mengucapkan salam takziah pada keluarga Allahyarham.
Salam takziah kepada keluarga Allahyarham dan ingatan untuk kita teruslah berada di rumah jika tiada urusan bagi mengekang penularan rantaian jangkitan Covid-19.
Artikel Berkaitan:
Lelaki Sedih Baru Hilang Mak, Sanggup ‘Berkorban’ Demi Selamatkan Pesakit Covid-19
Positif Covid-19, Nabila Huda Kongsi Vitamin & Suplemen Diambil Sepanjang 10 Hari ‘Self Quarantine’
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tip Jaga Kuali Baru Beli, Elak Makanan Melekat Dan Tak Berkarat
Suka masak tetapi tak pandai jaga kuali. Alamak, itulah realitinya, ramai yang tak berapa ambil peduli tentang penjagaan kuali. Tahu guna saja konsepnya.
Jangan macam itu ya, cuba guna tip yang dikongsikan oleh saudara Wan Luqman ini. Nampak gaya macam boleh tahan lama dan tak cepat berkarat.
Menurutnya, kuali yang baru dibeli perlulah di pre season untuk mengelak ia dari karat. Selain itu, dapat mengelakkan makanan dari melekat di kuali. Barulah syok bila memasak! Jom lihat tips penjagaannya di bawah.
Tip Jaga Kuali Baru Beli, Elak Makanan Melekat Dan Tak Berkarat
Ini kuali yang ketiga. Baru-baru ini jumpa kuali saiz 13 inci terus sambar. Susah sikit nak jumpe saiz 13 inci. Dah selesai masak ibu sambal dan daging hitam, jom bakar kuali baru ni.
Orang putih cakap “season the wok”. Untuk apa bakar? Carbon steel wok ni kalau tak jaga dia tak manjakan dia, dia akan cepat berkarat. Jadi untuk elakkan berkarat, kita kena bakar kuali ni dulu sebelum guna (untuk yang baru dibeli) dan selepas guna dia.
Salah satu lagi sebab nak bakar adalah supaya masakan kita tak melekat. Jadi pengalaman memasak anda lebih seronok dan ghairah haha. Macam enamel wok tu. Sila sayangi kuali anda.
Goreng nasi sambil melambung-melambung nasi tu, goreng telur mata dan goreng ikan memang cantik dan best. Ada saja yang dijual pre season wok. Mahal sikit lah.
Proses semua makan masa lebih kurang 30-45 minit bergantung kepada power api dapur anda. Saya punya dapur bukan high pressure, tapi turbo burner.
Buat Macam Ini Untuk Tahan Lama
Okay, macam mana nak tahu saiz kuali ni? Dekat handle tu ada sticker. Boleh tengok nombor tu lah saiz. Kebanyakan yang ada saiz 14″ 16″. Saiz 13″ susah sikit nak dapat.
Tapi kuali jenis ni tak ada dah saiz lagi kecil rasanya dekat Malaysia. 13 kot paling kecik. Kalau dapat saiz 10″-11″, lagi comel masak nasi goreng seorang makan.
Harga dia average RM 18-23. Tengok kedai dan tempat.
Kuali ni masa baru beli dia berbungkus dalam plastik. Bila buka plastik, permukaan kuali tu dia berminyak (greasy). Itu adalah minyak dari kilang.
Kita kena cuci dulu. Tenyeh gosok dengan sabun guna span besi ye. Depan belakang bontot dia kita gonyoh semua.
Dah gonyoh guna span besi mesti la nampak kesan-kesan tu. Biarkan saja, jangan sedih pulak kuali calar. Biar kuali calar, jangan muka yang bercalar.
Setkan api dapur yang terpadu dan start bakar!
Bakar sampai kebiruan ke seluruh permukaan kuali dan biar rata di semua tempat.
PERINGATAN!
Jangan lama sangat, bila dah start biru terus alih ke permukaan lain.
Kalau lama sangat dekat tempat sama, nanti yang biru akan jadi merah.
Merah tu tanda besi terlalu panas dan akan berkarat di kemudian hari. Sila buang dan beli kuali baru.
Bakar seluruh permukaan kuali ye. Jangan leka dan lalai.
Dah siap! Biarkan dalam 10 minit.
Lepas 10 minit, kita test season. Letak minyak sikit.
Guna paper towel untuk ratakan ke seluruh permukaan kuali. Ingat, tisu dapur ya. Bukan guna tisu muka dalam kotak dekat ruang tamu tu!
Test run, goreng la apa-apa pun, bawang ke daun bawang ke halia ke serai ke. Seronok waktu ni tengok mereka berlari. Goreng je sampai garing ke hangus ke.
Masa ni saya goreng kobis, halia dan bawang putih je.
Bila dah garing kaw-kaw, buang bahan goreng tadi dan guna tisu tadi untuk lap permukaan kuali.
Dah habis lap, biarkan sekejap dalam 3-5 minit. Bagi dia cool down dulu. Korang tengoklah kuali je baru. Sudip ikat cable tie tu jugak tak tukar-tukar.
Kemudian bilas dan gosok guna span tanpa sabun ye.
Lap-lap bagi kering kemudian panaskan. Titiskan minyak sikit dan sapu rata ke seluruh permukaan kuali lagi sekali. Simpan.
Bila kita gosok guna tisu sambil api menyala, dia akan start berasap. Tutup api, siap.
Besok-besok nak pakai, panaskan dulu dan ratakan sedikit minyak ke seluruh permukaan kuali dan barulah guna. Ini dipanggil pre season.
Buat 2-3 kali pre season, Insya Allah lepas tu kuali akan hitam gelap gelita macam dekat restoran tu, itu lah yang kita mahu. Konpem tak melekat sampai sudah.
Ini kuali saya yang ke-2. Beli ni dulu tak season pun, malas. Bila tak season, dia jadi macam ni lah. Lepas pakai, cuci bersih-bersih, bila dah kering dan simpan. Akan naik karat-karat tu, jadi setiap kali nak pakai kena cuci dulu.
Kuali macam ni untuk penjagaan dia, setiap kali lepas pakai basuh dan lap bagi kering atau bakar sekejap atas dapur. Kemudian sapu minyak di keliling permukaan dia. Baru simpan, haaa gitulah.
Ingat muka je kena jaga? Kuali kesayangan pun mesti lah kena jaga.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bersihkan Dinding Kena Conteng, Gosok Dan Lap Sahaja Tapi Berkesan!
Wajib tahu cara bersihkan dinding conteng, sebab situasi ini akan jadi perkara normal bila ada kanak-kanak tengah membesar dalam rumah.
Walaupun tak banyak, mesti akan ada kesannya. Hasil kreativiti ini kadang-kadang boleh berlaku kat mana-mana dinding rumah. Tak ruang tamu, mesti akan jumpa kesan tu dalam bilik.
Kalau dah banyak sangat kesan contengan itu, sakit juga mata. Sampaikan kalau tetamu datang rumah pun kita rasa serba salah. Nak cat semula dinding tak ada masalah, tapi selagi anak masih belum faham tetap kena lalui situasi ini.
Jadi bagi anda yang mengalami situasi macam ni, apa kata cuba bersihkan kesan contengan itu dengan cara yang dikongsikan oleh Nur Adiba Hassan.
Boleh bersihkan kesan pensil, pensil warna atau krayon. Mudah dan berkesan!
Hilangkan hasil tangan anak bijak soleh dan solehah di dinding.
Bahan-bahan:
1. Cif
2. Berus hijau (tak tau ape nama)
3. Air
4. Tuala
Cara-cara:
1) Letak sikit cif atas berus hijau yang dibasahkan. Gosok bekas contengan.
2) Kemudian lap dengan kain basah bersih. Pastikan kain tu dibilas bersih supaya tak bertompok-tompok.
Ok lah hasilnya. Dapat hilangkan kesan pensil, crayon.
Haa.. selepas anda boleh cuba buat dan tengok hasilnya. Sekurangnya nampaklah bersih sikit dinding rumah. Cubalah!
Kredit: Nur Adiba Hassan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Makan Pedas Boleh Kurus? Pakar Nutrisi Jelaskan Kesannya Jika Diambil Secara Berlebihan!
Ada yang kata kalau suka makan pedas boleh bantu seseorang itu untuk jadi kurus lebih cepat.
Apa kaitan antara makan pedas dengan dapat memecahkan lemak yang terkumpul dalam badan.
Perkongsian Syaza Nutritionist merungkai kata-kata ini adakah benar makan pedas boleh menyebabkan seseorang itu jadi kurus dengan cepat.
MAKAN PEDAS BOLEH KURUS?? Betul ke?
Musim-musim pandemik ramai yang duduk rumah dan banyak idea untuk menghabiskan waktu dengan menonton dan makan.
Sebagai rakyat Malaysia, makanan yang pedas tu salah satu makanan yang diminati ramai. Ada juga yang tak pernah makan pedas pon terasa nak makan bila lihat ramai buat cabaran makan pedas.
Tapi sejauh mana makanan pedas ini boleh membantu untuk kurus?
Menurut kajian makanan pedas yang terhasil daripada lada atau cili ini mempunyai bahan aktif yang dikenali sebagai Capsaicin.
Antara kebaikan Capsaicin:
1. Membantu sistem pengaliran darah yang lebih lancar
2. Mempunyai kesan anti-keradangan yang boleh mengurangkan penghasilan keradangan
3. Membantu meningkatkan kadar metabolisma tubuh melalui pembentukan haba (thermogenesis)
3. Membantu menguatkan sistem imuniti melalui kadar antioksidan iaitu beta carotene.
4. Membantu melawan kanser sel
5. Membantu memanjangkan hayat seseorang
Walaubagaimanapun, pengambilannya perlu bersederhana kerana jika diambil secara berlebihan ia akan memberikan kemudaratan terhadap tubuh badan kita.
Antara kesan jika pengambilan makanan pedas yang berlebihan ialah; boleh menyebabkan sakit perut, cirit-birit, dan muntah-muntah serta memburukkan lagi masalah GERD, pedih ulu hati, dan gastrik. Ini berlaku disebabkan oleh stimulasi yang berlebihan terhadap sistem saraf. Berita baiknya ia tidak menyebabkan kerosakan terhadap lapisan usus.
Walaupun sebelum ini dipercayai bahawa makanan pedas boleh membawa kepada ulser, bukti semasa kini mengesahkan bahawa capsaicin memberikan perlindungan terhadap patogen ulser, H. pylori. Capsaicin juga bertindak sebagai meredakan kesakitan apabila digunakan secara sapu atau dimakan.
Secara kesimpulannya, jika anda baru nak belajar makan makanan pedas, anda perlu meningkatkan pengambilan secara perlahan-lahan untuk mengurangkan gejala yang tidak diingini. Manakala bagi yang mempunyai masalah kesihatan, pengambilan yang bersederhana adalah sangat penting.
Dan nota penting bagi yang nak kurus tu, makan pedas bukanlah jalan pendek untuk kurus anda masih perlu bergerak aktif dan mengawal pengambilan makanan. Jika anda ambil makanan pedas dan bertambah ia tidak akan membantu anda untuk kurus malah akan memasukkan anda dalam kategori berat badan berlebihan.
Semoga bermanfaat!
Artikel Berkaitan:
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
