Sebelum ini dia dikenali dengan seorang yang sangat menjaga kesihatan. Malah turut menjalani gaya hidup aktif ketika masih bekerja makan gaji.
Namum takdir Tuhan tiada siapa menduga. Di kala usia memasuki 40-an, hadir dugaan dariNya menguji kesabaran kita sebagai hamba yang lemah.
Bagi Sarina atau Yna Sidek, biarpun agak terkejut mengetahui dirinya positif kanser servik, namun bukan alasan untuk tidak meneruskan kehidupan.
Malah tanpa menoleh kebelakang, dia segera membuat pemeriksaan susulan dan apa rawatan perlu dilakukan selepas ini.
Tambah wanita ini, dia berasa sangat lega apabila tak perlu membuang rahim sebaliknya perlu menjalani rawatan radiotherapi dan kimoterapi.
Ayuh ikuti perkongsiannya di laman media sosial Facebook di mana Yna tidak putus-putus mengingatkan orang lain agar segera melakukan pap smear untuk mengetahui diri anda mengalami masalah atau tidak.
Sebelum ini Yna mengakui tidak pernah buat rawatan pap smear kerana malu. Tidak ada tanda-tanda sakit sebelum itu dan dan tahu-tahu saja dirinya sudah disahkan positif kanser.
Yna juga memberitahu dirinya dulu sangat suka makan sesuatu yang manis-manis. Malah tiada istilah pantang terutama dalam bab pengambilan makanan manis.
Jadi sebaik disahkan positif ini, Yna menyeru kaum wanita agar jangan takut untuk membuat pemeriksaan pap smear setiap tahun bagi mendapatkan rawatan awal jika disakah menghidap kanser servik.
Buat masa ini Yna memilih menjalani rawatan di sebuah hospital swasta dan menjalani rawatan radiotherapy 25 sesi dan 5 kali sesi kimoterapi.
Menurutnya ketumbuhan itu kini sebesar 5 cm dan masih stage 1. Apabila selesai melakukan rawatan berkenaan (radiotherapy dan kimoterapi), doktor akan masukkan satu alat untuk kecutkan tumor berkenaan.
Ads
Sebulan yang lalu membuat biopsy di hospital swasta untuk tahu keputusan positif atau negatif
Pada 16/3 yang lepas, Yna buat biopsy kat KMC. Dalam hati ni tuhan je Yang tau. Sbb result boleh jadi negative atau boleh jadi positive.
Dalam tempoh beberapa hari nak dapat result, Yna cakap kat Nazmi, kalau saya bukan kanser, saya nak sedekahkan 50 helai sejadah untuk orang. Tanda syukur. Nazmi setuju.
Dapat call dari Doktor memberitahu dirinya memang positif kanser servik. Hanya mampu menangis dan menangis.
19/3. Dr Anna Liza Dari KMC call. Bagi tau result mmg positive cervical cancer. Masa Tu Yna menangis…menangis & menangis. Tapi Yna ambil masa sejam saja untuk lepaskan segala perasaan sedih Yna time Tu.
Lepas Tu Yna pegi wedding teacher Ejad. Malam Kami buat BBQ. Yna tak mau larut Dalam kesedihan.
Kalau Yna menangis beria-ia sekalipun, keluar air mata darah pun, keputusan itu tak kan berubah. Tetap POSITIVE. Jadi Yna jalani kehidupan macam biasa.
Ada dua appointment dan salah satunya untuk lakukan pembedahan buang rahim. Tetapi doktor bagi pilihan lain dan rawatan hanya boleh dilakukan di Kuala Lumpur
Selang beberapa Hari, Yna Ada dua appointment kat KMC. Dengan Dr Anna Liza & prof Mokhtar.
Prof Mokhtar decide untuk lakukan pembedahan untuk buang Rahim kerana dah merebak ke bahagian atas.
Mulanya Yna setuju. Tapi dia cakap, Ada satu options lain lagi, iaitu buat Pet Scan. Tapi scan Tu hanya Di KL. Scan Tu lagi detail Dari CT scan Yang mereka lakukan. Chemo Dan radio juga harus dilakukan Di KL.
Yna cakap kat Prof Mokhtar, bagi saya masa untuk saya fikirkan. Prof pesan, jangan lama-lama, nanti dari stage 1 Boleh merebak sehingga ke stage 3. Yna cakap lagi, doc jangan risau, saya cuma perlukan masa seminggu.
Ads
Lepas keluar bilik Prof Mokhtar, Yna call Shanty, agent insurance Yna. Yna Tanya dia mana hospital terbaik untuk rawatan kanser. Dia jawab Beacon Hospital PJ.
Yna terus dapatkan reference letter Dari KMC Dan urus sendiri appointment Di Beacon Hospital.
Mula buat rawatan Pet Scan dan alhamdulillah kanser belum merebak dan hanya berada di pangkal rahim. Jadi tidak perlu lakukan buang rahim. Mula buat radiotherapy dan lepas 7 sesi tiada kesan sampingan.
30hb Yna start buat pet scan. 31 Hb Yna masuk ward. 1april Yna jumpa doc Ng, Dan dia review result pet scan Dan alhamdulillah kanser Yna Masih belum merebak Dan hanya berada Di sekitar pangkal rahim sahaja. Tidak perlu melakukan pembuangan Rahim.
Masa Tu leganya Ya Allah. Petang Tu jugak Yna buat CT simulation. start buat marking untuk radiotherapy. Dan esoknya terus buat radiotherapy untuk Kali pertama. (Semua sekali Ada 25 sesi) Dan Selang beberapa Hari, Yna start buat chemo. Drip Yna pun sekadar baby dose. Dan proses untuk chemo hanya memakan masa sejam lebih sahaja.
Alhamdulillah, segala proses berjalan dengan cukup mudah dan sangat cepat. Yna dah abiskan 7 kali radiotherapy Dan sekali chemo untuk setakat ni. Dan alhamdulillah juga tak ada kesan sampingan.
Allah bagi kekuatan untuk Yna hadapi ni semua. Yna berdoa Siang Malam, untuk kesembuhan Yna. Yna betul2 merayu pada tuhan untuk kesembuhan sakit Yna. Yna tau yna Akan sembuh. Yna tau Yna boleh lalui semua ni. Mungkin Allah NAK bagi sesuatu yang indah buat Yna nnt.
Ads
Tetap berfikiran positif dan yakin Allah aturkan semua bersebab. Walaupun sampai sekarang tak percaya badan ada kanser
Yna positive je. Yna yakin Allah aturkan semua ni bersebab. Yna hanya perlu berlapang dada untuk terima semua dugaan Nya.
Sampai sekarang pun sebenarnya Yna pun Masih tak percaya Dalam badan Yna ni Ada kanser. Sbb Yna macam biasa je. Orang Tanya, sakit Yna? Ok Yna? Alhamdulillah semuanya OK! Dan sangat OK!
Terima kasih atas semua doa Dan kasih sayang korang. Yna sangat-sangat hargainya. Setiap doa korang adalah untuk kesembuhan Yna. Terima kasih banyak2. Berbalik pada cerita sejadah tadi,
Yna cakap kat Nazmi, tak pe lah Yang…cancer ke, tak cancer ke, saya nak jugak lah sedekahkan sejadah ni untuk orang. Mana tau Ada di antara doa mereka kat saya nnt, Allah angkat.
Masih lagi meneruskan sesi rawatan radiotherapy dan akan habis pada 4hb Mei nanti
Jadi petang ni, Yna buat Majlis bacaan doa selamat kat umah mak Yna. Semoga semuanya berjalan lancar.
Isnin pulak Yna masuk untuk buat radiotherapy balik Dan selasa depan buat chemo + radiotherapy. Insha Allah semua proses ni Akan habis 4/5 nnt.
Ya Allah, hilangkan dari dirinya penyakit, kembalikan dia kepada kesihatan dan kesembuhan. Bantulah dia dengan sebaik-baik perlindungan, dan kembalikan dia kepada sebaik-baik kesembuhan. Jadikanlah apa saja yang dirasakannya pada waktu sakitnya sebagai pahala untuk kehidupannya dan penghapus atas segala kesalahan-nya. Ya Allah, sampaikan shalawat kepada Muhammad dan keluarga Muhammad.
Tuhanku, sembuhkan Sarina Mohd Sidek Tuhanku, sembuhkan Sarina Mohd Sidek Tuhanku, sembuhkan Sarina Mohd Sidek. Amin Ya Allah , Amin Ya Robbillalamin…
Ramai antara kita kini menggunakan peralatan air fryer bagi memudahkan tugas memasak.
Malah bagi mereka yang mengamakan gaya hidup sihat juga turut menggunakan peralatan ini kerana tidak menggunakan minyak ketika memasaknya.
Namun adakah benar ianya selamat digunakan untuk kesihatan kita. Pakar Kimia, Dr Fatimah Salim berkongsi mengenai keberkesaan penggunaan air fryer ini.
AIR FRYER
Ramai yang sukakan makanan yang bergoreng disebabkan teksturnya yang ranggup dan rasanya yang sedap. Umum maklum yang makanan digoreng ini tinggi kandungan lemak yang mana dikaitkan (walaupun tidak konklusif) dengan penyakit terutamanya berkaitan jantung dan keradangan.
Maka, antara inovasi yang telah dicipta bagi memenuhi keperluan yang sama namun lebih sihat (dalam konteks menggoreng bahan masakan yang sama) adalah dengan menggunakan peralatan memasak seperti air fryer.
Gambar sekadar hiasan.
Air fryer merupakan convection oven bersaiz kecil yang direka khas untuk mendapatkan kesan menggoreng tanpa perlu menenggelamkan masakan dalam minyak mengoreng yang banyak.
Bergantung kepada selera masing-masing, masakan hanya perlu direnjis atau diselaput nipis dengan minyak untuk mendapatkan kesan gorengan yang diinginkan. Dan ini dapat mengurangkan penggunaan minyak masak sehingga 70-80%.
Bagaimana air fryer berfungsi?
Air fryer mempunyai kipas yang berfungsi mengitarkan udara panas pada kelajuan yang tinggi dalam ruang memasak yang disediakan. Udara panas yang boleh mencapai suhu setinggi 250 degree Celcius (bergantung kepada model) akan membenarkan kesan gorengan berlaku pada permukaan makanan dengan cepat dan sekata.
Suhu yang tinggi mencetuskan tindakbalas Maillard pada permukaan masakan lalu memberikan warna, bau, rasa dan tekstur masakan yang ranggup di luar dan lembab di dalam. Tindakbalas Maillard berlaku pada suhu 200 degree Celcius dalam air fryer (140-165 degree Celcius dalam proses menggoreng biasa).
Bergantung kepada kuantiti masakan dan kawalan suhu, air fryer dapat mengurangkan masa memasak sehingga 20% dibandingkan penggunaan ketuhar biasa.
Selain daripada menggoreng, air fryer juga digunakan untuk memanggang dan membakar (biskut dan kek).
Terdapat pelbagai jenama, model dan jenis air fryer yang berada di pasaran. Pemilihan adalah bergantung kepada kegunaan, saiz dan kapasiti, penggunaan elektrik, rekabentuk, kualiti, jenama dan semestinya kemampuan masing-masing. Maka, boleh pilih yang mana bersesuaian dengan tujuan penggunaan anda.
Gambar sekadar hiasan.
Antara kebaikkan air fryer adalah:
– Tanpa minyak tambahan/ sangat kurang penggunaan minyak menggoreng
– Masa memasak dapat dipendekkan
– Pelbagai guna (mini oven)
– Mudah digunakan (digital vs analog)
– Mudah dibersihkan jika dibandingkan oven
– Kurang berbau masakan
– Kurang haba panas jika dibandingkan oven biasa
– Tiada percikan minyak/ terkena minyak panas
Adakah memasak dengan air fryer adalah lebih sihat jika dibandingan dengan kaedah memasak yang lain?
Bergantung kepada jenis masakan dan bahan masakan. Sememangnya memanggang dan membakar adalah lebih sihat hasil masakannya daripada menggoreng. Dan masakan daripada bahan terproses seperti sosej, nugget, daging burger dan sebagainya juga tidak sihat jika dibandingkan dengan bahan segar seperti ayam, ikan, daging dan sebagainya. Ingat, air fryer ialah peralatan memasak. Bukannya ‘magic pan’ yang boleh mengubah komposisi masakan!
Benarkah memasak dengan air fryer boleh menghasilkan bahan kimia punca kanser?
Bergantung kepada suhu dan bahan masakan. Suhu dalam air fryer yang tinggi mampu menghasilkan bahan kimia punca kanser (kasinogen) seperti acrylamide, polycyclic aromatic hydrocarbons dan heterocyclic amines.
Namun bahan-bahan kimia ini BUKAN dihasilkan dalam air fryer saja. Mereka juga terhasil daripada proses memasak dengan kaedah menggoreng, memanggang dan membakar tradisional juga. Contoh acrylamide terhasil daripada tindakbalas komponen dalam masakan yang mengandungi gula (boleh jadi gula tambahan atau semulajadi) dan asid amino (asparagine dan glutamine).
Basuh selepas digunakan.
Sebenarnya pembentukan bahan kimia punca kanser dalam masakan tidak dapat dielakkan sepenuhnya, namun ianya boleh dikurangkan dengan MENGAWAL suhu memasak dalam air fryer.
Kajian menunjukkan semakin gelap warna masakan yang dipanggang, dibakar atau digoreng, semakin tinggi kandungan bahan kimia acrylamide. Maka, pastikan masakan sebegini masak cuma cukup-cukup saja (kekuningan) dan elakkan terlebih masak. Ulasan terperinci mengenai bahan-bahan kimia ini akan saya usahakan kemudian, InsyaAllah.
Seperti yang selalu dipesan, bersederhanalah dalam apa juga jenis makanan yang kita ambil. Neutralkan kesan risiko pelbagai jenis penyakit daripada pemakanan sebegini dengan pengambilan sayuran hijau yang kaya dengan fitokimia yang mana bersifat antioksida, antiradang, antikanser dan sebagainya.
Sebelum ini pernah tular kisah penyanyi Aishah yang melakukan pembedahan bariatrik atau pintasan perut demi untuk kesihatan.
Kaedah yang popular dengan nama ‘potong perut’ ini membolehkan seseorang itu mengawal pemakanannya dan hasilnya sangat mengagumkan.
Dalam satu perkongsian di laman sosial Instagram Datuk Nurul Hidayah turut mengakui pernah menjalani pembedanan berkenaan disebabkan mengalami pertambahan berat badan mencecah 100 kilogram.
Menurutnya beliau mengambil keputusan melakukan keadah bariatrik ini kira-kira 11 tahun lalu demi kesihatan.
Kita buat Bariatric Surgery – Sleeve Gastrectomy (sila Google)
Kita makan sikit jer sebab perut tak boleh terima makanan dalam kuantiti yang banyak.
Kita mengaku kat ramai orang yang kita buat prosedure kecilkan kantung perut.
Tambah anak kepada Presiden Umno, Datuk Seri Zahid Hamidi ini berat badannya kemudian terus turun menjadi 58 kg dalam tempoh setahun setengah.
Beliau turut mencadangkan bagi mereka yang mengalami masalah obesiti untuk melakukan kaedah sama. Ketika melakukannya dulu kos tidak semahal seperti sekarang.
Dari 100kg pernah turun sampai 58kg dalam masa setahun setengah. Tapi kita tak tipu. Kita siap suggest/cadangkan orang yang obesiti buat. Tak mahal pun, sebab 11 tahun lepas kita buat RM15k. Sekarang dah mahal tapi berbaloi.
Tambahnya lagi, beliau membuka cerita berkenaan bukan untuk menjadi manusia negatif, sebaliknya memberitahu apa tujuan sebenar melakukan kaedah berkenaan.
Dalam pada itu, Nurul Zahid juga menasihatkan individu supaya positif dan jangan malu berterus-terang apabila menjalani pembedahan bariatrik.
Di samping, beliau menyarankan agar jangan sesekali menipu bahawa kejayaan kurus itu kerana bersenam, berdiet atau makan produk kurus jenama sendiri.
Kita nak cerita, bukan nak jadi manusia negatif. Kita nak cerita kalau buat proses potong usus ker kecik kan perut ker jangan la bagi tau exercise. Jangan la bagi tau diet atau makan produk kurus jenama sendiri.
Pendapat saya. Berlaku jujur dan jangan malu kongsi perkara baik. Nak malu apa potong usus/kecik kan perut? Bukan untuk kecantikan pun untuk kesihatan. Kalau memang cantik gemuk 200kg pun cantik lagi. Tapi dengan prosedur macam yang saya bagi tau tadi lebih cepat dan kita lebih sihat. Itu jer.
Jangan tipu. Tipu dosa. Tapi kubur masing-masng. Ikut la macam mana
So, yeah. Kita kurus dulu sebab buat Bariatric Surgery.
Perkongsian jujur Nurul Zahid mengenai pengalaman melakukan bariatrik pendapat respon positif daripada warga maya. Majoriti teruja bertanya lebih lanjut pro dan kontra mengenai prosedur terbabit.
Antaranya, ada followers yang memikirkan kesan pada kulit badan selepas menjalani prosedur bariatrik sama ada ia akan mengelebeh ataupun tidak.
“Soalan yang bagus. Ia bergantung kerana kalau gemuk jawapannya, ya. Cuma lepas tiga bulan kena rajin bersenam.
“Lakukan facial urut muka. Kalau malas bersenam pergi menjalani urutan badan dua kali seminggu bagi mengelakkan kulit kendur,”
Sementara itu, menerusi ruangan IG Stories pula beliau menjawab pertanyaan daripada warga maya yang bertanyakan tentang selera makan selepas pembedahan.
“Selepas menjalani pembedahan selera makan tak menurun kerana keinginan untuk menikmati makanan itu sentiasa ada.
“Memang saya stres sebab apabila makan akan muntah. Saya mengambil masa selama setahun untuk membiasakan diri dengan situasi ini. Jadi saya makan dalam kuantiti yang sedikit,” jawab beliau yang memiliki ketinggian 167 sentimeter.
Tidak dinafikan, apabila mengalami pertambahan berat badan akan menyebabkan emosi seseorang itu juga turut terganggu.
Apatah lagi apabila melihat bentuk badan tidak langsing seperti sebelumnya. Jika tidak tahan memang mental akan koyak.
Ini juga yang berlaku pada wanita ini, Elly Naureen dari sahabat Diet Suku-Suku Separuh yang mengalami pertambahan berat badan disebabkan pemakaian implanon.
Bukan itu sahaja, perubahan hormon juga turut berubah di mana rambut mula gugur teruk dan selera makan juga bertambah.
Situasi ini menyebabkan kenaikan berat badan mendadak dan penurunan metabolisme. Apabila situasi ini berlaku menyebabkan empunya badan rasa tidak selesa dan mengubah cara hidup dan pemakan.
Namun tidak pernah berputus asa untuk mendapatkan berat badan ideal. selama hampir dua tahun, dia akhirnya berjaya mengurangkan sebanyak 13kg.
Bila Berat Terlebih
Jika berat asal adalah sekitar 76-75kg, tetapi beratnya kini adalah 63kg dan target untuk mendapat berat sehingga 58kg.
Ada yang bertanya bagaimana dia yang berketinggian sekitar 162cm melakukan proses diet ini. Adakah melalui cara mengira kalori.
Menurutnya dia tidak pernah mengira kalori cuma memastikan portion diambil adalah dalam kadar suku-suku separuh.
Bukan itu saja, dia turut mengubah gaya hidup daripada tidur lewat kepada tidur awal.
Lepas Tukar Ambil Suku Nasi
Mengambil minuman air kosong berbanding manis sebelum ini. Begitu juga tidak mengambil snek seperti ais krim, kek dan menukarnya kepada buah-buahan serta salad sihat.
Paling memberi kesan apabila menukar pengambilan nasi daripada 2 pinggan sebelum ini kepada 1 pinggan dan terus kepada suku sahaja.
Selain itu menurutnya, kawan-kawan juga banyak membantu proses diet ini dan disiplin serta yakin jadi kunci kepada kejayaan menurunkan berat badan.