Kesibukan bekerja menyebabkan ada antara kita lebih gemar memilih untuk makan di luar. Tidak salah cara ini kerana lebih memudahkan dan menjimatkan masa.
Namun ada kalanya jika tersilap langkah menyebabkan kita akan mengalami keracunan makanan.
Tahukah kita apa penyebab sebenarnya keracunan makanan ini. Adakah disebakan pencemaran makanan yang terdedah atau makan menggunakan tangan kotor selain makana sudah tamat tempoh.
Tetapi sebenarnya terdapat enam makanan tertentu yang boleh meningkatkan risiko keracunan makanan korang.
1. Telur mentah
Telur mentah sering terdedah kepada pencemaran yang disebabkan oleh bakteria salmonella. Cara untuk mencegah keracunan ini adalah dengan mencuci telur sebelum dimasak dan memastikan ia masak sepenuhnya. Ibu yang mengandung harus mengelakkan daripada memakan telur separuh masak.
2. Sayuran
Sayuran hijau seperti buncis, salad, sawi, bayam atau sayur-sayuran lain merupakan sajian yang baik dan menyihatkan. Tetapi tanpa anda sedari sayuran seperti ini juga berpotensi menjadi penyebab keracunan makanan.
Ini kerana sayur mudah tercemar dengan kotoran yang terdapat pada tanah. Penggunaan pisau yang sama dengan daging mentah juga boleh menyebabkan pencemaran silang. Jadi berhati-hati.
3. Tuna
Ikan seperti tuna juga boleh meningkatkan risiko keracunan apabila ia sudah tercemar dengan scombrotoxin. Masalah ini boleh menyebabkan korang berasa sakit kepala, kekejangan dan kemerahan pada seluruh badan.
Kaedah penyimpanan ikan tuna yang tidak betul atau disimpan pada tempat yang melebihi suhu 60 ℃ akan menyebabkan racun keluar daripada ikan. Bahaya!
4. Daging merah
Hidangan daging yang tidak dimasak sempurna seperti daging mentah mengandungi racun daripada pencemaran bakteria E.coli. Cara terbaik untuk mencegah keracunan disebabkan oleh daging adalah dengan memastikan ia dimasak dengan sempurna.
5. Tiram
Makanan laut daripada jenis kerang-kerangan boleh menjadi punca keracunan makanan. Tiram merupakan antara makanan yang boleh menjadi punca keracunan disebabkan pencemaran virus dan bakteria berbahaya daripada air yang tersimpan di
dalamnya.
Bahkan cara pengendalian tiram yang salah sebelum dan saat dimasak juga meningkatkan risiko keracunan. Tiram mentah biasanya mengandungi racun vibrio vulnificus dan ia boleh memberikan reaksi alahan teruk seperti muntah, cirit-birit dan mual berlebihan.
6. Kentang
Kentang yang disimpan terlalu lama berisiko terdedah kepada pencemaran silang daripada Listeria, E.coli, Salmonella dan Shigella. Pencemaran ini boleh berlaku jika kentang disimpan bersama makanan lain seperti daging mentah.
Mungkin ada antara korang yang menganggap bahawa keracunan makanan adalah satu isu kecil tetapi hakikatnya mengalami masalah ini boleh mengganggu perjalanan tugasan harian.
Kebanyakan pesakit akan mengalami cirit-birit untuk beberapa hari sahaja dan ia akan baik dengan sendirinya.
Tetapi jika masalah tersebut berlaku lebih dari seminggu, ia mungkin menunjukkan jangkitan kuman yang berterusan, keradangan usus ataupun kanser usus.
Jika cirit-biritnya terlalu teruk, ia mungkin disebabkan jangkitan kuman yang serius, berjumpalah dengan doktor segera!
Sumber: Hello Health Group
Artikel Berkaitan:
Asparagus, Teksturnya Unik Tapi Banyak Khasiat. Elok Untuk Jantung & Jauhi Risiko Alzheimer
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sering Pengsan & Tahan Kencing, Acha Septriasa Bergantung Hidup Satu Buah Pinggang. Kini Strict Jaga Kesihatan
Sering pengsan & tahan kencing, Acha Septriasa bergantung hidup satu buah pinggang. Kini strict jaga kesihatan. Masih terngiang-ngiang di telinga lagu popular My Heart nyanyian penyanyi dan pelakon Indonesia Acha Septriasa di samping rakan duetnya Irwansyah.
Siapa sanagka di sebalik kemerduan suara membawakan lagu itu serta lakonan mantap dalam beberapa filem berkenaan, pelakon popular ini rupa-rupanya hidup dengan hanya satu buah pinggang.
Sering Pengsan & Tahan Kencing
Artikel Lain: Rahsia Awet Muda Masuk Usia 50. Kakak Kris Dayanti Rajin Pilates & Pakai Masker Cegah Kedut Wajah!
View this post on Instagram
Acha, 33 tahun mendedahkan bahawa dia pernah tidak menyedari bahawa dirinya hidup dengan hanya mempunyai satu buah pinggang sahaja.
Menurutnya dia hanya menyedari tentang perkara itu sewaktu berusia 18 tahun ketika membuat pemeriksaan di hospital.
Ini juga adalah disebabkan tabiatnya yang jarang minum air putih serta suka menahan kencing telah membongkar keadaan dirinya.
“Ketika menjalani penggambaran filem saya sering pengsan kerana tidak kuat disebabkan perlu berada di lokasi sehingga 20 jam lamanya.
“Saya juga jarang minum air putih dan suka menahan kencing apatah lagi kalau terpaksa menempuh perjalanan jauh,” katanya.
View this post on Instagram
Artikel Lain: Dedah Rahsia Awet Muda Lewat 30an, Anne Ngasri Rajin Makan Buahan Untuk Sumber Vitamin C
Acha Septriasa Bergantung Hidup Satu Buah Pinggang
Ekoran sering pengsan, Acha ke hospital untuk membuat pemeriksaan selepas mengadu sering sakit pada bahagian perut sebelah kiri.
“Hasil pemeriksaan dan CT scan mendapati saya tidak mempunyai buah pinggang di bahagian kanan. Sepanjang hidup saya rupa-rupanya hanya bergantung pada satu buah pinggang sahaja,” ujarnya.
Jelas Acha, ibu bapanya juga tidak mengetahui tentang keadaan dirinya mungkin disebabkan ketika dia dilahirkan tiada alatan canggih untuk mengesan masalah itu.
View this post on Instagram
Sementara itu, Acha berkata, mempunyai satu buah pinggang bukan masalah atau kekurangan bagi dirinya tetapi perlu menjaga kesihatan dengan lebih teliti.
Kini Strict Jaga Kesihatan
“Apa menjadi kesalahan kalau kita bekerja terlalu kuat dan tidak menjaga pemakanan sehingga buah pinggang terpaksa menampung beban.
“Akhirnya boleh menyebabkan buah pinggang rosak dan perlu menjalani rawatan dialisis,” katanya yang kini menetap di Australia disebabkan suaminya berkhidmat sebagai jurutera di sebuah syarikat teknologi di sana.
Bagi menjaga kesihatan, Acha tidak lagi minum sebarang pewarna tiruan, malah minum air masak lebih banyak dari orang lain demi memastikan sistem kumbahan badannya dapat berfungsi dengan baik.
View this post on Instagram
Sumber: Mstar
Artikel Lain: Rajin Buat Rawatan ‘Ice Facial’ Segarkan Kulit Muka, Rahsia Wajah Comel & Awet Muda Mira Filzah
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Ikut Teknik Bernafas Dengan Betul, Baru Aktiviti Larian Lebih Seronok & Jadi Lambat ‘Pancit’
Kebiasaannya ramai orang yang melakukan aktiviti larian bukanlah perkara sukar. Tapi pernahkah anda sendiri berasa tercungap-cungap ketika melakukannya.
Dan pernahkah anda tertanya-tanya mengapakah perkara ini boleh berlaku sedangkan aktviti larian dilakukan secara rutin?
Sebenarnya antara salah satu faktor penting mendapatkan larian yang selesa, berkualiti dan lebih jauh serta pantas adalah dengan menggunakan teknik pernafasan yang betul.
Perlu ingat juga melakukan larian tidak seharusnya memberi terlalu banyak tekanan kepada kadar denyutan jantung. Anda sebenarnya disaran melakukan larian menggunakan latihan MAF.
Bernafas dengan betul ketika melakukan larian memainkan peranan penting untuk elak anda daripada sesak nafas atau terasa mengah.
Usah risau, ikuti teknik bernafas ketika melakukan larian di bawah. Ada 7 perkara paling penting yang harus anda lakukan.
TEKNIK BERNAFAS DENGAN BETUL
1. Gunakan teknik bernafas dengan menarik udara secara dalam, bukannya dengan nafas pendek.
2. Bernafas sampai ke perut, bukan setakat dada. Bila bernafas sampai ke perut itu maksudnya lebih banyak udara ada di dada.
3. Postur badan jangan bongkok. Ini kerana jika anda membongkok dada akan menjadi kecil. Jadi semasa berlari badan kena tegak dan sentiasa buka dada.
4. Bernafas dengan relaks, bukan laju-laju.
5. Bernafas sedut ikut hidung dan hembus ikut mulut.
6. Setiap 3 tapak diam bila sedut nafas, 2 tapak hembus nafas.
7. Kalau dah tercungap-cungap tak cukup nafas, slowkan pace dan cuba ambil nafas dengan tenang.
Artikel Berkaitan:
“Dulu Saiz Baju XXL Kini Jadi M” – Melly Goeslaw Dedah Rahsia Jadi Kurus Tanpa Guna Produk
“Cantik Macam Puteri Raja” – Erra Fazira Dedah Rahsia Kecantikan Engku Aleesya Hingga Dipuji Netizen
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Daun Kari Tinggi Khasiat Untuk Kecantikan & Kesihatan. Boleh Atasi Masalah Jerawat & Bantu Sistem Pencernaan!
Daun kari antara herba yang paling banyak digunakan dalam masakan penduduk di Malaysia terutama kaum India. Aromanya menambah kesedapan dalam masakan.
Bahkan bukan itu saja, kari sebenarnya mengandungi pelbagai khasiat termasuk untuk kecantikan dan kesihatan.
Apa Khasiat Di Dalamnya?
Daun kari mengandung karbohidrat, serat, kalsium, fosfor, besi dan vitamin seperti vitamin C, vitamin A, vitamin B dan vitamin E. Kandungan di dalam daun kari ini boleh membantu fungsi jantung lebih baik melawan infeksi.
Manfaat Untuk Kecantikan?
1. Hilangkan Kesan Jerawat
Tanda atau bekas jerawat benar-benar merisaukan ramai daripada kita. Tapi jangan bimbang, bekas-bekas itu dapat dihapuskan dengan bantuan daun kari. Mudah saja. Buat pes daripada daun kari dan jus lemon. Sapukan ke kawasan bekas jerawat dan setelah itu cuci dengan air biasa.
2. Mengatasi Kesan Kulit Sunburn
Ketika musim panas tiba, masalah kulit terbakar sinar matahari menyebabkan ruam. Untuk mengubati masalah ini, campurkan daun kari dengan susu. Ini akan mengawal reaksi alergi. Masukkan daun kari ke dalam susu, rebus, kemudian sejukkan. Lantas, gunakan pada bahagian yang terkena ‘gigitan’ sinar matahari.
3. Exfoliating
Untuk pengelupasan kulit, kombinasi daun kari dan lemon benar-benar khasiatnya. Caranya, tempelkan keduanya pada kulit selama 10-12 minit. Lalu, bersihkan wajah anda.
Kebaikan Untuk Kesihatan:
Berikut ini beberapa manfaat kesihatan daripada daun kari seperti yang disiarkan di dalam Times of India, antara lain:
1. Membantu Turunkan Kolesterol
Banyak penelitian menunjukkan bahawa daun kari memiliki khasiat yang boleh membantu menurunkan kadar kolesterol darah seseorang. Ini kerana, antioksidan dalam daun kari boleh mencegah oksidasi kolesterol yang membentuk kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan membantu meningkatkan kolesterol baik (HDL). Pada akhirnya, daun kari ini boleh melindungi tubuh dari penyakit serius, seperti aterosklerosis.
2. Cegah rambut beruban
Daun kari juga sangat efektif dalam merawat rambut yang rosak, memperkuatkan batang rambut yang rapuh, rambut rosak dan kelemumur. Anda boleh menaruh tumbukan daun kari pada kulit kepala. Bahkan perawatan alami daripada daun kari juga boleh melambatkan rambut beruban.
3. Bantu mengawal Anemia
Daun kari adalah sayuran yang kaya zat besi dan asam folat. Asid folat bertanggung jawab untuk membantu tubuh menyerap zat besi dan ia membantu mengatasi anemia.
4. Memperbaiki Sistem Pencernaan
Daun kari juga boleh membantu meningkatkan pencernaan dan mengubah cara tubuh menyerap lemak. Disebabkan ini, dikatakan daun kari ini akan membantu anda dalam menurunkan berat badan.
Artikel Berkaitan:
Asparagus, Teksturnya Unik Tapi Banyak Khasiat. Elok Untuk Jantung & Jauhi Risiko Alzheimer
Pelbagai Khasiat Buahan Citrus Mampu Tingkat Sistem Imunisasi Badan. Pastikan Stok Sentiasa Ada!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
