Ada antara kita yang sangat berpantang untuk makan atau menyentuh beberapa makanan kerana dikhuatiri mendatangkan masalah angin dalam badan.

Benarkah ia boleh berlaku dan apa kesannya jika terus diambil secara berlebihan. Masalah angin ini juga turut dikenali sebagai kembang urat.

Pakar Kimia dan juga Pensyarah Kanan di UiTM, Dr. Fatimah Salim dalam satu posting di laman sosial Facebook menjelaskan perkara ini dengan panjang lebar.

Ayuh, ikuti perkongsiannya.

Kenapakah memakan sesetengah buah atau sayur boleh menyebabkan ‘angin’ dan ‘kembang urat’?

Jawapan umum untuk pertanyaan mengenai ‘angin’ dalam badan:

Sebenarnya jenis tumbuhan seperti nangka, sukun, tarap, kekacang (legumes) dan yang seangkatan dengannya… mengandungi bahan kimia dari kumpulan karbohidrat seperti raffinose, stachyose, verbascose… yang tidak boleh dicerna oleh tubuh manusia kerana kekurangan atau ketiadaan enzim alfa-galactoside.

Dan keberadaan enzim ini adalah bergantung kepada genetik dan peningkatan usia. Maka, usahlah hairan jika dulu kita makan tiada masalah dan kini mudah terkesan.

Disebabkan ketiadaan enzim khusus, maka tugas pencernaan ini akan diambil alih oleh bakteria yang ada dalam usus besar kita melalui fermentasi. Semasa proses fermentasi, bakteria akan menghasilkan bahan kimia berbentuk gas seperti gas hidrogen dan metana. Gas ini kemudiannya akan dikeluarkan dari sistem usus besar sebagai kentut.

Sekiranya gas ini tidak dikeluarkan, ianya akan terus terkumpul/ terperangkap dalam usus yang juga dikenali dengan istilah ‘kembung perut’ atau orang kita bahasakan sebagai ‘angin’.

Harus diingat ‘angin’ ini ialah ‘benda asing’ yang berada dalam badan. Maka badan akan seboleh mungkin untuk mengeluarkannya dengan mekanisma yang mampu menggangu keseimbangan proses kimia badan yang lain.

Ketidakseimbangan kimia badan ini akan menyebabkan kita berasa ‘kurang selesa’ atau ‘sakit’ pada bahagian tertentu. Keadaan inilah yang agaknya orang lama istilahkan dengan ‘kembang urat’.

Tujuannya adalah sebagai ‘signal’ untuk kita berbuat sesuatu atau badan akan beradaptasi untuk mengembalikan semula keseimbangan kimia (Self-healing). Bahagian mana yang terkesan dan bagaimana, adalah bergantung kepada tahap kesihatan sedia ada dan mekanisma yang ‘paling’ kurang mudarat kepada system badan.

Untuk mengembalikan keselesaan, ada yang pergi berurut. Ada yang ambil ubat tahan sakit, ada juga yang ambil ubat buang angin. Ada yang baik sendiri hasil daripada pemakanan yang mengandungi pelbagai bahan kimia semulajadi yang membantu menyeimbang punca sakit tadi.

Pun begitu, sesetengah orang tidak mengalami masalah ‘angin’ ini disebabkan mempunyai enzim alpha-galactoside yang cukup dan/ atau juga memiliki kepelbagaian jenis bakteria dalam usus yang boleh saling ‘meneutralkan’ gas yang dihasilkan.

Tips untuk sistem penghadaman yang baik:

1) Amalkan senaman yang bersesuaian untuk mengaktifkan sel-sel badan termasuklah dalam sistem penghadaman. Bakteria yang baik sukakan badan yang sihat untuk ditumpang (win win situation).

2) Kunyah makanan jenis ini lama-lama untuk mengecilkan saiz makanan. Air liur mungkin mengandungi enzim alpha-galactoside yang boleh membantu dalam proses penguraian bahan kimia karbohidrat ini dan mengurangkan fermentasi oleh bakteria dalam usus besar.

3) Jenis kekacang atau beras pulut boleh rendam dulu untuk memudahkan proses penghadaman, seterusnya mengurangkan fermentasi oleh bakteria.

4) Amalkan sayuran dalam diet pemakanan sebagai sumber serat (prebiotik) dan fitokimia yang bagus.

5) Kurangkan makanan terproses. Kurangkan pengambilan gula tersedia.

6) Boleh tambahkan makanan difermentasi yang mengandungi mikrob baik (sumber probiotik) seperti yoghurt, tempoyak, tapai… untuk mempelbagaikan flora bakteria dalam usus.

Kredit Gambar: Google

Artikel Berkaitan:

Tokey Mekap Juara Pencarian Nona Superwoman. Rezeki Berganda Bawa Pulang RM50 Ribu!

16 Khasiat Tersembunyi Minyak Zaitun Untuk Kecantikan Kulit Wajah & Kesihatan Badan

“Tinggi Kandungan Lemak Tepu & Garam. Jangan Jadikan Sosej Makanan Harian, Elak Risiko Kanser” – Pakar Kimia

Kurang gemar membuat rawatan wajah di luar, kebanyakan bintang Bollywood memilih bahan alami yang ada di rumah sahaja untuk jaga kulit wajah mereka.

Jangan terkejut kerana artis Bollywood kebanyakan suka menggunkan susu atau ais batu untuk kekal cantik. Jom lihat petua cantik yang mereka biasa gunakan.

Kareena Kapoor

“Saya tidak terlalu buat rawatan muka di luar, bagi saya bahan di rumah pun ada yang terbaik. Contohnya madu, mampu membersihkan dan melembutkan kulit saya. Saya oles nipis pada kulit dan biarkan selama beberapa minit, kemudian bilas dengan air sampai bersih.”

Lara Dutta Bhupathi

Biasa menggunakan serbuk kulit kayu manis, air mawar dan suka sapu getah lidah buaya dari kebunnya sendiri.

Priyanka Chopra

Bibir adalah aset utamanya, Priyanka selalu menggunakan lip skrub garam laut, sedikit titisan gliserin dan air mawar.

Deepika Padukone

Untuk muka dia memakai clay mask dan minyak kelapa.

“Hasilnya luar biasa dan menjadikan kulit saya rasa segar, sihat serta lembap dalam 10 minit sahaja.”

Alia Bhatt

Ais batu dan multani mitti.

“Jika saya bangun dengan wajah sembap, saya usap dengan ais batu. Selain itu, bagi saya multani mitti benar-benar luar biasa.”

Multani mitti atau dikenali juga dengan nama fuller’s earth adalah sejenis lumpur yang mengandungi bentonite. Biasanya dimanfaatkan sebagai campuran masker untuk kulit jenis berminyak.

Aishwarya Rai

Guna masker tepung gandum, kunyit, pisang dan dadih. Masker dengan tepung gandum, krim dan kunyit, masker madu dan dadih (kepala susu), masker pisang serta masker wajah susu dan minyak almond adalah beberapa ramuan yang mudah dibuat. Jadi boleh amalkan ya.

Jacqueline Fernandez

Mantan ratu kecantikan Sri Lanka, Jacqueline Fernandez memanfaatkan ais batu yang dibungkus tisu dan kain boleh menjadikan kulit wajah yang anjal dan mengatasi sembap.

Anushka Sharma

Si cantik Anushka Sharma memilih cara alami yang dibuat daripada daun neem (mimba), yogurt, air mawar dan susu.

Masker neem atau disebut Indian’s lilac adalah dedaun yang memiliki sifat anti bakteria. Daun ini juga efektif mengatasi jerawat, pigmentasi serta kulit berminyak.

Katrina Kaif

Bintang Jab Tak Hai Jaan ini setia menggunakan suplemen acai berry.

“Saya cuma menggunakan banyak suplemen acai berry untuk menjaga kulit wajah.”

Sonakshi Sinha

Tip cantik selebriti terakhir berasal dari pelakon, Sonakshi Sinha. Perempuan berwajah sensual ini lebih memilih susu untuk menjaga kebersihan pori-pori wajahnya.

Dia juga menggabungkan almond tumbuk dan cengkih, sejemput serbuk kunyit dan susu untuk membuat skrub wajah.

Begitulah amalan kecantikan kebanyakan orang India, jadi kita pun boleh cuba tip cantik yang mereka gunakan. Ikut masalah kulit masing-masing dan rajinkan diri pakai masker dua hingga tiga kali seminggu.

Ketika zaman kegemilangan penyanyi kumpulan wanita yang paling popular sekitar 90-an adalah Spice Girl. Dan dalam ahli kumpulan antara yang paling menonjol adalah Victoria Beckham.

Siapa yang tidak mengenali penyanyi kurus tinggi lampai yang juga isteri kepada pemain bola sepak David Beckham.

Biarpun sudah lebih 20 tahun berlalu menganggotai kumpulan itu, tetapi aura Posh Spice masih lagi hangat dan dikenali ramai.

Maklum sahaja penampilan ibu kepada empat anak ini sentiasa kelihatan outstanding  dengan bentuk badan yang kekal langsing seperti anak dara.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Victoria Beckham (@victoriabeckham)

Artikel Lain: Kekal Jelita Di Usia 53 Tahun, Maria Farida Beruntung Dikurnia Wajah ‘Baby Face’. Kongsi Tip Awet Muda!

Malah bukan itu sahaja, Posh Spice juga kelihatan kekal fit biarpun usianya hampir mencecah 50 tahun.

Apa agaknya rahsia di jelita ini yang sangat aktif dan energetik seperti wanita berusia 30 tahun.

Ramai tertanya-tanya apakah rejim kecergasan dan pemakanan yang diamalkan oleh personaliti yang juga pereka fesyen yang mempunyai lebih 30 juta pengikut di Instagram.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Victoria Beckham (@victoriabeckham)

1) Workout 5 Hari Seminggu

Victoria menggunakan khidmat seorang jurulatih kecergasan peribadi yang sangat popular dalam kalangan selebriti, iaitu Bobby Rich. Rich adalah pemenang lima kali pingat emas dalam sukan judo dan merupakan bekas jurulatih suami dan anaknya, Brooklyn Beckham.

Bercakap kepada The Sun, Rich mendedahkan bahawa senaman telah menjadi ‘keutamaan’ untuk Victoria malah dia memuji wanita itu kerana dedikasi yang mengagumkan.

Ujar Rich, Victoria bersamanya lima hari seminggu dan tidak pernah ‘ponteng’ setiap sesi walaupun mempunyai banyak komitmen peribadi dan profesional.

“Walaupun dia sedang melancong, tiada alasan untuknya ponteng dan kami beralih kepada sesi secara dalam talian,” jelasnya.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Victoria Beckham (@victoriabeckham)

Artikel Lain: Usia Dah Setengah Abad, 4 Artis Hollywood Ni Masih Aktif & Awet Muda. Ini Rahsianya!

2) Diet Yang Ketat

Kegemaran Victoria terhadap ikan sudah diketahui semua orang, tetapi perubahan latihan telah ‘memaksanya’ menukar diet yang diamalkan sejak 25 tahun lalu.

Menjadikan senaman sebagai rutin, dia kini mengambil lebih banyak lemak sihat, namun dalam masa sama dia mengekalkan wain sebagai salah satu keinginannya yang tidak boleh disentuh.

Victoria dikhabarkan tidak akan mengambil apa-apa makanan selepas latihan selama dua jam, sebaliknya memilih untuk minum cuka epal setiap pagi sebelum sarapan termasuk smoothie hijau, bijirin buatan sendiri atau telur hancur dengan salmon.

3. Menjaga Penampilan

Selain itu Victoria Beckham juga sangat menjaga penamilannya apabila berada di khalayak. Ini menjadikan dirinya sentiasa tampil anggun dan jelita dalam ada juga majlis yang dihadiri. Malah ada yang turut menjadikan dirinya ikon dalam berfeyen.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Victoria Beckham (@victoriabeckham)

Marca/Hellomagazine.com

Artikel Berkaitan: Banyak Penyakit Datang Menyerang, Wanita Akhirnya Setuju Buat Prosedur Bariatrik Untuk Jadi Sihat