Sosej adalah antara makanan proses yang paling popular dan digemari ramai terutama golongan kanak-kanak.

Rasanya yang enak dengan pelbagai perisa seperti keju atau lada hitam menjadikan makanan wajib ada di rumah.

Namun diingatkan agar jangan menjadikan sosej ini sebagai makanan rutin. Perkongsian dari Dr. Fatimah Salim memberitahu kaitannya dengan penyakit kanser.

SOSEJ & KANSER

Dua hari lepas, Muhammad ikut saya ke kedai. Antara barang yang diambilnya ialah kek pisang, biskut kreaker, susu kultur, yoghurt, sosej dan cili giling.

Semalam saya masak sosej ini. Saja potong 3 dan belah 4. Nak bagi nampak macam octopus  iaitu antara haiwan kegemaran Muhammad selain ikan buntal.

Saya tahu anak-anak memang suka makan sosej kerana rasanya yang sedap. Jadi saya ingatkan Muhammad dan Yaumil yang sosej, nugget… adalah makanan tidak elok untuk badan apabila diambil kerap.

YA. Ketahuilah sosej bukan hidangan yang baik. Benar bergantung kepada kualiti, ianya diperbuat daripada bahan asas daging (isi, lemak, kulit dan organ lain), namun dicampurkan dengan perasa dan pengawet garam nitrates/ nitrites agar cantik warnanya (kemerahan), sedap rasanya dan lebih tahan lama. Sosej tinggi kandungan lemak tepu dan garam.

Bergantung kepada jenis produk dan cara pemprosesan, garam bernitrat mampu bertindakbalas dengan protein daging menghasilkan bahan kimia punca kanser iaitu nitrosamine.

Sosej dan daging terproses berprotein lain adalah dikategorikan sebagai punca kanser dengan perkaitan kongklusif (Group 1) oleh Agensi Kanser US. Lihat infografik perkaitan kanser dan jenis-jenis daging pada komen pertama.

Maka, makanan terproses seperti sosej ini usahlah dijadikan makanan harian. Benar bukan memakan sosej ini saja punca kanser. Terdapat banyak lagi faktor lain, namun mengetahui dan berwaspada itu lebih baik.

Bukannya tidak boleh makan terus. Jarang-jarang ambil, boleh saja. Dan untuk mengurangkan risiko, ambil lah bersama dengan sayuran hijau.

Boleh baca perkongsian saya mengenai kaitan kanser dengan memakan daging merah di sini  https://www.facebook.com/100000727466295/posts/3410171849017030/?extid=kn1hQowmj0M2sqVl&d=n

Artikel Berkaitan:

Tak Lokek Kongsi Rahsia Jaga Kecantikan. Iman Troye Dedah Rahsia Miliki Kulit Halus & Mulus!

Elak 5 Makanan Ini, Boleh Jadi Penyebab Kanser. Bahaya Jika Diambil Berlebihan!

6 Kesilapan Jangan Buat Waktu Cuci Muka. Salah Satunya Elak Kongsi Tuala Mandi!

Lepas 2 tahun bebas dah tak payah pakai pelitup muka dalam bangunan, hanya pilihan. Hampir 2 tahun sepanjang pandemik, kita diwajibkan memakai pelitup muka bagi mengelak dijangkiti virus Covid-19.

Malah pemakaian itu menjadi seperti rutin harian terutama jika berada di tempat awam atau khalayak ramai.

Dan hari ini Kementerian Kesihatan (KKM) memutuskan pemakaian pelitup muka dalam bangunan, kawasan dan ruang tertutup dijadikan sebagai pilihan berkuat kuasa serta-merta.

Artikel Lain: Bosan Dikata Mengandung, Wanita Nekad Diet Eat Clean & ‘Non Stop’ Buat Senaman Bakar Lemak

Artikel Lain:Bermula 1 Mei Tak Wajib Pakai Pelitup Muka, Tapi Digalakkan Untuk Kurangkan Penularan Jangkitan

Mengumumkan perkara itu, Menteri Kesihatan, Khairy Jamaluddin, berkata ketetapan baharu itu bagaimanapun terpulang kepada pemilik premis sama ada mahu menentukan pengunjung perlu memakainya atau sebaliknya.

Pengumuman terbaharu itu hadir selepas empat bulan kerajaan mengumumkan pemakaian pelitup muka di luar bangunan dan kawasan terbuka tidak lagi diwajibkan.

Namun begitu, menurut Khairy lagi pemakaian pelitup muka masih diwajibkan di fasiliti kesihatan dan beberapa tempat lain di negara ini.

Beliau berkata, selain itu pelitup muka wajib dipakai sekiranya positif COVID-19 atau bergejala, menggunakan perkhidmatan pengangkutan awam seperti bas, kereta api, teksi termasuk perkhidmatan e-hailing, kapal terbang serta bas, van pekerja dan van sekolah.

Sumber: BH Online

Artikel Lain: Langsung Tak Ambil Gula, Makan Nasi Separuh. Rahsia Zaidi Omar Kekal Sihat Di Usia 64 Tahun!

Tidak semua remaja pandai jaga kulit muka dari awal. Ada ramai yang mengalami kulit bermasalah seperti berminyak, berjerawat, bintik-bintik merah dan kulit kusam sejak peringkat sekolah menengah.

Ini berlaku kerana kurangnya penjagaan rapi terhadap diri mereka selain hanya terdedah dengan pembelajaran di sekolah.

5 Langkah Jaga Kulit Wajah

Nah, ini gambaran lebih jelas apa yang wajib bila anda impikan kulit cantik walau dah berusia.

@aishahky 5 langkah asas penjagaan kulit wajah kita ❤️ #marykaymysg #beautytips #beautyconsultant #cantik #skincare ♬ Love Song – Sara Bareilles

Jaga Kulit Muka Dari Remaja, Kesannya Tua Nanti Awet Muda

Tak sama seperti orang muda yang bekerja di usia 20 tahun keatas, mereka lebih cenderung menjaga kesihatan, bukan sahaja persekitaran, pakaian yang dipakai, malah rutin harian rawatan wajah adalah wajib dilakukan.

Namun, ada beberapa kajian pakar menerangkan bahawa kulit remaja apabila dijaga rapi mampu menghasilkan kolagen dalam jumlah yang banyak, sehingga kelihatan sihat dan berseri tanpa memerlukan banyak produk perawatan kulit, termasuklah;

1. Lindungi kulit dari sinar matahari

Matahari mempunyai dua jenis sinar, iaitu UVA dan UVB. Sinar UVB menyebabkan kulit terbakar, dan sinar UVA adalah punca penuaan kulit wajah seseorang.

Salah satu cara untuk mencegah perkara ini berlaku adalah dengan menggunakan pelindung matahari dengan kerap ketika berada diluar rumah.

Malah, semasa usia remaja anda perlu menggunakan sunscreen ketika banyak terdedah dengan aktiviti sukan lasak di sekolah.

Jika tidak, kulit akan mudah berbekas, berbelang-belang, cepat kering dan kusam yang mengambil masa lama untuk cerah semula.

2. Elak mengerutkan dahi terlalu lama

Sama ada seseorang remaja itu berkulit cerah atau gelap, memiliki rupa menawan atau biasa-biasa, apabila sering mengerutkan dahi terlalu lama, ia akan menimbulkan garis halus pada kulit.

Tidak hanya kerutan dahi, ekspresi muka berulang dalam jangka panjang dibahagian lain juga boleh menimbulkan garisan halus. Ia menyebabkan otot-otot di wajah akan berkontraksi, dan jika ini terjadi berulang kali, ia akan menjadi kekal.

Namun, jangan bimbang, ada kajian mengatakan menggunakan cermin mata hitam boleh membantu mengurangkan garis halus yang disebabkan kerutan dahi yang dilakukan dan dikeringkan oleh udara sehingga membentuk garisan kekal.

3. Bersihkan wajah

Umum diketahui, remaja kadangkala ada yang suka cepat untuk bersiap ke sekolah sehingga lupa akan kepentingan bersikap lembut dengan kulit.

Pun begitu, apabila kulit wajah digosok terlalu kuat, ia menyebabkan iritasi pada kulit dan mempercepat penuaan. Malah, kulit menjadi kusam dan kering serta mudah berminyak.

Oleh kerana itu, latih diri seawal usia remaja lagi untuk mencuci wajah dengan gerakan perlahan menggunakan produk pembersih wajah bertekstur lembut di kulit yang dapat membantu menghilangkan polusi tanpa membuat kulit iritasi.

4. Pakai pelembap wajah

Remaja juga perlu mengambil perhatian dari segi pemakaian produk pelembab, apapun jenis kulit yang anda miliki atau yang berminyak sekalipun, amalkan penggunaan pelembab wajah setiap hari supaya penuaan dapat diperlambatkan ketika usia tua nanti.

Pelembap muka dapat membantu menjaga kandungan udara dalam kulit sehingga menjadikan kulit tampak kelihatan segar dan sihat.

Ingat ya, bila pakai pelembab perlulah selari dengan rutin aktiviti yang lain, seperti kerap bersenam untuk kesihatan luar dan dalaman, amalkan makanan seimbang dan banyakkan minum air.

Jadi, kalau anda betul nak kulit cantik dan awet muda bila berusia nanti, pastikan awal remaja pun dah mula jaga kulit. Ajarlah pada anak-anak anda tentang penjagaan kulit wajah sejak dari peringkat sekolah, barulah cantik!

Kredit video: Aishah KY