Siapa yang tidak menggemari air cincau atau disebut dalam bahasa Inggeris sebagai Grass Jelly.
Sangat popular dijdikan sebagai pemanis mulut yang dicampur dengan pelbagai jenis air seperti soya atau sirap bandung.
Dihasilkan dengan sejenis tumbuhan daripada sejenis tumbuhan daripada spesis Platostoma palustre (salah satu tumbuh-tumbuhan dalam keluarga pudina (mint).
Cincau yang cukup terkenal di nusantara ini kebiasannya adalah berwarna hitam yang biasanya terdapat di Malaysia dan Singapura. Manakala cincau berwarna hijau pula popular dalam kalangan masyarakat Indonesia.
Dalam proses membuat cincau pula, tumbuhan ini dipercayai dimasak dengan campuran tepung tapioca atau serbuk agar-agar supaya menjadi jeli cincau sebelum dipotong dadu atau memanjang.
Ads
Terdapat pelbagai khasiat cincau yang sangat baik untuk kesihatan. Walaupun ketika menyediakannya anda hidangkan bersama air manis.
Antara khasiat cincau yang mungkin ramai tidak pernah tahu adalah seperti berikut:
Ads
1. Berupaya Mengawal Paras Kolesterol
2. Antioksidan
3. Kurang Kalori
4. Tinggi Serat
5. Boleh Mengawal Paras Gula
Oleh kerana khasiat yang pelbagai, jadi tidak hairnlah ramai menjadikan cincau sebagai penambah bahan tambahan atau topping dalam suatu hidangan.
Kehadiran terlalu banyak produk kosmetik yang ingin mengejar keuntungan mudah ternyata menjadi peluang buat founder buat duit tanpa mempedulikan kesihatan orang ramai.
Terkini Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dato Seri Dr Noor Hisham Abdullah dalam satu kenyataan semalam memaklumkan, terdapat empat produk kosmetik dikesan mengandungi merkuri dan Hydroquinone.
Dalam kenyataannya, beliau memaklumkan, produk-produk kosmetik yang dikesan mengandungi Racun Berjadual.
“Bahagian Regulatori Farmasi Negara (NPRA), Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) ingin menggesa orang awam untuk mengelak daripada membeli dan menggunakan produk-produk kosmetik berikut kerana dikesan mengandungi racun berjadual seperti di bawah:-
Susulan daripada itu, notifikasi produk-produk kosmetik terlibat telah dibatalkan oleh Pengarah Kanan Perkhidmatan Farmasi, KKM dan tidak lagi dibenarkan untuk dijual di Malaysia.
Penjual dan pengedar produk-produk kosmetik ini perlu menghentikan penjualan dan pengedaran produk-produk kosmetik tersebut dengan serta-merta. Penjualan dan pengedaran produk-produk kosmetik ini adalah melanggar Peraturan-Peraturan Kawalan Dadah dan Kosmetik 1984.
Produk yang mengandungi hydroquinone dan tretinoin adalah ubat yang perlu berdaftar dengan Pihak Berkuasa Kawalan Dadah dan hanya boleh digunakan dengan nasihat ahli profesional kesihatan.
Penggunaan produk yang mengandungi bahan-bahan tersebut tanpa pengawasan ahli profesional kesihatan boleh menyebabkan kesan-kesan sampingan yang tidak diingini.
Orang awam yang sedang menggunakan produk-produk kosmetik ini dinasihatkan untuk segera menghentikan penggunaannya dan mendapatkan nasihat daripada ahli profesional kesihatan jika mengalami sebarang ketidakselesaan atau kesan advers.
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
Ramai yang suka makan petai tetapi tak ramai tahan dengan baunya yang akan menimbulkan rasa kurang selesa pada orang sekeliling.
Namun bagi anda yang sudah biasa menikmatinya, pasti sudah lali dengan bau yang ditimbulkan selepas makan ulaman ini.
Tular video di laman sosial, seorang wanita Mat Salih seakan ketagih makan petai.
Menerusi satu perkongsian video, wanita yang lebih dikenali sebagai Aga itu berkata, sejak berpindah ke Malaysia, ramai bercakap mengenai petai sebagai ‘kacang berbau’.
“Tapi saya tidak tahu apa yang peliknya, saya sukakannya,” katanya.
Menurut Aga, dia turut mencuba beberapa resipi masakan Malaysia yang berasaskan petai.
“Saya makan nasi goreng kampung dengan petai, sambal udang dengan petai dan sambal ikan bilis dengan petai termasuk yang mentah.
“Petai mempunyai rasa yang unik, ia mengingatkan saya kepada kubis tumis bawang putih, kacang bulu (edamame), yang membuatkan saya ketagih dan nak lagi,” katanya.
Bagi Aga, apa yang mengejutkannya mengenai petai adalah makanan itu tinggi antioksida, nutrien dan mineral seperti besi dan kalsium.
Malah katanya lagi merujuk perkongsian daripada Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM), petai mempunyai banyak khasiat untuk badan.
“Ia mempunyai banyak khasiat seperti membantu menurunkan kadar kolestrol, mampu menurunkan paras gula dalam darah dan mengurangkan tekanan.
“Petai juga meningkatkan daya ingatan dan menghentikan ketagihan merokok serta mengurangkan kesan gigitan nyamuk.
“Jom makan… senarai panjang khasiat untuk sesuatu yang enak. Saya sukakannya,” ujar Aga sambil menikmati makanan bersama petai dengan penuh menyelerakan.
Dia turut menyukai cara rakyat Malaysia menjadikan petai sebagai pembuka selera atau umami, diambil daripada perkataan Jepun iaitu umai dan mi, bermaksud rasa yang menyelerakan.
“Umami dalam sambal dan membawa nasi goreng ke tahap lebih tinggi, dan intersensiti serta keseimbangan sempurna.
“Bagi saya, petai langsung tak busuk. Malaysia mempunyai banyak ‘hidden gem’. Saya tertanya-tanya kenapa ia ini tidak digunakan dalam kebanyakan makanan di negara ini.
“Saya suka tambah makanan dengan petai segar kerana ia menambah rangup dan sesuai dengan yang dimasak, yang menyerap rasa dan rempah ratus dalam hidangan.
“Malaysia, saya mahu melihat lebih banyak petai dalam hidangan anda,” katanya menerusi akaun TikTok.
Menurut KKM, petai atau nama saintifiknya parkia speciosa, mempunyai kandungan tinggi vitamin C yang membantu meningkatkan imun badan dan antioksida, tinggi kalium yang mengawal keseimbangan air badan dan fungsi jantung.
Selain itu, ia juga mempunyai kalsium yang baik untuk pembentukan tulang dan gigi serta vitamin A bagus untuk penjagaan mata, jantung dan kulit.
Ia juga tidak mendatangkan kemudaratan tetapi hanya kurang selesa.
“Walaupun bau petai membuatkan sesetengah individu kurang selesa, namun tiada siapa dapat menafikan khasiat petai.
“Jika anda kurang selesa selepas makan petai, minum kopi tanpa gula dapat membantu mengurangkan bau petai.”
Haa… jadi bagi anda yang ingin menghilangkan bau petai, boleh lah mencuba petua ini.
Guna kiub ais gantikan alat solek, ini salah satu cara nak jaga kulit bagi anda yang tak suka pakai mekap waktu keluar rumah.
Cukup mudah, anda boleh menggunakan kiub ais selepas tanggalkan masker supaya lebih memudahkan pori-pori muka tertutup dan kulit muka jadi lebih tegang.
Kiub ais juga boleh digunakan sebelum make up dengan cara oleskan pada kulit muka supaya hasil make up jadi lebih cantik.
Rawatan kecantikkan guna kiub ais ni sangat menarik. Ada beberapa manfaat yang boleh didapati apabila membuat rawatan kulit muka menggunakan kiub ais pada waktu pagi dan malam. Mudah saja sebenarnya untuk cantikkan kulit muka dengan kiub ais ini.
Manfaat cantikkan kulit wajah menggunakan ais:
Kiub Ais Buat Kulit Glowing
Bila meletakkan kiub ais di atas kulit muka, kiub ais tersebut akan membantu melancarkan peredaran darah di mana kulit akan kelihatan sihat bercahaya secara semulajadi. Untuk memberikan kesan yang lebih, boleh juga menggunakan kuib ais buah-buahan ke atas muka.
Kiub Ais Dapat Kurangkan Noda
Penggunaan kuib ais juga dapat mengurangkan noda pada muka dan radang serta kemerahan jerawat. Boleh terus meletakkan kiub ais ke atas jerawat untuk beberapa saat sehingga merasa kebas. Boleh lakukannya setiap pagi dan malam.
Kiub Ais Merawat Lebam Mata
Kombinasi jus timun dan air rose yang membeku boleh diletakkan di bawah mata atau lingkaran hitam. Ini dapat mengurangkan bengkak bawah mata akibat tidur lewat malam.
Kiub Ais Jadi Penyegar Kulit
Kiub ais merupakan pelancar atau penyegar kulit yang murah. Boleh menggunakannya sebelum memakai alat solek supaya liang-liang pori mengecil. Keadaan itu akan menjadikan bedak asas anda lancar dan sempurna.
Kiub Ais Ganti Alat Solek
Jika anda jenis tak ada banyak masa untuk memakai alat solek, letakkan sahaja kiub ais di muka menggunakan kain balut. Ini akan menjadikan kulit muka akan kelihatan berseri dan semula jadi tanpa penggunaan sebarang alat solek.
Kiub Ais Elak Kedut
Penggunaan kiub ais pada kulit muka dapat melambatkan wujudnya garis-garis penuaan serta mengurangkan garis-garis penuan yang sedia ada.
Tips Penting Guna Kiub Ais Pada Kulit Muka
Penggunaan kiub ais berkesan tanpa dibalut tetapi perlu sentiasa menggunakan sarung tangan supaya anda boleh memegang kiub ais dengan mudah.
Menggunakan kiub ais yang berbalut ke atas kulit muka akan memberi kesan yang sama sekiranya meletakkan kiub ais tanpa membalutnya .
Sejuk yang melampau akan menghentikan kapilari di bawah kulit. Oleh itu , jangan meletakkan kiub ais kosong yang baru sahaja dikeluarkan dari peti sejuk ke atas kulit muka.
Dilarang menggunakan kiub ais kosong ke atas kulit muka yang sudah rosak kapilarinya atau meletakkan kuib ais terlalu lama.
Sekiranya merasa tidak selesa, berhentilah. Elakkan meletakkan kiub ais di satu-satu tempat melebihi 15 minit.
Kalau rajin, anda juga boleh isi kiub ais dengan air rose, lemon , teh hijau, teh chamomile, timun dan bahan lain yang mesra kulit mengikut keperluan kulit muka anda.
Mesti ada yang tak sabar nak cuba, bukan? Nak-nak pula bila dapat tahu manfaat kiub ais ke atas kulit muka dan tips-tips penggunaan kiub ais memang bagus. Nak cuba pun senang je. Yang penting rajin. Jom cuba!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI.
Download
sekarang!
sekarang!
