Siapa yang tidak menggemari air cincau atau disebut dalam bahasa Inggeris sebagai Grass Jelly.
Sangat popular dijdikan sebagai pemanis mulut yang dicampur dengan pelbagai jenis air seperti soya atau sirap bandung.
Dihasilkan dengan sejenis tumbuhan daripada sejenis tumbuhan daripada spesis Platostoma palustre (salah satu tumbuh-tumbuhan dalam keluarga pudina (mint).
Cincau yang cukup terkenal di nusantara ini kebiasannya adalah berwarna hitam yang biasanya terdapat di Malaysia dan Singapura. Manakala cincau berwarna hijau pula popular dalam kalangan masyarakat Indonesia.
Dalam proses membuat cincau pula, tumbuhan ini dipercayai dimasak dengan campuran tepung tapioca atau serbuk agar-agar supaya menjadi jeli cincau sebelum dipotong dadu atau memanjang.
Ads
Terdapat pelbagai khasiat cincau yang sangat baik untuk kesihatan. Walaupun ketika menyediakannya anda hidangkan bersama air manis.
Antara khasiat cincau yang mungkin ramai tidak pernah tahu adalah seperti berikut:
Ads
1. Berupaya Mengawal Paras Kolesterol
2. Antioksidan
3. Kurang Kalori
4. Tinggi Serat
5. Boleh Mengawal Paras Gula
Oleh kerana khasiat yang pelbagai, jadi tidak hairnlah ramai menjadikan cincau sebagai penambah bahan tambahan atau topping dalam suatu hidangan.
Kalau tiba-tiba kulit breakout, anda jangan main sapu apa yang lalu depan mata. Bagi rehat dulu dalam 2 minggu dan kemudian cara produk yang selamat untuk wajah.
Ya, kena pastikan tiada bahan kimia yang tinggi dan nak selamat, ikut tip Si Oyen ini, sekelip mata wajahnya pulih daripada masalah breakout.
Kulit Breakout Selepas Salah Pakai Produk
Pergi drugstore cari Cetaphil yang biasa tu, tetapi jumpa yang ini. Cukup bagus boleh merawat dan mencerah, jadi grab sekalilah dengan toner.
Ingat nak beli day and night cream sekali tapi bajet lari pulak! Sekali nampak Wardah ni dan pernah baca kat group ni tentang kelebihannya. Harga memang mampu milik gais.
Balik rumah saya cuba semua memang berbaloi. Muka jadi lebih elok lepas 2 minggu.
Sungguh, Cetaphil ini memang best. Krim siang dan krim malam Wardah itu pun bagus seperti yang direview oleh orang ramai, teksturnya ringan.
Nak lindung kulit sepebuhnya, pakai sekali dengan Anessa sunscreen yang power dan best itu.
Nanti jangan lupa cuba juga, ya!
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kalau nak masak daging, masih ada yang suka masukkan ubat paracetamol ke dalam masakan untuk empukkan daging lembu.
Hakikatnya cara ini sangat bahaya dan mendatangkan kesan yang kurang elok. Ini dilihat dalam satu video TikTok yang tular baru-baru ini.
Masukkan Ubat Paracetamol Dalam Masakan
Menerusi video berdurasi 13 saat itu, wanita berkenaan dilihat memasukkan sebiji tablet paracetamol ke dalam kuali berisi daging yang sedang dimasak.
Video tersebut menerima lebih 7 juta tontonan telah mengundang perhatian pengamal perubatan yang memberi amaran agar orang ramai tidak meniru petua itu.
Ini mendapat perhatian pengamal perubatan, yang juga pengguna TikTok, Dr Ayman Alatas.
Ujarnya, zat beracun akan memberi kesan jangka panjang yang berbahaya untuk tubuh badan apabila paracetamol menjadi toksik apabila terkena haba masakan.
“Apabila masakan dipanaskan, akan berlakunya proses-proses tertentu yang membuatkan paracetamol menghasilkan toksik atau bahan beracun.
“Zat beracun akan memberi kesan jangka panjang yang berbahaya untuk tubuh. Justeru, orang ramai dinasihat jangan menggunakan paracetamol dalam masakan. Apatah lagi jika kebiasaan ini dilakukan selama bertahun-tahun,” katanya.
Ayman turut menyarankan agar orang ramai menggunakan alternatif lain iaitu bahan semula jadi untuk melembutkan daging seperti nanas.
Walaupun paracetamol benar boleh melembutkan daging, awas jangan cuba ya!
Sebenarnya banyak lagi cara lain anda boleh gunakan untuk melembutkan daging. Antaranya seperti berikut:
1. Perapkan bersama enzim
Terdapat beberapa jenis buah-buahan yang mengandungi kandungan enzim, yang boleh membantu melembutkan daging. Antaranya ialah seperti buah pir, betik, kiwi dan juga nanas.
Caranya, kisar buah-buahan ini untuk dijadikan puri terlebih dahulu.
Kemudian, tambahkan sedikit bahan perapan bersama puri buah sebelum digaul bersama daging.
Jika anda menggunakan buah nanas, pastikan ia tidak diperap terlalu lama.
Ini kerana kandungan bromelain dalam nanas boleh menyebabkan daging anda menjadi terlalu lembik.
2- Gunakan bahan berasid
Asid boleh membantu memecahkan atau melembutkan daging yang keras.
Merendam daging dalam perapan yang dibuat dengan jus lemon, limau, cuka, susu mentega atau yogurt boleh membantu melembutkan protein yang liat pada daging.
Namun, jangan sesekali membiarkan daging terendam dalam perapan terlalu lama, kerana asid boleh melemahkan struktur protein daging terlalu banyak.
Ini boleh menyebabkannya menjadi terlalu lembut dan lembik. Rendam dalam perapan selama 30 minit hingga dua jam sahaja.
3-Tumbuk atau pukul daging
Menumbuk daging dengan menggunakan penukul khas adalah cara yang sangat berkesan untuk melembutkannya.
Namun, jika ditumbuk dengan terlalu kuat atau lama, daging boleh menjadi terlalu hancur dan lembik.
Anda boleh menggunakan penukul khas yang mempunyai berpuluh-puluh jarum tajam atau mata yang menusuk daging dengan cara yang lebih lembut.
Ini boleh membantu mengurangkan kerosakan pada serat daging.
Sumber: TikTok anggiiewijayanti, aymanalts
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kalau nampak kereta calar, anda jangan mengeluh dan rasa sakit hati. Sebab sebenarnya ada teknik müdah nak hilangkan masalah ini.
Lebih memanaskan hati apabila kesan itu muncul tanpa disedari, mungkin bergesel dengan kenderaan lain ketika di ruang yang sempit.
Cara Hilangkan Masalah Kereta Calar
Melalui satu perkongsian di Facebook oleh Muhammad Faris Abdullah, ada dikongsikan cara untuk menghilangkan kesan calar tersebut.
Jika kesan calar itu tidak terlampau dalam, ikhtiar ini mungkin dapat membantu anda, tidak salah mencuba.
Jom kita lihat bagaimana tekniknya.
Magic sponge
Mula-mula dapatkan magic sponge dari kedai perkakasan (hardware).
Magic sponge in mengandungi bahan kimia dikenali sebagai Melamin untuk memudarkan kesan calar pada badan kereta anda.
Sediakan satu bekas air bersih, tidak perlu sabun. Rendamkan magic sponge ke dalam air bersih itu, selepas itu angkat dan perah keluar lebihan air di dalam magic sponge.
Sebelum ke langkah seterusnya iaitu menghilangkan kesan calar, pastikan anda memakai sarung tangan terlebih dahulu.
Tonyoh secara perlahan-lahan selama lima hingga 10 minit, dan kemudian lihat hasilnya.
Jika kesan calar itu tidak hilang sepenuhnya, ia sekurang-kurangnya dapat dikurangkan agar tidak kelihatan terlalu jelas dari jauh. Selamat mencuba! – Muhammad Faris Abdullah
Lubuk konten Kesihatan dan penjagaan diri segalanya di seeNI. Rapi kini di seeNI. Download seeNI sekarang!