Macam biasa apabila tibanya Syawal hidangan paling popular disediakan adalah rendang atau gulai daging.
Lebih sedap dicicah dengan lemang atau ketupat palas. Namun benarkah pengambilan daging berlebihan tidak bagus untuk kesihatan.
Mengulas lanjut mengenai perkara ini, Pegawai Dietetik Medical Mythbuster Malaysia, Nur Hafizah Mahamad Sobri berkata, daging merupakan satu sumber gabungan zat penting seperti protein jenis tinggi bioavailabiliti, zink, glutein dan besi heme.
“Segala zat yang terkandung dalam daging sukar untuk didapati dalam kuantiti yang baik dalam makanan lain. Sebagai contoh, besi heme hanya boleh didapati di dalam daging dan bagi individu yang tidak mengambil daging, mereka akan berhadapan masalah anemia atau sel darah merah yang rendah yang memerlukan kebergantungan kepada suplemen,” terang Nur Hafizah.
Namun demikian, pengambilan daging perlu dikawal. Dalam erti kata lain, kuantiti yang diambil perlu cukup, tidak lebih atau tidak terlalu kurang.
“Kuantiti yang disarankan kepada golongan dewasa untuk gabungan pengambilan daging atau ayam atau telur adalah separuh hingga dua hidangan dalam sehari.
“Perbandingan mudah, satu hidangan tersebut bersamaan dengan satu biji telur atau daging atau ayam bersaiz tapak tangan. Maksudnya, maksimum pengambilan (gabungan) menu tersebut mestilah tidak melebihi dua tapak tangan atau dua biji telur,” jelasnya lagi.
Sementara itu menurut Pegawai Dietetik, Hospital Pengajar Universiti Putra Malaysia, Nur Adilah Muhammadun Basar pula memberitahu bahawa daging diproses itu sebenarnya sangat-sangat tidak digalakkan untuk dikonsumsi.
Ini kerana 100 gram (g) daging lembu mengandungi 217 kalori, 26.1g protein dan 4.2g lemak berbanding kambing yang mengandungi 258 kalori, 25.6 g protein dan 8.8g lemak.
Manfaat Makan Daging Segar – (sumber – www.healthline.com, www.livestrong.com, www.nutritionadvance.com dan www.idntimes.co.id:)
1. Memperkuatkan jisim otot
Daging diklasifikasikan sebagai sumber protein yang berkualiti tinggi. Menikmati daging dengan kuantiti yang disyorkan akan menurunkan risiko sarcopenia atau hilangnya jisim dan kekuatan otot seiring pertambahan usia.
The American Journal of Clinical Nutrition, sarcopenia adalah masalah kesihatan yang serius di antara orang dewasa yang lebih tua tetapi dapat dicegah dengan peningkatan pengambilan protein.
Sumber protein makanan terbaik adalah makanan yang berasal dari haiwan seperti daging lembu, ikan dan produk susu.
2. Meningkatkan prestasi sukan
Salah satu nutrien yang terdapat dalam daging lembu adalah carnosine iaitu sebatian penting untuk fungsi otot.
Menurut Nutrition Advance, tahap ketinggian carnosine dikaitkan dengan penurunan keletihan dan peningkatan prestasi semasa latihan.
3. Mencegah anemia
Kekurangan zat besi merupakan salah satu penyebab anemia dan gejala utamanya adalah keletihan dan tubuh badan berasa lemah.
Daging lembu adalah sumber zat besi yang bagus terutama dalam bentuk besi heme dan paling mudah didapati kerana hanya terdapat dalam sumber protein haiwan.
Jika dibandingkan dengan besi bukan heme, besi heme lebih mudah diserap oleh badan. Oleh yang demikian, memakan daging adalah salah satu kaedah terbaik untuk mencegah anemia.
4. Meningkatkan kepekaan insulin
Daging lembu juga dipercayai dapat meningkatkan kepekaan insulin dan mengurangkan risiko diabetes.
Asid linoleat yang terdapat di dalamnya membantu meningkatkan kepekaan insulin. Selain itu, sebatian L-carnitine yang terkandung di dalam badan lembu dapat meningkatkan tahap glukosa dan profil kolesterol keseluruhan pada pesakit diabetes jenis 2.
5. Sumber kompleks vitamin B
Tubuh manusia memerlukan pelbagai jenis kompleks vitamin B dan daging boleh menjadi sumber vitamin B kompleks yang baik.
Daging lembu turut mengandungi vitamin B12 yang diperlukan oleh sistem saraf, vitamin B3 yang dapat menyokong sistem pencernaan dan vitamin B2 yang baik untuk kesihatan kulit dan mata.
6. Mempercepatkan penyembuhan luka
Salah satu penyebab jangkitan luka yang paling biasa adalah penyaluran oksigen ke tisu yang rosak. Kekurangan mineral boleh melambatkan pembentukan dan pembaikan tisu. Justeru, mineral yang terkandung dalam daging membantu dalam penyembuhan kerana berperanan menyebarkan oksigen melalui darah.
Info Tambahan
Nutrisi yang terkandung dalam 100 gram daging lembu:
- Kalori (kilokalori) 250
- Lemak (15 gram)
- Lemak tepu (6 gram)
- Lemak trans (1.1 gram)
- Protein (26 gram)
- Kalsium (18 miligram)
- Zat besi (2.6 miligram)
- Vitamin D (7 IU)
- Vitamin B6 (0.4 miligram)
- Vitamin B12 (2.6 µg)
- Magnesium (21 miligram)
Sumber: Sinar Plus
Artikel Berkaitan:
Walau Rai Syawal Di Rumah, OOTD Tetap Onz. Cantik Bergaya Dengan Busana & Mekap On Point!
Ramai Kata Sakit, Tapi Tak. Wanita Kongsi Buat Brachytherapy, Rawatan Terakhir Untuk Kanser Servik!
Gemar Lakukan Aktiviti Lasak & Sering Terdedah Sinaran UV, Ini Cara Wany Hasrita Jaga Kecantikan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Buang Sel Kulit Mati Dan Daki, Gosok Je Masker Tiga Bahan Ini
Jika anda berniat nak buang sel kulit mati dan daki pada wajah serta tubuh badan, tips ini sangat membantu. Tidak memerlukan bahan yang mahal tetapi kesannya sangat berkesan.
Namun ambil tahu dahulu tentang sel kulit mati ini. Kulit terdiri daripada banyak lapisan. Sel-sel kulit biasanya tumbuh semula sekitar 25-30 hari. Apabila kulit rasa berminyak dan tebal dengan mekap, anda mesti membersihkannya.
Tetapi macam mana cara yang betul nak bersihkan kulit wajah? Ada banyak cara buang kulit mati di wajah. Sesetengah sabun dan krim akan menawarkan pengelupasan, namun cara ini tidak digalakkan kerana ini boleh mengeringkan kulit anda dari semasa ke semasa.
Haaa.. kali ini ada beberapa cara untuk membersihkan sel kulit mati tanpa menggunakan produk kecantikan, jom semak.
Buang Sel Kulit Mati Dan Daki, Gosok Je Masker Tiga Bahan Ini
Bahan bahannya, agak agak sahaja:
Kunyit (Sebaik baiknya kunyit hidup)
Beras
Asam jawa (Ini pes asam jawa Adabi)
Cara-cara nak guna lagi mudah.
Kisar beras dan kunyit sampai hancur, agak agak tak halus dan tak kasar sangat.
Bila nak guna, tambahkan sedikit pes asam jawa dan sedikit air.
Gaul rata, kemudian sapu dan gosok pada keseluruhan wajah.
Bilas dengan air bersih.
Senang kan?
Cuba lah amal selalu, cara ini boleh buang daki dan sel kulit mati.
Lagi pun kunyit dan asam jawa memang banyak khasiatnya untuk kulit.
Lihat hasilnya selepas beberapa ketika di amalkan. Mesti anda rasa kagum dengan perubahan wajah nanti.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Tak Nampak ‘Baby Bump’ Tapi Seri Bakal Ibu Terserlah. Mira Filzah Kini Hamil Masuk Trimester Ketiga!
Setelah hampir setahun melangsungkan perkahwinan dengan suami tersayang, pelakon dan pengacara popular Mira Filzah kini dikatakan sedang hamil anak sulung.
Berkongsi berita gembira itu melalui akaun Instagram (IG) suaminya, Wan Emir memberitahu kandungan Mira atau nama sebenar, Nur Amirah Filzah Badioezaman, 29, bakal memasuki trimester ketiga, juga dalam akaun IG Mira Filzah.
View this post on Instagram
“Syukur Alhamdulillah segala puji bagi Allah, pemilik seluruh alam, perkhabaran diterima yang kami akan menimang cahaya mata sulung kami.
“Insya-Allah, usia kandungan akan memasuki trimester ketiga, tidak lama lagi.
“Kepada semua yang berharap dan mendoakan kami dari dulu hingga kini, dengan rasa insaf dan rendah diri, kami ucapkan jutaan terima kasih.
“Semoga Allah SWT merahmati dan mengangkat segala usaha dan doa setiap seorang daripada kita… Amin,” luahnya melalui entri di IG, malam tadi.
View this post on Instagram
Berita ini itu ditulis Wan Emir mengiringi entri yang memaparkan alat ujian kehamilan bersama foto perkahwinan mereka pada September 2020.
Tambahnya, seperti pasangan lain, mereka tidak terlepas melalui pengalaman menyentuh emosi ketika menantikan kehadiran cahaya mata yang bakal menjadi pelengkap rumah tangga.
“Seperti pasangan lain yang merancang membina keluarga, kami juga melalui pengalaman peribadi, pahit dan manis sepanjang perjalanan itu.
“Hanya doa yang mampu dipanjangkan. Apapun, kami yakin, Allah adalah sebaik-baik perancang dan Dia akan beri pada waktu yang tepat,” katanya.
View this post on Instagram
Mira sebelum ini menjadi perhatian warganet sejak November tahun lalu selepas ada yang mendakwa ternampak ‘baby bump’ di Instagram (IG) miliknya.
Bagaimanapun, pelakon drama Pujaan Hati Kanda ini menafikan dengan memberi alasan perutnya buncit selepas makan.
Biarpun sebelum itu susuk tubuh Mira sedikit susut, tetapi masih terserlah keserian wajah ibu hamil ini dengan senyuman yang tak lekang dari bibirnya.
Apa pun tahniah diucapkan buat mommy to be ini, pastinya perjalanan bergelar ibu menjadi detik paling indah dan bermakna buat Mira dan juga suami.
sharifahrose_ Alhamdulillah I’m so so happy for both of you
catrionabrianross Alhamdulilah!! Congratulations Mira & Emir!! So happy for the both of u.
missfazura MasyaAllah.. Tabarakallah.. Syukur Alhamdulillah. Congratulations Mira and Emir. May Allah SWT ease everything for the 3 of you.. In shaa Allah.. Aminnn
syaima_halim Alhamdulillah. Sending my prayers to both you and @mfmirafilzah, and the little one
ynasakinah Congratulations again.. Semoga dipermudahkan. Aminnnn
View this post on Instagram
Kredit Foto: Instagram Mira Filzah
Artikel Berkaitan:
Turut Alami Demam Lepas Disuntik AstraZeneca, Mira Filzah Puji Proses Pemberian Vaksin Efisien
Happy Hypoxia Dianggap Pembunuh Senyap Pesakit Muda Covid-19. Kenal Pasti Kesan Simptomnya!
Tak Perlu Berlapar, Ini 8 Makanan Bantu Jadi Kurus Cara Lebih Sihat & Selamat
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Bahaya Kuku Tangan Ada Garis Putih Melintang Ketara, Mungkin Petanda Dijangkiti Covid-19
Seperti yang kita tahu demam berpanjang, selesema dan batuk sebagai simptom awal jangkitan virus Covid-19.
Namun sebenarnya ada petanda lain yang juga mungkin anda dijangkiti virus merbahaya ini.
Walaupun tiada bukit sahih, namun data ini telah diamail daripada beberapa pesakit yang telah dijangkiti Covid-19.
Satu kajian baharu mendakwa jangkitan Covid-19 boleh dikesan melalui perubahan pada kuku tangan seseorang, lapor akhbar Mirror UK.
Menurut ciapan Twitter seorang pakar, Profesor Tim Spector pada Mei lalu, terdapat lima variasi tanda pada kuku tangan yang boleh menunjukkan sama ada seseorang itu berjaya menewaskan virus tersebut atau tidak.
Kini, terdapat pendapat beberapa pakar kesihatan lain yang mendakwa jika kuku tangan kelihatan pelik atau mempunyai garis putih melintang yang ketara, ia mungkin petanda mereka dijangkiti Covid-19.
“Tiada bukti sahih mengenai kaitan kewujudan garisan yang dikenali sebagai ‘Mees Lines’ ini dengan petanda badan dijangkiti virus berbahaya.
“Namun, beberapa pesakit Covid-19 dikesan memilikinya selepas mendapat jangkitan wabak ini,” jelas sekumpulan pakar itu.
Sementara itu, Presiden Dermatologi Britain, Dr. Tanya Bleiker menjelaskan bahawa antara kesan ketara Covid Nails adalah garisan di kuku sekitar 5 millimeter serta pembentukan garisan seperti bulan sabit berwarna merah dan oren adalah yang sering dialami pesakit di Eropah.
Tanda terakhir adalah kuku tercabut tanpa sebarang kesakitan atau bengkak awal. – Agensi
Sumber: Kosmo
Artikel Berkaitan:
Pernah Viral Berusaha Turunkan Berat Badan Hampir 300KG, Wani Comel Meninggal Dunia Akibat Covid-19
Bekas Pesakit C19, KKM Saran Guna Spirometer. Alat Senaman Paru-Paru Bantu Kuatkan Otot Pernafasan!
Doktor Ingatkan Ini Perlu Dielak, Bila Kuarantin Di Rumah. Elak Kes Brought In Dead (BID) Meningkat!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
