Tidak dinafkan musim durian antara yang amat dinantikan kerana inilah masa boleh makan raja buah ini sepuas-puasnya.
Namun begitu, ada juga yang takut untuk makan kerana dibimbangi boleh mendatangkan masalan pada kesihatan.
Pakar nutrisi Syaza Nutritionist berkongsi fakta mengenai durian untuk mereka yang berminat untuk mendapatkannya.
Menurutnya durian juga mempunyai kebaikan dan nilai nutrisi tersendiri. Antaranya mampu buat anda gembira, membantu kawal tekanan darah dan juga bantu masalah pencernaan.
Ayuh, ikuti perkongsiannya untuk lebih jelas mengenai buah yang mempunyai pelbagai nama, jenis dan saiz.
Ok siapa kat sini suka sangat dengan durian?? OK ini khusus buat anda!
Durian juga seperti buah-buah yang lain mempunyai kebaikan dan nilai nutrisinya yang tersendiri.
1. Durian boleh membuat anda gembira
Ini adalah kerana durian mengandungi asid amino iaitu tryptophan. Apabila dicerna, ia akan bertukar menjadi serotonin, neurotransmitter yang bertanggungjawab untuk membuat kita berasa gembira dan santai.
2. Durian boleh membantu mengawal tekanan darah.
Durian mempunyai sumber potassium. Di mana pengambilan makanan yang tinggi potassium boleh membantu merendahkan tekanan darah. Selain itu, potassium juga berperanan dalam mengawal elektrolit dan bendalir dalam badan. Ini dapat membantu mengawal tekanan darah dan mengurangkan risiko masalah serangan jantung.
3. Durian boleh meningkatkan kesihatan pencernaan
Ads
Durian juga mempunyai sumber serat di mana serat membantu memudahkan pergerakan usus. Melalui ini akan membantu mengelakkan masalah sembelit dan meningkatkan kesihatan pencernaan.
4. Durian membantu melambatkan proses penuaan
Durian juga mengandungi sumber vitamin C iaitu sebanyak 19.7mg. Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang boleh membantu mengurangkan kesan tekanan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Semakin rendah tahap tekanan oksidatif, semakin perlahan proses penuaan. Selain itu, durian juga mempunyai antioksidan lain seperti flavonoids, carotenoids, anthocyanins, dan polyphenols. Kajian menunjukkan bahawa antioksidan boleh membantu mengurangkan beberapa tanda penuaan kulit.
5. Durian mengandungi nutrien yang boleh membantu menyokong kesihatan tulang
Untuk pengetahuan semua, durian kaya dengan iron, copper, potassium, magnesium dan kalsium, semuanya penting untuk mengekalkan tulang yang kuat. Satu kajian oleh Pusat Maklumat Bioteknologi Kebangsaan di Amerika Syarikat menunjukkan bahawa pengambilan iron yang tinggi, membantu meningkatkan ketumpatan tulang, bukan hanya kalsium sahaja penyumbang untuk mengekalkan kesihatan tulang. Magnesium juga sangat penting ia boleh membantu dalam pencegahan risiko osteoporosis.
6. Durian boleh membantu menggalakkan penghasilan tenaga dengan cepat
Durian mempunyai tinggi dengan kadar karbohidrat iaitu sebanyak 27g dan memberikan nilai kalori yang agak tinggi iaitu 147kcal untuk 100g. Dua ulas durian boleh memberi anda tenaga sebanyak 1 biji pisang bersaiz sederhana.
Ads
Walaubagaimana jika berlebihan pengambilan durian, ia akan memberikan kesan yang negatif terhadap badan kita. Bagaimana??
1. Boleh menerukkan lagi masalah Diabetes.
Kajian menunjukkan bahawa pengambilan durian yang berlebihan boleh melonjak paras gula darah. Jika menghidap diabetes, hadkan pengambilan durian anda.
2. Boleh memberi kesan negatif terhadap kehamilan
Ini disebabkan kehadiran acid yang tinggi boleh membuatkan ibu yang hamil tidak selesa tubuh badan. Jadi bagi tempoh awal kehamilan elakkan dahulu pengambilan durian.
Ads
3. Durian boleh memberikan alahan makanan terhadap seseorang
Pengambilan durian juga boleh menyebabkan penghasilan gas, cirit-birit, ketidakselesaan pada perut, muntah, dan reaksi alahan pada sesetengah orang. Pengambilan durian yang terlampau banyak juga boleh menyebabkan sesak nafas.
4. Boleh menerukkan lagi masalah tekanan darah tinggi
Bagi mereka yang mempunyai masalah hipertensi, anda perlu lebih berhati-hati kerana pengambilan yang berlebihan boleh menyebabkan kadar denyutan nadi akan menjadi laju. Keadaan ini sangat bahaya.
Secara konklusinya, durian adalah buah yang sangat sedap dan mempunyai tinggi dengan nilai pemakanan. Pengambilan yang sederhana boleh memberikan pelbagai manfaat kesihatan.
Namun, jika diambil secara berlebihan ia mungkin memberikan kesan yang buruk pada seseorang. Jadi ingat pengambilan yang disarankan adalah 2-3 ulas untuk 1 sajian. Pengambilan buah boleh diambil sehingga 2 sajian 1 hari.
Perlu diingat, jangan ada sikap berputus asa dalam mengamalkan diet jika mahu mendapat hasil yang lebih menggembirakan.
Untuk seseorang yang mengalami pertambahan berat badan dan mahu mendapat berat ideal, bukan dalam tempoh sebulan dua tetapi ada yang mengambil masa lebih 6 bulan.
Seperti perkongsian sahabat Grup Diet Suku-Suku Separuh, Yunnii Adzhaa yang mengalami masalah berat badan sehingga mencecah 100KG dan mengamalkan diet untuk tempoh 8 bulan bagi mendapat berat terkini sekitar 69KG.
Mula diet hujung bulan tahun lepas dan dalam tempoh 8 bulan siapa sangka dia akhirnya berjaya mengurangkan sehingga 30 kg dan mendapat berat ideal tanpa menggunakan sebarang produk.
Dalam perkongsiannya itu, dia memberitahu 100 peratus diet dengan exercise saja dengan mengamalkan 3 kali seminggu senaman jogging.
Sebelum
Menurutnya diet inilah cara paling santai dan tidak perlu stress-stress. Dan paling penting tiada lansung pengambilan suplemen ubat kurus atau sebagainya.
“Semasa berat 80kg banyak benda yang telah mengajar Zai. Apa yang paling Zai tak suka adalah, Zai akan cepat mengah bila nak jalan, Zai juga akan rasa cepat penat sangat masa 80kg tu.
“Kalau rumah yang ada tangga tu Zai memang tak larat nak panjat. Oleh sebab ini jugak Zai nak berubah.
“Dulu Zai suka makan banyak, Zai nak pesan kepada rakan-rakan dan sahabat-sahabat semua, kalau nak kurus buatlah bersungguh-sungguh.
“Ini kerana rasa bersungguh-sungguh sahaja akan buat kita kurus sungguh-sungguh, Itulah yg zai Buat Selama ni,” tambahnya lagi yang mempunyai tinggi sekitar 143 cm.
Selain itu, dia turut memberitahu pengambilan pemakanan juga amat penting dalam memastikan diet berkesan.
“DSSS sangat berkesan kepada penurunan berat badan yang ideal dan selamat. Tak stop nasi pun boleh kurus tapi ambil suku saja, banjirkan dengan sayur.
“Sumber protein jangan tinggal. Kurangkan air manis atau kalau mampu berhenti sekejap untuk melihat hasilnya.
“Cukupkan minum air putih dan konstiten bersenam terutamanya senaman beban yang menaikkan otot. Alhamdulillah dah setahun lebih dengan Diet Suku Suku Separuh. BMI berat badan pun dah jadi ideal (23) daripada sebelum ini. (32),” jelasnya turut memberitahu apa yang penting semangat dan ada kemahuan untukk hidup sihat secara lebih sihat.
Ramai yang mahu berdiet cara sihat tetapi skip breakfast atau sarapan pagi. Sanggup berlapar semata-mata mahu mengelakkan keinginan untuk makan.
Adakah cara diet sebegini dibolehkan kerana jika kita tidak mengambil sarapan pagi secara tidak langsung seseorang itu akan makan banyak ketika makan tengah hari.
Dalam satu perkongsian di laman sosial Facebook, Dr Rizal Abu Bakar menjelaskan kepentingan sarapan pagi ini.
Kredit: Pexel.com
Pentingnya Sarapan Pagi
Ada orang kata sarapan tak penting. Ada pula kata sarapan penting. Yang mana satu betul?
Kajian kata apa?
Kajian kata tidak bersarapan tingkatkan risiko obesiti hingga 116%. Tinggi tu!
Kajian ni dibuat di Jepun. Sejumlah 43,663 orang terlibat. Pengkaji dapati elak sarapan pagi naikkan risiko obesiti hingga 116%.
Mereka juga dapati ibubapa yang tidak bersarapan akan sebabkan anak juga tidak bersarapan. Anak anak biasanya akan ikut apa yang mak ayah buat.
Dalam kajian lain di Tufts University, Boston pula dapati skip breakfast berisiko terkena serangan jantung. Kajian dilakukan ke atas 4,000 orang dewasa.
Satu kajian lain juga di Jepun ke atas 766 lelaki dan perempuan dewasa dapati skip breakfast naikkan saiz pinggang dan buncitkan perut. Kajian mereka dimuat naik di Journal of Rural Medicine.
Kajian di Malaysia telah dijalankan di UKM. Kajian ke atas 165 pelajar sekolah. Pengkaji dapati mereka yang bersarapan punyai pencapaian kognitif lebih tinggi berbanding yang tidak bersarapan.
Poin pentingnya ialah bersarapan. Jenis sarapan juga penting. Lebih bernutrisi, lebih kecil saiz pinggang dan perut. Hilang istilah buta perut.
Saya dah sarapan. Saya makan freekeh, sambal hijau petai OCOC, terung steam saja pagi ni.
Kredit: Pexel.com
Sementara itu Dr Rizal juga turut mencadangkan sarapan pagi yang sesuai untuk diambil.
Pagi pagi bagus makan avocado. Nak makan terus pun boleh. Nak lenyek atas roti multigrain pun boleh.
Ada pula pisang emas, kurma, mixed nuts dan buah oren. Settle untuk nutrisi pagi. Hanya perlu rebus telur sahaja. Senang juga.
Pisang emas walaupun kecil tapi kaya dengan nutrisi. Dalam kecil kecil pisang emas ada lambakan vitamin C, vitamin A, vitamin B6, folate, fibre dan potassium.
Sebelum ini bagi meringankan beban rakyat disebabkan kesan pandemik covid-19 kerajaan memperkenalkan bantuan I-Sinar dan I-Lestari melalui akaun Wang Simpanan Pengeluaran Pekerja (KWSP).
Dan hari ini sekali lagi Perdana Menteri, Tan Sri Muhyiddin Yassin sekali lagi memperkenalkan pula kemudahan pengeluaran baharu KWSP iaitu I-Citra.
Beliau berkata, seramai 12.6 juta ahli KWSP boleh membuat pengeluaran sehingga RM5,000, dengan kadar bayaran tetap RM1,000 sebulan selama lima bulan, tertakluk kepada jumlah simpanan semasa.
“Pelaksanaan i-Citra dijangka dapat menyalurkan RM30 bilion kepada rakyat untuk menampung keperluan harian.
“Ahli boleh mula memohon kemudahan pengeluaran KWSP di portal dalam talian i-Citra di icitra.kwsp.gov.my mulai 15 Julai 2021, dengan pembayaran pertama dijangka akan dikreditkan dalam akaun ahli pada bulan Ogos 2021,” katanya lagi.
Selain itu, Perdana Menteri berkata, kerajaan juga bersetuju untuk memberikan moratorium enam bulan kepada semua peminjam individu, sama ada dari golongan B40, M40 atau T20, dan usahawan mikro.
Fakta Menarik Perlu Tahu Mengenai I-Citra, KWSP
1. Melalui i-Citra, kira-kira 12.6 juta anggota KWSP akan dapat mengeluarkan wang simpanan mereka sehingga RM5,000, bergantung pada jumlah yang ada dalam akaun ahli tertakluk baki di kedua-dua Akaun 1 dan 2.
2. Pembayaran akan dibahagikan kepada lima bulan dengan harga RM1,000 sebulan tertakluk kepada baki simpanan atau minimum RM50.
3. Para ahlli KWSP boleh membuat permohonan pengeluaran i-Citra melalui portal icitra.kwsp.gov.my mulai 15 Julai 2021
4. Pembayaran pertama akan dikreditkan ke dalam akaun ahli pada Ogos 2021.
5. Nombor telefon bimbit yang telah dikemas kini untuk menerima Transaction Authorisation Code (TAC) dan akaun bank peribadi aktif diperlukan untuk memudahkan proses permohonan.
6. Pelaksanaan i-Citra dijangka dapat menyalurkan 30 bilion ringgit kepada rakyat untuk menampung keperluan harian.