Biasanya apabila berbelanja barangan atau bahan mentah basah untuk memasak, kita akan membelinya dalam kuantiti yang banyak.
Tetapi hanya gunakan sedikit untuk memasak dan stok selebihnya akan disimpan dalam peti sejuk.
Cara ini adalah untuk lebih menjimatkan masa kerana tidak perlu berulang alik ke kedai membeli barangan mentah ini.
Walau bagaimanapun kita perlu hati-hati dalam penyediaan makanan yang disejuk bekukan atau ‘defrost’ ini bagi mengelak keracunan makanan.
Perkongsian Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan memberitahu bagaimana cara betul untuk atau nyahbeku bahan mentah tersebut agar tidak terdedah pembiakan bakteria.
Katanya, sebenarnya, jika caranya betul, tak salah pun nak simpan barang mentah basah seperti daging, ayam, udang, sotong selama sebulan dalam freezer.
“Bahan mentah yang nak simpan di dalam freezer kena dibersihkan, lepas tu dipotong dan disimpan dalam bekas kedap udara, ikut catuan sekali masak.
“Nak masak nanti, tinggal keluarkan satu bekas. Mudah.
“Selain mudah, simpan ikut catuan kecil dapat elak beku dan cairkan bahan mentah berulangkali.
“Ini dapat elakkan kontaminasi. Lagi-lagi kalau kau nyahbeku dengan cara rendam dalam bekas berisi air.
Selain itu, cara nyahbeku bahan mentah yang betul adalah;
1. Meletak bahan mentah di bawah air mengalir. Tak usah rendam dan tinggal.
2. Pindahkan bahan mentah dari ruang sejuk beku ke ruang chiller semalaman.
3. Gunakan fungsi “defrost” pada microwave. Cara ini paling mudah dan cepat.
Menurutnya, jika tidak nyahbeku dengan betul, ais pada bahan mentah tidak cair sepenuhnya.
“Nanti bila korang masak, bahagian yang ada ais tu, hidup balik. Hahaha. Tak lah!
“Nanti dekat situ bakteria membiak, dan boleh jadi punca keracunan makanan.
“Jika boleh, makanlah makanan masak segar. Jika tak boleh, pastikan cara beku dan nyahbeku adalah selamat!”
SUMBER: Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan
Artikel Berkaitan:
Chia Seed Si Kecil ‘Superfood’ Terbaik, Bantu Kurangkan Risiko Sakit Jantung & Lancarkan Pencernaan
Rupanya Yogurt Dah Lepas Tarikh Luput, Masih Lagi Selamat Dimakan. Ahli Kimia Ini Jelaskan Sebabnya!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Sukan Lasak Jadi Rutin Harian & Minum Air Secukupnya. Rahsia Intan Sarafina Kekal Langsing Di Usia 40 Tahun!
Melihat penampilannya yang sentiasa ceria dan bertenaga dapat mengagak personaliti ini sememangnya sentiasa mengamalkan gaya hidup sihat dan aktif.
Bukan saja melihat penampilan terkini, tetapi sejak dulu ketika bergelar anak dara pemilik nama Intan Sarafina ini bukan saja dianugerahkan seraut wajah cantik, tetapi tubuh yang kecil molek.
Biarpun sudah melahirkan tiga orang anak lelaki, bekas pęserta Gegar Vaganza ini tetap maintain langsing.
View this post on Instagram
Jika dilihat dari gaya hidup yang dikongsi di laman Instagram bekas pramugari ini mendedahkan amalan yang jadi rutin kegemaran untuk kekal kihat.
“Selepas kelahiran anak ketiga, Intan cuba mengamalkan gaya hidup sihat. Intan nak sihat dengan cara bersukan secara aktif. Antara sukan yang Intan sangat suka buat ialah running, HIIT workout dan indoor cycling,” katanya.
Diaju penjagaan kecantikan pula, pelantun lagu Kembali dan Duhai Malam Ini, tanpa berselindung memberitahu tidak mengamalkan sebarang petua tertentu.
View this post on Instagram
“Intan tak ada amalkan petua tradisi pun. Tapi mungkin Intan rasa dengan workout, amalkan minum air secukupnya dan good skin care will help untuk menjadikan kulit lebih cantik dan tegang,” katanya yang sudah berusia 40 tahun Julai lalu.
Sebelum bergelar anak seni, Intan dilaporkan pernah berkhidmat sebagai pramugari di syarikat penerbangan AirAsia pada awal tahun 2004/2005.
Intan mendirikan rumah tangga dengan Iskandar Ezzahuddin pada tahun 2008 dan hasil perkongsian hidup mereka dikurniakan tiga orang anak lelaki iaitu Megat Evan Raez, 11 tahun, Megat Israfel Raez, 9 tahun dan Megat Noah, 6 tahun.
View this post on Instagram
Sumber: NONA
Kredit Foto: Instagram Intan Sarafina
Artikel Berkaitan:
Digalak Ambil 6 Makanan & Minuman Ini. Mampu Kembalikan Semula Rasa ‘Down’ & Tak Bersemangat!
Aktif Bersukan. Nana Mahazan Kongsi Tip Untuk Rajin Workout & Jadikan Rutin Harian!
Terus Bertangas Walau Dah Sebulan Berpantang. Cara Ozlyn Jaga Badan Lepas Bersalin 6 Orang Anak!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Berat Naik Mendadak Masa PKP, Terus Nekad Diet. Strict Jaga Makan & Rajin Ke Gym, Hasilnya Mantap!
Berat Naik Mendadak Masa PKP, Terus Nekad Diet. Strict Jaga Makan & Rajin Ke Gym, Hasilnya Mantap! Semuanya bermula sewaktu zaman PKP dua tahun lalu. Ketika itu disebabkan aktiviti terhad, jadi berat badan semakin naik sehingga mencecah 100 kilogram.
Waktu itu Hisham Jejai Musa, sudah mula insaf untuk melakukan diet dan akhirnya berjaya turun sebanyak tiga kilogram.
Artikel Lain: ‘Nak Sihat Kenalah Strict Jaga Makan Minum’. Rahsia Penyanyi Azie Kekal Cantik & Awet Muda Diusia 45 Tahun!
Hajat untuk menurunkan lebih lagi kilogram agak terbatas dengan pelbagai alasan. Namun itu semua bukan alasan untuk terus melakukan diet sebenarnya bagi mengurangkan berat badan.
Berat Naik Mendadak Masa PKP, Terus Nekad Diet
Memulakan diet pada 17 Jun lalu dan nekad melakukannya hingga betul-betul jadi. Ini kerana sebelum itu dia kecewa gambar ketika bercuti di Sabah semuanya nampak tidak cantik dan memuaskan hati.
Biarpun dihiasi dengan background dan view sudah cantik tetapi gambar subjek (dirinya) kelihatan tidak cantik. Malah dia tidak sanggup untuknya posting di mana-mana media sosial.
Ketika memulakan diet beratnya sekitar 97 kilogram dan sehingga hari ini dia sudah berjaya mengurangkan sehingga 15 kilogram menjadikan beratnya sekitar 82 kilogram.
Artikel Lain: Genetik Punca Lambat Kurus. Fasha Sandha Nekad Tak Sentuh Nasi 2 Minggu & Workout, Hasilnya Berat Turun!
Strict Jaga Makan & Rajin Ke Gym, Hasilnya Mantap
Namun begitu tidak berpuas hati dengan penurunan itu, dia masih lagi dalam target untuk sampai ke angka 70 kilogram.
Tidak lokek berkongsi tip berjaya turunkan 15 kilogram dalam empat bulan ini dengan kebanyakan ilmu diet yang dipelajari melalui grup diet suku-suku separuh.
Antara tip diperoleh:
1. Sedut ilmu-ilmu dalam grup ini dan hadamkan
2. Korbankan rutin yang biasa kita buat. Contoh: makan bertambah kurangkan, minum manis kurangkan.
3. Selain pemakanan yang betul. Petang-petang abang ke gym.. malam lepas Maghrib.. abang berjalan 5km. Ya abg jalan jaa. Tak larat ceq aii. Lagipun kaki sakitt nak lari..
*ok tu jaa laa.. nanti dah dapat 70kg abg up lagi..la abg cuti diet.. sebab abg ada kat oversea.. balik ni sambung
Artikel Lain: Tolak Air Manis, Minuman Bergas & Rajin Workout. Cara Pantas Yazmin Aziz Hilang 8KG Dalam Sebulan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rambut Cantik Dan Sihat, Lelaki Ini Guna Air Rendaman Beras Saja Petuanya
Rahsia nak rambut cantik ini biasanya orang kongsi jenama syampu dan perapi yang ada di kedai-kedai tetapi kali ini ada seorang lelaki yang mengamalkan air beras untuk jaga rambutnya.
Agak menarik dan mestilah boleh jimat dengan penggunaan air beras macam ini. Menerusi ciapan Hunain Kebulor petua ini sangat popular di Jepun. Anda boleh rujuk caranya seperti di bawah.
Guna Air Beras Cuci Rambut
Cara nak guna air beras ini cuci rambut dengan syampu dulu kemudian lepas bilas baru basuh rambut itu balik dengan air beras. Selepas itu urut rambut tu dalam 5 minit dan bilas balik guna air bersih.
Rendam Dulu, Jangan Terus Pakai
Owh ya, air beras ni nak buat dia kena rendamkan dalam beras dengan air selama 30 minit. Sebelum rendam basuh dulu beras tu.
Haaa… jangan keliru, basuhan pertama atau kedua ni stepnya untuk airnya.
1. Sediakan 1/2 cawan beras.
2. Kemudian, cuci hingga bersih.
3. Salin beras ke dalam mangkuk dgn tambah 2-3 cawan air.
4. Biarkan selama 30 minit.
5. Akhir sekali, tapiskan beras ke dalam mangkuk yang bersih.
Jangan guna hari hari ya anak, seminggu sekali dua sahaja dah cukup.
Selamat mencuba.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
